La Rochelle Fukuoka (june2006)

2006/6/21 | 投稿者: Author

いつきても菅原cheffはじめstuffの方々変わらずホッとするひと時(久々の主人は支配人にお会いできず残念そうでしたが次回)。「今日は何食べさせていただけるんだろう?」ワクワク。シャンパンの味とのマリアージュを意識した春トリュフと桃の前菜や岩塩、ごま油+くるみでナッツの味がする「だちょうの生肉」などを使った前菜等、今日も驚きあり。
加えて皿数が多いのにさらっと食べてしまえる絶妙なソース使い、menuの流れもよかった。何も言わず私達のワイン趣向などでセレクトされた美味しい料理とワインで迎えてくれるレストラン、本当に嬉しいです。近くにあればなぁ〜1人でも行っちゃって平気なお店・・迷惑されるか(笑)。しかしレストランはできれば、それを分かち合える人と多く行くと更に楽しいです。menuについてはRead Moreでどうぞ
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(drink)pomery,white-wine(),Red-wine()
(menu)
・春トリュフ、桃、シーフードとルバーブのシャーベ
・山形産だちょうのカルパッチョ 
・(温)なすとフォアグラ
・北海道ほたてと海の幸の魚介スープ仕立て
・レモンシャーベットとゆずのジュレー
・キャベツとうずら
・デザート(グレープフルーツゼリー+アイス、ショコラケーキetc)
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2007/3/8  1:59

投稿者:...

Inferno! luogo grande per sicuro!

http://www.eswco99.org/biglietti

2007/3/7  21:16

投稿者:...

pagine piuttosto informative, piacevoli =)

http://www.eswco99.org/offerte

2007/3/7  18:52

投稿者:...

Desidero appena dire che e un luogo ben cotto

http://www.hjcost32.org/fuoco

2007/3/7  11:29

投稿者:...

L'information interessante que vous avez! I'am allant revenir bientot.

http://www.hjcost32.org/testi

2007/3/7  6:38

投稿者:...

um... buoni, realmente buoni luogo e molto utile;)

http://www.hjcost32.org/credito

2007/3/7  4:10

投稿者:...

La buona visione del senso!

http://www.hjcost32.org/foto

2007/3/7  1:40

投稿者:...

i'am really impressed!!

http://www.hjcost32.org/azzurra

2007/3/6  20:42

投稿者:...

La buona visione del senso!

http://www.cartk5e68.org/tiscali

2007/3/6  18:11

投稿者:...

Luogo grande! Grande giusto! I miei riguardi migliori al proprietario:)

http://www.cartk5e68.org/alitalia

2007/3/6  15:39

投稿者:...

Luogo interessante. Info molto importante, grazie molto!

http://www.cartk5e68.org/pasta


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