HTMLの中にメールアドレスのリンクを張りたいケースは多々あると思います。
しかし、単純に
<a href="mailto:メールアドレス">メールを送る</a>
とかのタグを入れ込むと、悪意のあるクローラーによってメールアドレスが収集されて、後日大量のスパムメールを受け取るはめになります。
メールアドレスを知らせる部分を画像にしてみたり、@ だけ全角にしてみたりなどの単純な方法の他に、JavaScriptを駆使して暗号化させる方法もあります。
mailto △ 暗号化 でググると、いくつかの対策が出てきますが、
私のお気に入りの方法は下記のツールです。
http://www.csg.is.titech.ac.jp/~yanagisawa/Sites/javascript/caesarAddress2.html
他の暗号方式と比較して、一番解読され難いんじゃないかと思ってます。
上記のツールだと、subjectやbodyの入れ込みは対象になってないので、必要に応じてスクリプトを修正して使ってます。

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