音楽版ブログ「おとけーず」もあります。でも、最近はお休み中。

2021/8/24

ピザごはんランチ  たべもの

今日も暑いですね。明日からはまたもっと暑くなるとか。

お買い物に行く日は、できるだけ昼前に行くようにして、
その方が人も少なめだし、暑さもそこそこで済むので。

で、この間の週末なのですが、自転車でちょっと遠くまで。
テイクアウトしたいと長いこと思っていたものがようやく食べられました。

何かというと、ドミノピザで売っている「ピザライスボウル」で、
ご飯の上にピザのトッピングを乗せて焼いたものなのです。

ご飯と合うのかな?と思うかもしれないんですけど、
見た目はまさにピザで、なんかおもしろいじゃないですか。

全部で7種類あるのですが、やっぱり最初に食べるのはこれかなと。
「ドミノ・デラックス」という種類で、まさにピザ!って感じです。

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で、食べてみたら、これがかなりおいしくて、
やっぱり、ソースとチーズがおいしいんでしょうね。

ご飯と一緒でも違和感はなくて、味はピザです。^^

ということで、今日は2つめを買いに行って来ました。
一番食べたいと思っていた「シーフード・スペシャル」です。

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こちらは味がある程度予想がつくと思いますけど、
その通りで、まさにシーフードドリアです。

ただ、ソースがドリアのようにたっぷり入っているわけではないので、
もったり感はなくて、あと、具がたっぷり入ってるように感じます。

お値段的にはちょっと高いかなーと思いますが、
現在は「日替わりワンコイン」のキャンペーン中で、
ネットからの注文でテイクアウトすると、500円で食べれちゃうのです。

ただし、曜日によって対象の種類が変わるので注意が必要なんですが。

あと、容器がアルミなので、レンジでの再加熱ができないんですよね。

やっぱり熱々を食べたほうがいいと思うので、
お店が近くにないと、ちょっと厳しいかなーとも思います。

デリバリーもしてくれるけどね。でもそうなると高いよね…。

他にも、「高麗カルビ」とか「炭火焼チキテリ」のピザも好きなので、
気が向いたら買いに行こうかと思ったのでした。

2021/8/13

岩手銘菓のパン  たべもの

今日はお買い物日でしたが、雨なので自転車ではなくて徒歩で。

歩きながらなので、あちこち眺めながらゆったりととなりますが、
けっこうお店がしまっていて、そうか、お盆休みなんだなーって。

西日本では大雨で大変なことになっていますので、
ゆっくり休んでいられなという状況かもしれないですね。

ここ数年は、夏は母親のふるさとである岩手に行っていましたが、
昨年も今年も行くことができないので、ちょっと残念です。

で、そんな先日、スーパーであるパンを見つけました。

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「かもめの玉子パン」ということで、
三陸銘菓「かもめの玉子」を菓子パンにしてしまったようです。

見た目は大きくなった「かもめの玉子」ですね。
中には黄身あんとカスタードクリームが入っていました。

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味としては、カスタードの方が勝っている感じで、
なので、クリームパンかなって。

ただ、食感は黄身あんが勝っていて、あんパンの舌触りです。

実際の「かもめの玉子」の中には黄身あんが詰まっているだけなわけで、
なぜ、カスタードを入れてしまったのかと思うわけですけど、
黄身あんだけだともっさりしすぎてしまうということなんでしょうかね。

でも、「かもめの玉子」はそのもっさり感がいいんだけどね。
あれが食べた感があって、満足感につながるんですが。

よくスーパーでも「かもめの玉子」が売られていることがありますが、
多くの場合、「かもめの玉子ミニ」だったりするんですよね。

たしかに、ミニの方がサイズ感的にいいのかもしれませんが、
自分的には、ミニだと1口で終わってしまって物足りなく感じます。

なので、お土産で買うときはいつも標準サイズを。

この間、デパートの全国銘菓のコーナーに置いてあったので、
ひさしぶりに標準サイズを楽しみました。

で、「かもめの玉子パン」の主な販売場所なんですけど、
公式サイトには「東北6県のスーパー、コンビニ等」と書いてあって、
なぜ、近所のスーパーに置いてあったのかはわからないのですが、
東京でも売られているようなので、見かけた方はぜひ。

2021/6/17

櫛か削ぎか  たべもの

6月もいつのまにか折り返していて、すでに梅雨明けが待ち遠しいです。

夏が近づいてくると、わが家には柑橘系が届きます。
届きます、といっても、自分で頼んでいるんですけどね。

おととしに郵便局の窓口で見つけたのがきっかけで、
高知から夏小夏をお取り寄せするようになりました。

今年も3キロ頼みました。鮮やかな色。いいですねー。

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昨年は高知県のふるさと納税でいただきましたが、
自分の住んでいる自治体は財政的にかなり厳しいということもあって、
今年はおととしと同じくふるさと小包で注文しました。

