2021/1/5 | 投稿者: Author

@「グラン ​​コラレホ (Corralejo)」アネホ
  コラレホ (Corralejo)は、既に世界78カ国で販売されているプレミアムテキーラで、メキシコでは3本の指に入る程の人気。火入れして焦がしたアメリカンオーク樽とメキシカンオーク樽を使用。複数の樽で24ヶ月以上熟成した原酒をブレンド。熟成期間は3年以上で、アネホに相当。40%vol
A「KARMA(カーマ)」Reposadoレポサド
   364日 アメリカンオーク バーボンバレル (ヘブンヒル蒸留所)。40%vol
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B『CABO WABOカボ・ワボ』
 VAN HALEN ヴァンヘイレン (エディ追悼 )の元ボーカル“サミー・ヘイガー”が設立したテキーラブランド。口コミで2006年には年間350万本以上販売されたプレミアムテキーラ(ヴァン・ヘイレン時代のアルバム『OU812』収録曲「Cabo Wabo」に因む)。この日飲んだのはアネホの度数:40%vol、アメリカンオーク樽で14ヶ月熟成。蜂蜜を伴うヴァニラ&キャラメルの香りとチョコレートのフレーバ。テキーラ・コンベンションで賞も受賞している
C「ESPOLON (エスポロン)」 ANEJO(アネホ)
エスポロンのユニークなパッケージは伝統的なアーティスト、ポサダが描いた作品。ほのかにキャラメルの香り、バニラ、ドライフルーツ。ABV: 40%vol
D「Real Matlatl レアルマトラタル」Alma de Espadin / アルマ デ エスパディンABV: 48%vol
メスカルは、テキーラと同じ原料のマゲイ(メスカルでのアガベの呼び名)を使用して造られるメキシコ伝統の蒸留酒。テキーラは、ブルーアガベのみ使用しますが、メスカルは複数のマゲイを使用し、品種は複数ありその品種による味わいの違いを楽しむ事ができます。メキシコのオアハカ州の谷では最高のメスカルが造られる地域。メスカルは、自身のプランテーションで栽培したマゲイを使用し、熟練した方法で蒸留
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