2014/1/25
今週のワイン&チーズ! ワインのこと
今年は、なるべく、飲む本数を減らして、1本の質を上げたいと願う、MIKIでございます(^^;)
というわけで、今週の1本!

スペインのモナストレルという品種です!
ラベルがかなり個性的で、つい手を出してしまいました(^^;)

初めての品種にワクワクしながら、いざ抜栓!!
超、濃厚なお色でございます(ほぼ黒にちかい?) ますます期待!
香りもなかなかいい感じ。
お味は、色の通り、かなりのしっかりボディーでタンニンも多め。
開けたては、ちょっと渋みがキツいかな??? 欲を言えば、もう少し、ベリー系の甘みが欲しいかなあ。。。
初日より、2日目の方が、味がまるくなって、飲みやすかったです(^0^)
また、別のモナストレルに興味が出てきました♡ (でも、安物買いはやめよう!(^。^;))
さて、お次ぎは最近ヒットしたチーズ!!

イタリアの水牛のミルクで作られたチーズらしい。

お買い得になっていたので、お試し買いしてみました!

食感は、モチモチ系で、クセは少ないです。 さすが水牛!! ミルクが超濃厚で、本当に美味しい♡
これは、チーズ好きなら万人ウケするんじゃないかな。。。
また、見かけたら、リピ決定チーズです(^0−)v
さてさて、食べて飲んでばかりいるわけではございませんよ〜〜(^〜^;)
いよいよ、こちらも本番までひと月あまりとなってきました。
皆様とマリンバの音色とともに、楽しい休日のひとときをご一緒したいと思っていますので、是非是非遊びに来て下さいね(^0−)

詳しくはコチラ⇒砥部文化会館
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というわけで、今週の1本!

スペインのモナストレルという品種です!
ラベルがかなり個性的で、つい手を出してしまいました(^^;)

初めての品種にワクワクしながら、いざ抜栓!!
超、濃厚なお色でございます(ほぼ黒にちかい?) ますます期待!
香りもなかなかいい感じ。
お味は、色の通り、かなりのしっかりボディーでタンニンも多め。
開けたては、ちょっと渋みがキツいかな??? 欲を言えば、もう少し、ベリー系の甘みが欲しいかなあ。。。
初日より、2日目の方が、味がまるくなって、飲みやすかったです(^0^)
また、別のモナストレルに興味が出てきました♡ (でも、安物買いはやめよう!(^。^;))
さて、お次ぎは最近ヒットしたチーズ!!

イタリアの水牛のミルクで作られたチーズらしい。

お買い得になっていたので、お試し買いしてみました!

食感は、モチモチ系で、クセは少ないです。 さすが水牛!! ミルクが超濃厚で、本当に美味しい♡
これは、チーズ好きなら万人ウケするんじゃないかな。。。
また、見かけたら、リピ決定チーズです(^0−)v
さてさて、食べて飲んでばかりいるわけではございませんよ〜〜(^〜^;)
いよいよ、こちらも本番までひと月あまりとなってきました。
皆様とマリンバの音色とともに、楽しい休日のひとときをご一緒したいと思っていますので、是非是非遊びに来て下さいね(^0−)

詳しくはコチラ⇒砥部文化会館
