2020/8/5 | 投稿者: Author

@「十四代〜おりがらみ」荒走り 生 (山形・高木酒造)
A「新政〜ラピスラズリ 美山錦」純米 生酛木桶 (秋田・新政酒造) 精米歩合:麹、掛米 各55%
B「鶴齢〜爽醇」特別純米 (新潟・青木酒造) 精米歩合:55%
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C「而今〜白鶴錦」純米大吟醸 (三重・木屋正酒造) 精米歩合:45%
D「W〜ひだほまれ」純米 無濾過生原酒 (岐阜・渡辺酒造店) 精米歩合:45%
E「W〜愛山」純米 無濾過生原酒 (岐阜・渡辺酒造店) 精米歩合:50%
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F「宮泉〜渡船 2号」 (福島・宮泉銘醸)
G「AKABU 赤武〜山田錦」純米吟醸 (岩手・赤武酒造) 25歳若い杜氏さんがつくってます。お店の方から今年のは出来がいいと勧められて
H「楽器正宗〜雄町×山田錦」純米吟醸 (福島・大木大吉本店) 米:雄町82%,山田錦18%、精米歩合:60%
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I「茜孔雀(あかねくじゃく)90」貴醸酒 復刻版(秋田・新政酒造)米:あきた酒こまち、精米歩合:90% 貴醸酒とはいうけど甘さ控えめ
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タグ: 日本酒 




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