2010/1/20
気分転換のはずが・・・（＞＜） Miki的スイーツレシピ
曲も２曲ほど出来たところで（まだ手直し要ですが。。。） 気分転換もかねて、今朝は天気もいいし、超久しぶり（約１年ほど）にマカロンを焼いてみようと、、、
But、しかーーーーし(>0<)
まんまと失敗！！
ひび割れてしまいました。。。（T０T）
分量はちゃんと計ったし、マカロナージュが足りなかったか？ 乾燥不足なのか？ はたまた焼き温度加減なのか？？？ 考えられる原因を特定出来ないまま、、、気分転換のはずが、すっかりストレス増になってしまいました。。。
とりあえず、この失敗作は、そのまま低温乾燥焼きにして、アーモンドクッキー状態にすることに。。。
それはそれで、サクッと軽い食感のアーモンド香る美味しいクッキーになりました。。。が・・・（ー。ー；）
昨年の成功から１年も開いてしまうと、勘もコツもすっかり忘れてしまったようです（；〜；）
でもでもでも、、、、（＞〜＜）９
あの艶やかで、コロンとしたマカロン！ やっぱり成功するまで、また当分どっぷりハマってしまいそうです。。。
あくまでも、曲作りにに支障のない程度に、、、気をつけます（＾。＾；）
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But、しかーーーーし(>0<)
まんまと失敗！！
ひび割れてしまいました。。。（T０T）
分量はちゃんと計ったし、マカロナージュが足りなかったか？ 乾燥不足なのか？ はたまた焼き温度加減なのか？？？ 考えられる原因を特定出来ないまま、、、気分転換のはずが、すっかりストレス増になってしまいました。。。
とりあえず、この失敗作は、そのまま低温乾燥焼きにして、アーモンドクッキー状態にすることに。。。
それはそれで、サクッと軽い食感のアーモンド香る美味しいクッキーになりました。。。が・・・（ー。ー；）
昨年の成功から１年も開いてしまうと、勘もコツもすっかり忘れてしまったようです（；〜；）
でもでもでも、、、、（＞〜＜）９
あの艶やかで、コロンとしたマカロン！ やっぱり成功するまで、また当分どっぷりハマってしまいそうです。。。
あくまでも、曲作りにに支障のない程度に、、、気をつけます（＾。＾；）
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