2012/3/12

極上とろとろ〜チーズ!  食いしん坊グルメ

松山では、一番のチーズ屋さん! (品揃え、店員さんの知識接客も含めて)と私的には思っている、三越の地下1Fにあるチーズコーナー。

帰ると、必ず立ち寄らずにはいられません!!

今回も、いつもお世話になっている店員さんとチーズ談議をしつつ、目新しいおススメチーズをゲット(^0−)v

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「サン・フェリシアン」フランスの白カビ系チーズ! 

ここから、チーズ好きにはたまらない画像三連発!!
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´Д`´Д`v▽vv▽vv▽v


もう、このとろとろ〜は、食べる前から犯罪ですよ〜!!


まずいわけがない!!(^〜^;)



クラッカーにつけてたべるのがおすすめのようですが、、、
今回は、ライ麦系のバケットを軽くトーストして、付けてみました!
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さらに、ちょっとあっためて、はちみつもタラ〜〜りと・・・
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いけません、いけません!!


まずいわけがない!!(^〜^;)

軽めの赤、白ワインによく合いそうです。


このチーズ、買って開封した直後より、日に日にクリーミー度&ミルキーさが増して美味しくなっていく気がするのは、
私の気のせい?

いや、確実に濃厚になってる気がする!! 冷蔵庫でいい状態で熟成してるのかしらん。。。


まだ、約1/3あまっているのを、置いて帰るのはもったいない!! どうにか保冷剤入れて、東京まで一緒にお供してもらうことにしまーす(^0−)v


次回は、またどんなチーズに出会えるか2ヶ月後の松山帰省が楽しみだな。。。
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