今年のものはちょっとスカスカになっているものがちらほらと。
まあ、個体差があるのが当たり前なのでね。そういう年もあるでしょう。

あと、皮が厚いように感じます。なので、皮をむくのが簡単です。

夏小夏の高知流の食べ方は、皮をりんごのようにむいて、
果実の部分をそぎ切りにするんですけど、
今年のは白い部分が厚いので、実にぶつからないのでむきやすいです。

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ということで、高知流でいくつか食べたんですけど、
箱の中の案内には、くし形に切るのもいいと書いてあったので、
ちょっとそれも試してみました。

6等分しましたが、サイズ的にもいい感じです。
皮と身の間にも切り込みを入れて、食べやすくしてみたり。

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で、食べてみたところ、なんともジューシー。
いやー、こっちの方がいいみたいです…。ええ。

高知にみなさんごめんなさいって感じですけど、
はたして、高知県ではどちらのタイプで食べるのが多いんでしょうかね。

意外とくし形派が多かったりして。

だいたい一気に2つずつ食べちゃうので、
1つはくし形で、もう1つはそぎ切りで、両方の味を楽しみたいと思います。

2021/5/30

台湾の焼きビーフン  たべもの

今日は夕方にものすごい雨が降りました。

雨雲レーダーを見ていたら近づいてきているのがわかったので、
どのくらい降るのかと外を見ていたら、すさまじかったですね。

そのせいで、BSで見ていた「孤独のグルメ」の映像が途切れました…。

さて、昨日のことなんですけど、夜はアジアンな感じに。

無印良品で売っていた手作りキットを使って、
「チャオミーフェン」という台湾の焼きビーフンを作りました。

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タレを入れると中華な香りで、でも、もうちょっと香ってもよかったかな。

今月の初めには、パッタイを作ったりもしたんだけど、
自分的にはそっちの方がよかったですね。

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それは無印のではなかったんだけどね。

で、その「チャオミーフェン」の具材はむきエビや小松菜なんだけど、
追加でニラやキクラゲを入れるといいと書いてあったので、
なんだったらそれまで入れちゃえって。

ニラはパッタイでも使ったのでいいとして、
キクラゲってどこの売り場にあるのかな?って思ったんですよね。

とりあえず、キノコ類のそばにあるのかなと。
青果コーナーのあたりをうろうろして見つからず。

次に、乾燥食材のコーナーかなって思って行ってみて、
乾燥わかめとか干しシイタケの近くを探したけどなかったのでした。

んー、さっぱりわからん。

ということで、お店の人に聞いて、そしたらやっぱり乾きもののとこだと。
生のキクラゲは売ってないんですよって言われました。

また乾燥食材のところに行って、でもやっぱりないのよね。

そしたら、見ていた反対側(後ろ側)の棚も乾燥食材で、
そっちには高野豆腐とかが並んでいて、その棚にありました!

