2020/9/30 | 投稿者: Author

@ Lambay Whiskey
Cognac caskで熟成。Lambay島にある蒸溜所だという。ヴァニラ

A Glendalough 7 yo (46%vol,Porter Cask)
蒸溜所は2012年に5名の友人が集まって創立。最初の三年間はそれぞれがボトラーズとして活躍。主にCooley Distilleryの原酒を使っていたという。アイルランドの首都ダブリンの南にあるWicklow山地。そこにGlendalough峡谷がある。Glen of two Lakesつまり二つの湖の峡谷だ。ここは、6世紀に聖ケヴィン (St Kevin) が修道院を作った場所でもある。ラベルに書かれているのは聖ケヴィン
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B Blended Irish Whiskey (45%,)
Roe & Co distillery
Irish MaltとGrainを混ぜたブレンデッドウイスキー。クリーミーさが特徴だと思った。だが、少しスパイシーさもあった。もともとGuinessだったということは、今はDiageo帝国傘下。2017年に最初にリリースされたボトルらしい。
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