2012/4/22

甘いのとしょっぱいの。。。(自家製酵母パン)  手作りパン

本日のパン2種!

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2日前に仕込んだきり、冷蔵庫に放置してた生地(水分80%のゆるゆる生地)

時々パンチしてたから、ある程度は扱いやすくなってました。

それを2つに分割して、甘めには、イチジク&ナッツ&ゴルゴンゾーラ。
おつまみ系には、た〜〜〜っぷりのチュダーチーズ&ブラックオリーブで。。。

ではでは、切断(^0−)9
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さすがに具入れ過ぎたか???(^〜^;)
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チーズとオリーブがこぼれ落ちそうです´Д`
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お次ぎは、甘いの。。。
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ジャーン!! そういえば、昨日作ったリンゴのキャラメルフィリングも少し入れてたわ。。。(^^;)

あまいフルーツと、ブルーチーズの塩見が、絶妙の黄金カップル!!
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ああ〜、ワインが欲しいよ〜〜〜ワイン  

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今夜はこれをつまみに乾杯だなハートx2
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