2007/5/13

アーモンドプードル  Cooking

美味しそうなパンのレシピがありました。

参考 はじめてのパンづくり
http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/070507bread/index.html

この中の、レーズンパンを作ってみました。ちょうど、材料にあるアーモンドプードルが冷蔵庫の中にあったのですわ。ラムレーズンは、半年くらい漬けている自家製のものを使いました(^w^)

クリックすると元のサイズで表示します

材料には、牛乳と書いてありましたが・・・なかったので、ただのぬるま湯で代用。焼き時間は190度で14分にしてみましたよ。アーモンドプードルで作ったクッキー生地は、塗るのにちょっとコツがいるかもしれないですね(^^;

クリックすると元のサイズで表示します

焼き上がりはこんな感じ。表面に茶こしで粉糖を振ると書いてありましたが・・・それは省略しました。

クッキー生地のおかげで、表面にメロンパンのような硬さがあります。それがほんのり甘くて、程よい歯ごたえ。パン自体はとってもふわふわ。紅茶と一緒に焼き立てを美味しくいただきましたよ。これはまた作ってみたいですね(^^)♪

クリックすると元のサイズで表示します

そんなこんなで、食後は、同僚から借りている宮部みゆきの「火車」を一気に読みました。女性の作家だけあって女性の描き方が上手いですね。突然婚約者の前から姿を消した女性を探す話なのですが・・・その背後には緻密な計画犯罪が。ちょっと気味が悪い話でした。あながち、ありえなくもなさそうな(^^;
0



コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