2007/5/16

れんこん  Cooking

れんこん、割と好きです。多分、某居酒屋ででた、れんこんのはさみ揚げにはまったのがきっかけかと。あの、歯ごたえがいいのですよ(^^)

そんなわけで、料理教室に行ってきました。今月は、メニューにれんこんのきんぴらがあるのです。レパートリーに、是非入れたいですもの。

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右上に映っているのがれんこんのきんぴら。メインディッシュはコロッケ。手作りのコロッケ・・・久しぶりですわ。高校の時、部活の合宿で作って以来かと。コロッケもσ(^^)の好物です。今日もコロッケ、明日もコロッケ・・・でも特に問題ありません。

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そして、デザートはプリン。作り方が取っても簡単。これなら・・・どんぶりで作っても失敗しないかもしれません(^w^)

今日も美味しかったなぁ〜♪とのんきに帰ってくる途中で、はたと気づいたことが。せっかく貰ったレシピ、教室に忘れてきちゃいましたよ(T_T)

・・・次回行った時にでも、お願いして再度もらってこようかと思います。とほほん。
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