2020/3/27 | 投稿者: Author

@「東一(あずまいち)〜GOMARU」純米酒(佐賀・五町田酒造)精米歩合:64%
A「森嶋(もりしま)〜山田錦」純米吟醸(茨木・森島酒造)瓶燗火入 精米歩合:60%
B「仙禽〜亀の尾」(栃木・せんきん)米:亀ノ尾80%,山田錦20% 精米歩合:麹米(山田錦)50%,掛米(亀ノ尾)60%
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C「伯楽星〜虎千里」純米大吟醸(宮城・新澤醸造店) 長谷川酒店のPB、米:山田錦 精米歩合:50%
D「松の寿〜雄町」純米吟醸 無濾過生原酒 (栃木・松井酒造店)
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2020/3/23 | 投稿者: Author

@「笑四季〜薄紅色の葛藤」純米吟醸 生酒(滋賀・笑四季酒造)季節数量限定
A「田光〜雄町」純米吟醸 無濾過中取り生 (三重・早川酒造)
B「ロ万〜花見ロ万」純米吟醸(福島・花泉酒造)麹米:五百万石 21%,掛米:夢の香 72%, ヒメノモチ 7%
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C「笑四季〜ナイトクルージング」(滋賀・笑四季酒造)
D「田光〜山田錦」純米吟醸 無濾過生酒(三重・早川酒造)精米歩合:50%
E「陸奥八仙〜GONZO PB」純米大吟醸 原酒(青森・八戸酒造) 米:華想い, 精米歩合:50%
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F「鍋島〜隠し酒」純米吟醸(佐賀・冨久千代酒造)精米歩合:50%
G「米鶴」純米吟醸 超しぼりたて生(山形・米鶴酒造)無濾過、米:出羽燦々, 精米歩合:55%
H「而今〜山田錦」純米吟醸 無濾過生(三重・木屋正酒造)
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I 「不動〜新酒しぼりたて」純米吟醸生原酒(千葉・鍋店神崎酒造蔵)米:美山錦, 精米歩合:55%
J 「龍神丸」大吟醸 生原酒40 (・)米:山田錦
K 「龍神丸」純米吟醸 生原酒50 (・)米:山田錦
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L 「南」純米 中取り (高知・南酒造場) 米:松山三井, 精米歩合:60%
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2020/3/15 | 投稿者: Author

@ 「新政〜廻(Kai)」平成30年(2018.10月)東北清酒鑑評会優等賞(秋田・新政酒造)米:美山錦、精米歩合40%
A 「而今」特別純米 無濾過生 (三重・木屋正酒造)米:五百万石80%(掛)山田錦20%(麹)、精米歩合60%
B 「醸し人九平次〜うすにごり」(愛知・萬乗醸造)米:山田錦
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C 「笑四季〜 Sakederia」(滋賀・笑四季酒造)
D 「陸奥八仙〜赤ラベル」特別純米 生原酒 直汲み (青森・八戸酒造)米:華吹雪20%(麹)まっしぐら80%(掛)、精米歩合(麹)55%(掛)60%
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2020/3/8 | 投稿者: Author

@「花陽浴(はなあび)」純米吟醸 無濾過生原酒(埼玉・南陽醸造)
A「花陽浴(はなあび)〜おりがらみ」純米大吟醸 無濾過生原酒(埼玉・南陽醸造)
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B「東北泉〜瑠璃色の海」純米大吟醸(・)
C「みむろ杉〜山田錦」純米吟醸 無濾過生酒(・)
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D「生粋左馬(きっすいひだりうま)」純米吟醸(福島・有賀醸造)米:夢の香、精米歩合:50%
E「十四代〜本丸」(・)
F「AKABU〜愛山」(・)
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G「作〜陽山一滴水(ようざんいってきすい)」大吟醸 (三重・清水清三郎商店)米:山田錦、精米歩合:40%
H「たかちよ〜」(新潟・)
I「陸奥八仙〜えんぶり」純米吟醸 生原酒(青森・八戸酒造)
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J「季楽〜桜」(岩手・菊の司酒造)
K「宮寒梅〜おりがらみ」純米吟醸 生酒 (宮城・寒梅酒造) 精米歩合:45%
L「天明〜中取り閏号」純米大吟醸(福島・曙酒造)
 4年に一度の閏年特別。普段は使用しない華やか酵母(カブロン酸エチル系)と山田錦のチャレンジ酒
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2020/3/5 | 投稿者: Author

