2011/9/12

時期外れですが。。。  Miki的スイーツレシピ

こんな時期に、、、???


季節外れなのはわかってますが、なんだか急に作りたくなっちゃって、、、




クリックすると元のサイズで表示します
自家製酵母の「ショコラシュトーレン」!!
(中身のドライフルーツミックスは、クランベリーといちじくベースにしてます!)



今月あたまに作ったので、そろそろ食べごろですハートx2


昨年、ノーマルのシュトーレンレシピを改良して作ったのがなかなかのヒットで、、、


クリスマスにはまだまだ早いですが、、、(^^;)  まあ、予行練習だということで。。。



出来の方は、、、



なかなか花丸花丸花丸OK


でも、もう少ししっとりめの生地にしてもいいかな。。。?


まだ、本番仕込みまでには十分余裕があるので、ちょっとずつ、さらにレシピ改良チャレンジしてみようと思います(^ー^)9


完成したら、レシピアップしまーす(^-^)/
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