こがねむしblog

　来週から飲食店におけるレバ刺しの提供が禁止される件に関して、色々反対意見などが見られます。たしかに看板メニューとして提供していたお店などでは大打撃でしょう。
　私としては「飲み会などで出てくれば食べるかも」と言ったレベルで、わざわざ進んで頼むことはありません。「リスクを承知で食べるのなら自己責任だから、法律で禁止するほどのことではないんじゃないの？」といったスタンスで居たのですが、この記事を読んで少し考えさせられました。

牛レバ刺し禁止は、より大きなリスクがあるとわかったから
via asahi.com アピタル

リスクを承知の上で食べた本人だけが病気になるなら自己責任と言えますが、便などを介して周囲の人にも感染させる危険があるのです。

　一次感染のことしか頭が回っていませんでした。そうですよね。すぐに入院とか隔離されるわけではないですし、入院などしても二次感染の源になる可能性はあるわけですものね。

とうとう罹ってしまいました。インフルエンザ。金曜日の朝から、喉がイガラっぽくて、咳が出てたんです。
前日の飲み会で煙草のケムリにヤラレタのかと思っていたら、昼過ぎには悪寒がしだしました。
雰囲気ではインフルエンザ決定だなぁ、と思っていました。発熱・筋肉痛・関節痛・悪寒・頭痛と、フルコースだったし、検査をしてはっきりしました。インフルエンザＡ型だそうです。今何かと話題のタミフルを処方してもらいました。

「トルティージャ食わせろ」　高騰にメキシコで抗議デモfrom asahi.com
メキシコで、トウモロコシの価格急騰により主食のトルティージャの価格が急騰しているそうです。
その原因が、バイオエタノール原料としての需要の高まりなんですって。

　メキシコ市からの報道によると、メキシコ人の主食トルティージャの値段が急騰していることに怒った数万人の市民らが先月３１日、市の中心部でデモ行進した。値上がり幅はこの３カ月で４０％以上。材料のトウモロコシが米国でバイオ燃料の原料として需要が高まり、値上がりしたのが一因とみられている。台所を直撃された庶民の間で、カルデロン新政権に対する反発が強まっている。
　トルティージャはトウモロコシの生地を焼いた薄いパンのようなもの。貧しい庶民にとっては唯一の主食だ。その値段が１キロあたり６ペソ（約７０円）から場所によっては３０ペソ（約３３０円）前後と急騰。中央銀行もインフレの引き金になりかねないと警戒している。
　抗議デモは労働組合や農業者団体が組織。代表者が「ほかの国が新自由主義経済に代わる政策を模索しているのに、メキシコはこの不平等なモデルに固執している」と抗議声明を読み上げた。
　ニューヨーク・タイムズ紙（電子版）によると、カルデロン大統領は１月半ばに業界と価格凍結協定を結ぶ方針を発表したが、製造業者の１割程度しか応じていないため、政府の影響力は限られている。カルデロン政権は「市場経済重視」を掲げて昨年１２月に発足したばかりで、左派政党は「トウモロコシ大手と結託している」などと批判している。
　トウモロコシは地球温暖化対策の代替燃料エタノールの原料となることから注目され、収穫減もあって米国などで価格が上昇。メキシコは北米の貿易自由化の流れで、米国から安価なトウモロコシを輸入している。

以前から食料原料を使用したバイオエタノールの問題として取り上げられていたことが現実となったわけですね。

今後はいっそう非食料原料を用いたバイオエタノールの生産を進めていく必要があるんじゃないでしょうか。廃木材を利用したもの(間伐材・建設発生木材など)とか、おから等の食品製造時の派生材料などですね。

コモドオオトカゲ「処女受胎」from CNN.co.jp

な〜んだか、ジュラシックパーク。

ジュラシックパークでは、「ある種の両生類の遺伝子の影響で...」という設定だったと思うけど、爬虫類でも単為生殖が起こるのですね。
(恐竜が「爬虫類」かどうかは置いておくとして、ね。)