普通にぬるま湯で戻せばいいということで、
戻すとかなり大きくなるので、量に注意しろと。なるほどね。

普段買わないものに手を出すのってなかなか冒険ですよね。
次は何に挑戦しようかなー。

2021/4/25

青森のルーふたたび  たべもの

ずっといい天気が続いていますが、今日は微妙らしいですね。
乾燥のせいで手がかさついていたので、うるおいはありがたいですが。

さて、先日はカレーを作りまして、
残ったカレーを豚カツにかけてカツカレーにもしてみました。

キャベツを敷いて金沢カレー風に。
なかなかおいしかったですね。本場のカレー食べに行きたいな。

で、今回は青森の「りんごカレールー」を使いました。
たまに使うんですけど、改めて、そのおいしさを実感。

以前にもこのルーはご紹介したことがあるみたいですね。

前に書いたことを繰り返すのはあんまり好きではないんですけど、
8年前の記事なので、再びご紹介してもいいかなと。

前に記事に貼ってあったリンクも切れちゃってますしね。

この「りんごカレールー」なんですけど、
作り立ての時はスパイス感が強くて、辛味もまあまああるんですよね。

でも、1日寝かすだけで、それがまろやかになって、ちょうどいい感じに。

さらに、1回では食べきれないので、また置くことになったんだけど、
もっとまろやかになって、甘さが際立ってくる感じですね。

よく煮込んだ欧風カレーのようになります。
なので、豚カツにかけても負けないくらいで。とても濃厚です。

このルーはけっこうあちこちで売られていて、
飯田橋には青森の物産館もあって、そこには売っているかと。

今回は、あわまんじゅうを近くのデパートに買いに行った時に、
他の売り場をふらふら見ていたら見つけたんだったかな。

スーパーで買うルーもいいんだけど、こういうのもたまにはいかがでしょうか。

8年前には、ちょっと高いから毎回は無理みたいに書いてるけど、
別に1つ300円ちょっとだし、いけるなら毎回これでもいいかな。

ルーも粉状になっているので溶けやすいし。なかなかいいですよ。

2021/3/17

not「月」but「調」  たべもの

今日もいい天気ですね。

部屋の中だと、外の暖かさがすぐに伝わってこないので、
ほんのり暖かい程度でちょうどいいのかもしれません。

洗濯物がよく乾くのは助かります。
なんて書いているとまたこの話題で終わってしまうので、さっそく本題に。

昨年の春から始まった「萩の月」の通信販売なんですが、
先日、その販売会社の三全から期間限定販売を知らせるメールが。

期間限定って言葉にはめっぽう弱い私でございまして、
今度は何かと読んでみたら、「萩の調」を販売すると。

「萩の調」というのは、萩の月のチョコレート版のお菓子で、
かつては販売していたそうなんですが、2011年から販売休止に。

それを期間限定で復活させるということだったのです。

それはもちろん食べてみたい!と思って、さっそく購入しました。

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なんともしっかりとした箱に入って届きましたね。
味わいも確かに格調高い感じなので、納得の包装です。

チョコレート味というかココア風味という方がいいかもしれませんが、
そこまで甘くなく、上品な味わいといったところでしょうか。

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お酒が入っているのか?と思うほどの香り豊かな感じで、
「萩の月」よりも格が1つ上であるという印象を受けました。

値段も「萩の月」よりも高めの設定で、あと、賞味期限がけっこう短いんですね。
風味が飛んでしまうということなんでしょうかね。

1日当たりの販売数が制限されていて、毎日10時の販売開始ですが、
自分が買った時は、10分経たずに売り切れてしまっていました。

なので、興味のある方は、ぜひとも“10時打ち”に挑戦してみてください。

また、東京駅では、白い萩の月を買えるみたいですね。
こちらもまた高級感があってすごいですね。いつかこちらもいただいてみたい。

「萩の調」との特別セットもあるみたいなので、
そちらを狙うという手もありそうです。

ネットからの注文は4月7日までとのことですのでお早めに!

2021/3/9

鉄砲漬けを味わう  たべもの

今日は3月9日ということで「感謝の日」だそうです。
サンキュー!ってことですね。なかなかおもしろい。

いつも見に来てくださるみなさん、ありがとうございます。m(__)m

そんな今朝は占いでも、
 支えられていることを実感。身近な理解者に目を向けて。
ということで、たしかにそれを感じる1日でした。

本当に感謝しないといけないですね。

で、今日は仕事が早く終わる日で、帰りにお昼をどこで買おうかと。

朝の占いでは、ラッキーポイントが「よく行く食料品店」だったので、
昨日、今日の分まで買い物したんだけど、そう言うのならと行ってみました。

そしたら、お漬物が安売りしていて、
ちょうどキムチを買いたかったので、占い当たってるじゃん!って。

キムチの他にも何かないかなーって見ていたら、
端の方のやや高級めなコーナーに「鉄砲漬け」を見つけました。

毎週土曜日は、bayfmで小泉孝太郎さんの番組「Antenna K」を聞いていて、
ちょうど前回の放送で、この「鉄砲漬け」が紹介されたのでした。

強炭酸水にあう千葉のご当地グルメを紹介する「Kの食卓」というコーナーで、
何で強炭酸水なのかは察してくださいね、と言うのがこのコーナーの定番。

「鉄砲漬け」は、成田市など千葉の北東部で作られているそうなんですけど、
瓜の中をくりぬいて、紫蘇と唐辛子を詰めて漬けたものです。

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名前の由来は見た目だそうですけど、瓜の漬物が好きなので、
色合いからは味が濃そうですが、そうでもないというので食べてみたいなと。

実際、味はあっさりめで、濃い味付けの料理にあいますね。
脂っこいものでもいいし、うな重と一緒に食べたいかも。

パリパリの食感もいいんです。いい音出してくれます。

紫蘇はほのかに香る程度で、それがまたいいですね。
唐辛子も少し辛いくらいでした。なんとも上品です。

お値段がややお高めでしたので、いいところで出てきそうな感じ。
お食事処で出てきたら、かなりポイント高いです。

またどこかで見かけたら買ってみようかな。
作るお店によっていろいろありそうだから。

てか、本当に占いが当たりましたね。めざまし君にも感謝です。



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