RIN'S TABLE

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神保町「Bal Marrakech（バルマラケシュ）」

2020/5/26 ｜投稿者: Author

　IJ等夢屋グループの系列店、店長兼エリアマネージャーがよく知ってる方で。この方がいたからよくIJ利用してたんですけど移動されて久々お会いしました。ランチから通し営業という事で応援もかね・・
　この日は神楽坂のNICO(今休業)のシェフが今は手伝いでいらしてましたので、近々ジビエビストロ楽しみに伺おうかな～と思います。
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①　盛り合わせ(サービス)
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②　子羊もも肉のタルタル
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③　スパイスフレンチフライ
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④　子羊の香草焼き　クスクスを添えて
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⑤　メルゲーズ

　(この日のワイン　2本)
① Ch. Bouscaut 1997 (シャトー・ブスコー)
Pessac-Léognan
② Pauillac de Latour 1994 (ポイヤックドラトゥール)
Pauillac
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「Bal Marrakech（バルマラケシュ）」
東京都千代田区神田神保町１丁目３５－２

タグ：モロッコ料理　バル　神保町

神保町「REALTA (レアルタ)」のマルシェ

2020/5/25 ｜投稿者: Author

　イタリアンのお店と思われるが、店内・外はマルシェとなっていて、テイクアウトのほかにも野菜や食材などを販売していました。
　私は業務用魚介スープの素とかパスタやイタリア野菜、枇杷ょ3Lサイズ等をおみやに持ち帰り
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「REALTA (レアルタ)」
東京都千代田区神田神保町１丁目１０３東京パークタワー
営業時間：11時30分～15時00分, 18時00分～23時00分

タグ：イタリアン　テイクアウト　神保町

銀座「ロオジェ」

2020/4/13 ｜投稿者: Author

　予約してたので・・この日は客席の間隔とか、いつもに比べると席数を減らして、かなり幅をとって営業してありましたが、後日4月6日～休業にされたようです。
①　アミューズ・ブーシュ
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②　スープ

③　三陸産ホタテ貝のマリネズッキーニのチャツネ野菜のグレック　ほのかなカレー風味イラン産シトロン・ノワール香るホタテのジュ
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④　フランス産ピジョンロワイヤル　セージのクルート　もも肉のコンフィ　スペルト小麦のソテー　モリーユ茸のフリカッセ　ヴァンジョーヌ風味フォア入りのジュ
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⑤　エキゾチックなフルーツとクレームココナッツとほんのりとエピスの香るソルベ
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⑥　パッションフルーツのデセール
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※ 支配人が赤ワインの澱があったのでソースにとアイスをくださいました。発見です。全然ワイン的な感じじゃなく、ベリー的ソースになって合うんです
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⑦　焼菓子ワゴン＋カフェ
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引き出しの中はショコラ
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(この日のワイン)
☆ Ch. Canon la Gaffelière　2008 (シャトー・カノン・ラ・ガフリエール)
Saint-Émilion
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　　メニューリストから、お得なワインを探すのはボルドーのみですが得意な方かな。これは最後の1本だったらしい。ちょっと飲み頃には早い方なので、ソムリエさんデキャンタにて
「ロオジェ」

タグ：フレンチ　ミシュラン　銀座

「炭火串焼　四分一」

2020/3/28 ｜投稿者: Author

もつ焼きも美味しいけど、ここはお刺身が美味しくてお勧めされたお店
2軒目での利用です
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　あまりないというコブクロ刺し
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この日のおすすめ刺身はなんと生サバ、そしてその白子です。生鯖トロ食べてるようで美味しかったです
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　シロ、豚バラ

　上シロ(タレがおすすめ)、上カル
炭火串焼　四分一
東京都台東区今戸2-33-6
営業時間　17:00～23:00
定休日　　日曜日、月曜日

タグ：もつ　居酒屋　浅草

銀座ポルトガル料理「ヴィラモウラ銀座本店（VILAMOURA）」

2020/3/9 ｜投稿者: Author

ランチしました～日替わりのランチメニュー(\1,000-)で「バカリャウのブラガ風」
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サラダの量が多いのでうれしい
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「ヴィラモウラ銀座本店（VILAMOURA）」赤坂にもお店あり
東京都中央区銀座６丁目２－３ Daiwa銀座アネックス
営業時間：11時30分～15時00分, 17時00分～23時30分

タグ：ポルトガル料理　バカリャウ　銀座

東銀座「イマカツ銀座店」のササミカツ弁当

2020/3/6 ｜投稿者: Author

　鶏ささみかつが有名なイマカツさん。時間がなかったので、この日はお得なランチ弁当(通常は1100円ですが、ランチ弁当は野菜かつが入らず800円)を買って帰りました。
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「イマカツ銀座店」
東京都中央区銀座4-13-18 1F
営業時間［月〜土］11:30～16:00(L.O15:30)18:00～22:00［祝］11:30〜21:00(L.O20:30)
定休日　　日曜日

タグ：とりかつ　とんかつ　銀座

「大衆割烹三州屋銀座店」

2020/1/18 ｜投稿者: Author

　三州屋銀座店(銀座には2店舗あって、もう一店舗は一丁目に)こちらは、ロフト近くの道入りこんだ所にあります。ちなみに蒲田駅前店が本店
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刺身盛り合わせ
　

名物　鳥豆腐
　

フライ盛り合わせ
　

「大衆割烹三州屋銀座店」
東京都中央区銀座2-3-4
営業時間:[月～金]11:30～22:00[土]11:30～22:00（料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）
定休日 ;日曜日、祝日

タグ：大衆酒場　三州屋　銀座

有楽町「よかよか」

2019/10/20 ｜投稿者: Author

イングランド勝利を祝い、ファンゾーン隣の交通会館の「よかよか」で、ちょっと飲みとうどんで〆。ここ結構日本酒あるんですね～って言ってたから本体は酒屋さんだとか、どうりで新政とか、ちょっと変わった作(ザク)とかもありました
ダーは、もう日本酒はもういらないということでハートランドビール。私はやはり日本酒
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