@「栄光富士〜森のくまさん」純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ(山形・富士酒造)精米歩合50%
A「百十郎〜冬のオリオン」純米吟醸 大辛口生原酒(岐阜・蔵元林本店) 精米歩合60%
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2020/2/23 | 投稿者: Author

@「山本〜ロイヤルストレートフラッシュ2020」純米大吟醸(・山本合名)
   秋田の酵母5種類(AK-1、秋田純米酵母、ゴージャス山本、こまちR-5、UT−1)と秋田県産の5種類の酒米(酒母・改良信交、麹・美山錦、添掛・吟の精、仲掛・美郷錦、留掛・秋田酒こまち)を工程に分けて仕込んだ限定酒。毎回違う今回の第3弾はハートのロイヤルストレートフラッシュ。トランプに各米が書いてあります
A「笑四季〜もう希望がないと君がいうまえに・・・」(滋賀・笑四季)非売品、試作品でこれは笑四季さん直接持参してくれたらしい。1800ml詰め
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B「積善(せきぜん)」純米生酒 花酵母仕込(長野・西飯田酒造店)東京農大の花酵母(ひまわり、リンゴ、苺)、精米歩合:59%
C「AKABU〜赤ラベルNEWBORN」純米吟醸(岩手・赤武酒造)
D「日高見〜うすにごり」純米吟醸 生酒(・)
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E「山形正宗〜稲造 出羽燦々」純米吟醸 12月限定 生酒 (山形・水戸部酒造)自社栽培米仕込み
F「作(ざく)〜2019新酒 R1BY 」純米大吟醸 (三重・清水清三郎商店)火入れ、華やか 
G「たかちよ〜桃黒ハート おりがらみ」純米 無濾過生酒(新潟・高千代酒造)
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H「貴〜直汲み60」特別純米 生 (山口・永山本家酒造場)米 :山田錦,八反錦
I「飛露喜」特別純米 無濾過生原酒(福島・廣木酒造)
J「不動〜おりがらみ」純米吟醸 無濾過生原酒(千葉・鍋店)
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2020/2/22 | 投稿者: Author

@「天寶一(てんぽういち)〜Attack 攻め」純米吟醸 生酒(広島・天寶一)米:山田錦
A「秀鳳(しゅうほう)〜超辛口+10」特別純米 生酒(山形・秀鳳酒造場)米:美山錦,精米歩合:55%
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B「聖(ひじり)〜若水」(群馬・聖酒造)精米歩合:60%
C「開春〜おりがらみ」純米超辛口 中汲み(島根・若林酒造)米:神の舞,精米歩合:60%
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D「上喜元」本醸造(山形・酒田酒造)
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2020/2/17 | 投稿者: Author

