西麻布「Comptoir Missago(コントワール・ミサゴ」(2014年6月ディナー)

2014/7/11 | 投稿者: Author

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今回もアラカルトを適当にオーダーしシェアする事に
○まずはお通し(グジェール)
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@冷前菜の盛り合わせ
ーツブ貝のシャンパン蒸し
ーカツオのタタキ 実山椒としょっつるのドレッシング
ーときしらずのサーモン
ー生ハム
ーサラミ
ーパテ・ド・カンパーニュ
ー赤貝と人参をライム和え
ー生牡蠣
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A男祭り(前回と肉の内容が変わってます〜前回は次の日から休日だからと、ジビエも含みかなり何種類も出たんですよ〜あまりの興奮に写真を撮り忘れるという失態!!それでも、かなりのボリューム。パスタ化リゾでもオーダーしようかと思ってたら、ここで満腹に。)
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(本日のワイン)
Le Petit Mouton 1997 ル・プティ・ムートン・ド・ロートシルト
Pauillac
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メドック格付け第1級Ch. Mouton Rothschildムートンロートシルトのセカンドラベル。
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