経堂 「IngoBingo（インゴ ビンゴ ）」
2018/7/22 ｜ 投稿者: Author
ドイツソーセージ、ミュンヘン郊外の人気レストランで学んだバイエルン料理と種類豊富なドイツビールが楽めるお店。残念ながら、私はヴァイツェン系の炭酸強めビールがアルコール低めなのに、一番苦手なので沢山は飲めません。英エールやベルギーは得意なのに。
日本のビールやドイツビールが好きな人であれば、絶対、是非こちらの飲み放題付をお勧めするな～お得ですよ。私もビール好きが多い人の会をもしセッティングするなら、ここいいな～と思いました。
・ ドラフト（樽生）ビール
① シュナイダーヴァイセ オリジナル ～ミュンヘンを代表するヴァイスビア
② レーベンブロイ ピルスナー ～喉ごし系
③ シュレンケラ メルツェン～燻製麦芽を使用したビール（ラオホビア）
私がセレクトした燻製ビールは炭酸もそんなになく、これは直ぐくいくい飲んでしまいました。美味しかった。他はやっぱり苦みと炭酸が結構ありましたね
・お店おすすめボトル
リッターグーツ ゴーゼ
ゴーゼとは原料に塩を加えて発酵させて造る。コリアンダー風味としっかりした酸と塩がきいてるビール
料理も美味しかったです。パスタはハンガリー料理でも、よく用いられるパスタっぽかったです。
・ ニュルンベルガー 780円
ニュルンベルク名物、マジョラムの効いた小さい焼きソーセージ。
・ ポメス 480円
・ ブレッツェル 390円
・ ケーゼシュペッツレ 1,200円
チーズをふんだんに使用した濃厚なショートパスタ。ドイツ料理の定番の１つ。麺は厨房で手打ちしています。
・ 肉屋のスペアリブ
アルプス岩塩の塩水に３晩漬け込み、ドイツのバーベキュースパイスをつけて焼き上げたスペアリブ！１００gあたり６８０円です。
・ アップル フラムクーヘン
ドイツの薄焼きピザ
「インゴ ビンゴ （Ingo Bingo）」
東京都世田谷区宮坂2-18-3 キャッスル経堂 B1F
営業時間 17:00～24:00 (L.O23:00)
定休日 月曜日（祝日・祝前日は営業、代休あり）
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日本のビールやドイツビールが好きな人であれば、絶対、是非こちらの飲み放題付をお勧めするな～お得ですよ。私もビール好きが多い人の会をもしセッティングするなら、ここいいな～と思いました。
・ ドラフト（樽生）ビール
① シュナイダーヴァイセ オリジナル ～ミュンヘンを代表するヴァイスビア
② レーベンブロイ ピルスナー ～喉ごし系
③ シュレンケラ メルツェン～燻製麦芽を使用したビール（ラオホビア）
私がセレクトした燻製ビールは炭酸もそんなになく、これは直ぐくいくい飲んでしまいました。美味しかった。他はやっぱり苦みと炭酸が結構ありましたね
・お店おすすめボトル
リッターグーツ ゴーゼ
ゴーゼとは原料に塩を加えて発酵させて造る。コリアンダー風味としっかりした酸と塩がきいてるビール
料理も美味しかったです。パスタはハンガリー料理でも、よく用いられるパスタっぽかったです。
・ ニュルンベルガー 780円
ニュルンベルク名物、マジョラムの効いた小さい焼きソーセージ。
・ ポメス 480円
・ ブレッツェル 390円
・ ケーゼシュペッツレ 1,200円
チーズをふんだんに使用した濃厚なショートパスタ。ドイツ料理の定番の１つ。麺は厨房で手打ちしています。
・ 肉屋のスペアリブ
アルプス岩塩の塩水に３晩漬け込み、ドイツのバーベキュースパイスをつけて焼き上げたスペアリブ！１００gあたり６８０円です。
・ アップル フラムクーヘン
ドイツの薄焼きピザ
「インゴ ビンゴ （Ingo Bingo）」
東京都世田谷区宮坂2-18-3 キャッスル経堂 B1F
営業時間 17:00～24:00 (L.O23:00)
定休日 月曜日（祝日・祝前日は営業、代休あり）
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