カボチャ団子  日常

カボチャを貰ったらホクホク過ぎて茹で上がらないうちに崩れたので団子にした。

カボチャ団子は田舎で良く食べた。

なんて事ないでん粉(片栗粉)で固めてハンバーグ状にしてバターで焼く。

片栗粉の加減が難しく、パサパサになったが美味かった。

余った団子はこれまた貰い物のレトルトカレーに入れてカボチャカレーにして食った。

秋だね〜

と思えないくらいの気温ですけど、皆様、風邪など引かぬように。
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