@「東洋美人〜大辛口」純米吟醸 (山口・澄川酒造場 )
A「日高見(ひたかみ)〜辛口」本醸造 (宮城・平孝酒造)
B「福田〜山田錦」純米吟醸 無濾過生原酒(長崎・福田酒造)精米歩合:55%
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C「天の戸〜美稲(うましね)」(秋田・浅舞酒造) 精米歩合:80%
D「義侠〜山田錦」純米原酒60%(愛知・山忠本家酒造)
E「陸奥八仙〜ピンクラベル」 吟醸生酒(青森・八戸酒造)
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F「笑四季〜Sakederia2092#ピンクのバラ」純米吟醸 火入 (滋賀・笑四季酒造)米:吟吹雪 精米歩合:50%,酵母:花酵母ピンクのバラ
G「笑四季〜Seneation White C series」純米吟醸 生酒(滋賀・笑四季酒造)精米歩合:50%
H「流輝(るか)〜Dry」純米 舟搾り 無濾過生(群馬・松屋酒造)精米歩合:60%
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I「中島屋〜しぼりたて」純米 生原酒(山口・中島屋酒造場)カネナカも同酒造の主力
J「一白水成〜特別純米酒 ささにごり」特別純米 生酒(秋田・福禄寿酒造)通常の特別純米酒のしぼりたて生酒(冬期間のみ出荷米:美郷錦 秋田酒こまち)のさらに限定バージョンのです(米:吟の精 秋田酒こまち )。純米系のにごり酒
K「豊能梅〜G×A 五代目の夢酒」純米吟醸 おりがらみ生酒(高知・高木酒造)米:吟の夢 精米歩合:60% 高知酵母AC95
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L「流輝(るか)〜ももいろ」純米吟醸 無濾過生(群馬・松屋酒造)
M「流輝(るか)〜山田錦 おりがらみ」純米吟醸 生(群馬・松屋酒造)
N「笑四季〜MONSOON」貴醸酒 吟吹雪(滋賀・笑四季酒造)
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O「鳳凰美田〜碧版」純米吟醸原酒 無濾過 生原酒 (栃木・小林酒造)
P「るみこの酒〜すっぴん」特別純米 無濾過生原酒(三重・森喜酒造場)米:山田錦,ひとごこち、酵母:協会9号
Q「半蔵〜&(and)」純米大吟醸 生原酒(三重・大田酒造)米:雄町 精米歩合:50%
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2020/2/15 | 投稿者: Author

最終オーダーストップ前まで時間が少なかった
@「白老(はくろう)」純米酒 六割五分磨き (愛知・澤田酒造)
A「南〜出羽燦々」純米吟醸 無濾過 (高知・南酒造場)精米歩合:50%
B「一乃谷」純米しぼりたて 生原酒 (福井・)
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C「八咫烏(やたがらす)〜亀の尾」純米吟醸 (奈良・村岡本店)精米歩合:60%
D「五十嵐〜山田錦」純米吟醸 直汲み(埼玉・五十嵐酒造)
E「残草蓬莱」特別純米酒 槽場直詰生原酒 ストロングスタイル(神奈川・大矢孝酒造)米:五百万石 精米歩合:60%
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F「百歳〜漆黒」特別純米酒 生 (茨木・吉久保酒造)精米歩合:55%
G「三井の寿〜木槽(きふね)しぼり」純米吟醸 生原酒 (福岡・みいの寿)オンザロックもお勧めだとか
H「東北泉〜美山錦」純米吟醸(山形・高橋酒造店)
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2020/2/3 | 投稿者: Author

@「天の戸〜夏田冬蔵」純米吟醸 (秋田・浅舞酒造)米:秋田酒こまち・美山錦 55%精米
A「桂月〜CEL24 」純米大吟醸50 (高知・土佐酒造) 吟の夢50 亀泉酒造酵母
B「田酒〜NEW YEARボトル 2020 干支ラベル 鼠 」純米吟醸(青森・西田酒造店米:百四拾
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C「鍋島〜山田錦」純米大吟醸 (佐賀・富久千代酒造)
D「鍋島〜New Moon」(・)
E「澤屋まつもと」(・)
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F「黒龍〜龍」大吟醸 (福井・黒龍酒造)
G「笑四季〜Sakederia 2092 #1 ピンクのバラ」(滋賀・笑四季酒造)おりざけ Extreme 「恋をするたびに…」の事実上の後継商品、酵母の名前をそのまま副題
H「流輝(るか)〜生Dry」純米 (群馬・松屋酒造)無濾過生 舟搾り 
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I「山本〜ど辛」純米酒(・)
J「松みどり〜にごり酒」(・)
K「白老(はくろう)〜R1BY若水」純米 65%槽場直汲み生原酒(愛知・澤田酒造)米:知多半島産若水、搾れたばかりのお酒を直接瓶に汲み取った限定生原酒ガス入り
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L「SEN」(・)
M「飛露喜」大吟醸  (福島・廣木酒造)
N「而今〜にごりざけ生」特別純米(・)
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2020/1/24 | 投稿者: Author

「金雀(きんすずめ)」秘伝隠生酛 (山口・堀江酒場)
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