てすさび日誌

三十数年間の哀しき宮仕えをやっと早退し、“毎日が日曜日”のomotannが、たわいない生活の一コマや雑感をしたためた「てすさび日誌」です。(2005/4/20)

 

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投稿者:omotann
>mariさん
今回の一件で周囲に結構油揚げファンが多いことに気づかされました。

我が家では油揚げは普段、数あるスーパーの中から「ハ○ッ○ュ」で売られているものを求めますが、いなり寿司を作る折には、「お○べ」までわざわざ買出しに行きます。
油揚げのような素朴な味が美味しいと感じるのは、やはり年の所為かなと思っていました。

http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html
投稿者:mari
私も「油揚げ」が大好きです。
今夜の我が家の食卓には「油揚げ」の焼いたのがありました(^^)
味噌汁に入れてもおいしいし、煮付けても、炒め物に入れてもおいしいですよね。
本当に便利な食材です!



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