2005/5/10 | 投稿者: tasse

竹行李は前から気に入ってた物で、収納するだけでなく、置いていてもインテリアになりちょっとおしゃれな感じだなぁ〜と。でも初め、お客さんの反応が無いので思い込み・・と思っていたら、だんだん見る人が多くなって興味のある人がいる・・と思ったらうれしくなりました。竹行李は衣類はもちろん、テーブルクロスなどの布製品、おもちゃ入れなど利用方法はいろいろ!いつか広い居間にポン、ポンと竹行李が置いてある空間がほしいです。クリックすると元のサイズで表示します
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2005/5/9 | 投稿者: tasse

季節の食べ物はなるべく食べるようにしてます。出来れば地元で採れたものを。最近はタケノコを連続で食べました。たけのこ御飯、たけのことわかめの煮物、青椒肉絲など・・。一年中スーパーで売っているけれど
その時期に思いっきり食べたい物もある・・・!
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2005/5/8 | 投稿者: tasse

お店を始めるにあたりこれは絶対置きたいと思ったのがCOUCKE(クーケ)の
ディシュクロスでした。ずっとうちでも活躍しています。沢山の種類がありますがこれは、コンフィチュールと言ってジャム作りのさらしの役目をはたすもの。もちろんお皿やコップを拭いてもO.K!はじめはかたいので
一度洗ってから使って下さい。だんだん柔らかくなり使いやすくなります。麻85%綿15%   80×70
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フランス製  1.680−
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2005/5/7 | 投稿者: tasse

伊賀上野に窯を開く土楽窯。ここの自慢の一つに黒鍋がある。見た目は土鍋だが普通の鍋と違いとても浅い。もちろん、鍋物にも良いがステーキなどの焼き物にも使える。土鍋は冬のイメージがあるが、オールシーズン使える。ある時は大皿の変わりにサラダを盛り、ある時は、ニラの卵とじでもいい。料理研究家の平松洋子さんはこの鍋を使ってこう言っている。
「鍋は浅いほうがおいしい。底が浅ければ中身がよく見えて,素材は少し
づつ入れ,煮えたそばから食べる。鍋の中はいつもベストタイミング」
水菜と豚肉のしゃぶしゃぶ、シンプルで見た目もきっと美しい!クリックすると元のサイズで表示します
9寸 12.600(蓋つき価格) 
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2005/5/6 | 投稿者: tasse

我が家(店も)は踏み切りの近くです。ほんとに江ノ電なみの近さで電車が走ってます。たまにボーっと踏み切りを見ていると、停止をしていない車がほとんどです。なかには、思いっきりスピードを上げる車がいたり、音が鳴ってから踏み切りに入る車もいます。スピードはおとしても
止まらない人が多い!タクシーも・・。この間パトカーに止められている車がありました。最近踏み切りの事故も多いので、気をつけなければいけない1つだと日々感じてます。
 
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2005/5/5 | 投稿者: tasse

こどもの日と言ってもうちは変わりがない。一番近いところで姪っ子が二人。きっと今頃G.Wを利用して実家に行ってるはず・・。上の小学生の子には、近くにいたこともあり惜しみなくプレゼントしていたが、下の子はお姉ちゃんほどでも無い。きっと大きくなってバッシングされると思う。
今度入園したのでなにか・・と思い、ポシェットを作った。でも私が思うに、手作りは作った本人が思うほど、貰ったひとはそんなに・・・である。まぁ相手は4歳。「いらない」と言う日まで戦います!クリックすると元のサイズで表示します
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2005/5/4 | 投稿者: tasse

最近のお気に入りを紹介します。朝はパンが多い私は、食べたいけど大変なことは避けたい・・・と思い、トースターだけで出来る物。
1、パン用意。真ん中を少し食べる。底は残して。
2、薄くマーガリン塗る。ソーセージかベーコンでドテを作り、その中へ
卵を割る。好みでドテの補強にマヨネーズを使っても良し!
3、コショウをパラパラ・・。
4、あとは「チーン」を待つ!半熟で食べる。
なぜ、クロックミカワか?クロックマダムでも、クロックムッシュでも無いから・・・あいだをとって・・漢字なら美川・・(ごめんなさい)。
*クロックムッシュはパンの間にハムを入れ、ベシャメルソースを入れサンドして焼く。それに卵をのせたのがクロックマダムだそうです。クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
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