2005/8/30 | 投稿者: tasse

最近の昼ごはんはぶっかけうどんがお気に入り!乱切りにしたナスとぶつ切りのねぎを炒めて塩で味つけ。うどんはカトキチ。お湯でほぐし、冷たい水でしめる。うどんに具をのっけて、つゆをかけてズルッといただく!
ちょっと七味もね・・。この時のねぎは軟らかい下仁田か、北海道の軟白
長ねぎがいい。・・・と、ここ数日食べていたら富良野の友達から、軟白長ねぎが送られてきた。すごいグットタイミング!!彼女は横浜から富良野へお嫁に行って、今ではりっぱなおかあちゃんになっている。昔から、
自然が好きで、動物が好きだった。『富良野へ嫁に行く』と聞いて、
・・らしいな。と思いながらも大丈夫かなぁ〜と心配でした。富良野と言えば北の国からとか、ラベンダーなど遊びに行きたいと思う場所ですが、
暮らしとなると、きっと大変な事も多いはず。厳しい冬や、夏の農作業、
すぐには帰れない距離など。彼女が富良野に住んでもう10年近くになる
。3人の子供のおかあちゃん。今日もねぎの出荷に追われてるんだろうな。
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