Ch. d'Yquem 1998 シャトー・ディケム

2015/8/30 | 投稿者: Author

CHATEAU D'YQUEM(シャトー・ディケム) 1998
Sauternes
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(ソーテルヌ格付)特別一級、プルミエ・クリュ・シュペリュール<1つのみ>(アペラシオン)ソーテルヌ
(作付比率)SE 80%  SB 20%
貴腐ワインの頂点です。飲み頃は収穫後10〜100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。辛口のディケム「Y(イグレック)」も◎
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