2014/1/25
今週のワイン＆チーズ！ ワインのこと
今年は、なるべく、飲む本数を減らして、１本の質を上げたいと願う、MIKIでございます(^^;)
というわけで、今週の１本！
スペインのモナストレルという品種です！
ラベルがかなり個性的で、つい手を出してしまいました（＾＾；）
初めての品種にワクワクしながら、いざ抜栓！！
超、濃厚なお色でございます（ほぼ黒にちかい？） ますます期待！
香りもなかなかいい感じ。
お味は、色の通り、かなりのしっかりボディーでタンニンも多め。
開けたては、ちょっと渋みがキツいかな？？？ 欲を言えば、もう少し、ベリー系の甘みが欲しいかなあ。。。
初日より、２日目の方が、味がまるくなって、飲みやすかったです（＾０＾）
また、別のモナストレルに興味が出てきました♡ （でも、安物買いはやめよう！（＾。＾；））
さて、お次ぎは最近ヒットしたチーズ！！
イタリアの水牛のミルクで作られたチーズらしい。
お買い得になっていたので、お試し買いしてみました！
食感は、モチモチ系で、クセは少ないです。 さすが水牛！！ ミルクが超濃厚で、本当に美味しい♡
これは、チーズ好きなら万人ウケするんじゃないかな。。。
また、見かけたら、リピ決定チーズです（＾０−）v
さてさて、食べて飲んでばかりいるわけではございませんよ〜〜（＾〜＾；）
いよいよ、こちらも本番までひと月あまりとなってきました。
皆様とマリンバの音色とともに、楽しい休日のひとときをご一緒したいと思っていますので、是非是非遊びに来て下さいね（＾０−）
詳しくはコチラ⇒砥部文化会館
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というわけで、今週の１本！
スペインのモナストレルという品種です！
ラベルがかなり個性的で、つい手を出してしまいました（＾＾；）
初めての品種にワクワクしながら、いざ抜栓！！
超、濃厚なお色でございます（ほぼ黒にちかい？） ますます期待！
香りもなかなかいい感じ。
お味は、色の通り、かなりのしっかりボディーでタンニンも多め。
開けたては、ちょっと渋みがキツいかな？？？ 欲を言えば、もう少し、ベリー系の甘みが欲しいかなあ。。。
初日より、２日目の方が、味がまるくなって、飲みやすかったです（＾０＾）
また、別のモナストレルに興味が出てきました♡ （でも、安物買いはやめよう！（＾。＾；））
さて、お次ぎは最近ヒットしたチーズ！！
イタリアの水牛のミルクで作られたチーズらしい。
お買い得になっていたので、お試し買いしてみました！
食感は、モチモチ系で、クセは少ないです。 さすが水牛！！ ミルクが超濃厚で、本当に美味しい♡
これは、チーズ好きなら万人ウケするんじゃないかな。。。
また、見かけたら、リピ決定チーズです（＾０−）v
さてさて、食べて飲んでばかりいるわけではございませんよ〜〜（＾〜＾；）
いよいよ、こちらも本番までひと月あまりとなってきました。
皆様とマリンバの音色とともに、楽しい休日のひとときをご一緒したいと思っていますので、是非是非遊びに来て下さいね（＾０−）
詳しくはコチラ⇒砥部文化会館
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