2020/7/31 ｜ 投稿者: Author
2020/7/31 ｜ 投稿者: Author
松屋銀座に寄った際・・期間限定(8月4日まで)
神奈川県相模原にて1960年に創業の「オギノパン」(給食パン)。この日は丹沢あんぱんではなく、揚げパンでもなくシナモンロール
「オギノパン」
神奈川県相模原市緑区長竹2841
横浜駅とかでも支店あり
0
神奈川県相模原にて1960年に創業の「オギノパン」(給食パン)。この日は丹沢あんぱんではなく、揚げパンでもなくシナモンロール
「オギノパン」
神奈川県相模原市緑区長竹2841
横浜駅とかでも支店あり
0
2020/7/30 ｜ 投稿者: Author
2020/7/29 ｜ 投稿者: Author
La Dame de Montrose 1993 (ラ・ダーム・ド・モンローズ)
(格付) メドック格付第２級 Chateau Montrose (シャトー・モンローズ)のセカンド
(AOC) St-Estephe サン・テステフ
(作付割合)カベソー 65％ メルロー25％ カベフラ 4％ プティ・ヴェ 1％
(ファースト) Chateau Montrose (シャトー・モンローズ)
0
(格付) メドック格付第２級 Chateau Montrose (シャトー・モンローズ)のセカンド
(AOC) St-Estephe サン・テステフ
(作付割合)カベソー 65％ メルロー25％ カベフラ 4％ プティ・ヴェ 1％
(ファースト) Chateau Montrose (シャトー・モンローズ)
0
2020/7/29 ｜ 投稿者: Author
ディナーは現在一日3組限定となっています
① 生ハムと野菜ピクルス
② アサリとズッキーニのリゾット
③ 鴨ロース
④ 海老とセップ茸等のフリカッセ
(この日のワイン)
La Dame de Montrose 1993(ラ・ダーム・ド・モンローズ)
St-Estephe
「ビストロ kif-kif」
東京都 港区高輪1-16-25 高輪コミュニティーぷらざ 2F
ランチ11:30 〜 14:30 カフェ14:30 〜 17:00 ディナー17:30 〜 21:00
0
① 生ハムと野菜ピクルス
② アサリとズッキーニのリゾット
③ 鴨ロース
④ 海老とセップ茸等のフリカッセ
(この日のワイン)
La Dame de Montrose 1993(ラ・ダーム・ド・モンローズ)
St-Estephe
「ビストロ kif-kif」
東京都 港区高輪1-16-25 高輪コミュニティーぷらざ 2F
ランチ11:30 〜 14:30 カフェ14:30 〜 17:00 ディナー17:30 〜 21:00
0
2020/7/28 ｜ 投稿者: Author
①「而今～八反錦」純米吟醸 火入 (三重・木屋正酒造)
②「無風(むかで)」純米吟醸 (・) 米:ひだほまれ 精米歩合:50%
③「不動～ふさこがね」純米生原酒(千葉・鍋店)精米歩合:80%
④「写楽～愛山」純米吟醸 一回火入 (・) 精米歩合:50%
⑤「義侠～はるか」(・) 米:山田錦
⑥「天の戸～Land of Water」純米吟醸 (・)夏の天の戸
⑦「ゆきの美人～夏しぼり」生酒(秋田・秋田醸造) 精米歩合:55%
⑧「一白水成～愛山」(秋田・福禄寿酒造)
⑨「」(・)
⑩「笑四季～Vanille Insensee(ヴァニラアンサンセ)semi-dry」おりざけ生酒(滋賀・笑四季酒造) 垂口の底に溜まった澱を汲み取ったもの
⑪「参宮～Imprevne」純米吟醸 (・)
⑫「鍋島～吉川産山田錦」特別純米 (佐賀・)
⑬「流輝(るか)～Morpha(モルフォ)」純米大吟醸 (・)
⑭「而今～朝日」(三重・木屋正酒造)
⑮「宮の井」純米酒 (兵庫・下村酒造店) 今はなくなったという兵庫県の蔵 昔ながらの酒という味。28BY 製造年2.7
⑯「鳳凰美田～酒未来」純米大吟醸 (栃木・小林酒造) 精米歩合:50%
⑰「飛露喜」吟醸 (福島・廣木酒造)
⑱「春霞～六号酵母」純米吟醸 生(秋田・栗林酒造)米:美郷錦、精米歩合:55%、秋田発祥の六号酵母K-601で仕込んだ限定醸造酒
⑲「山本～ドキドキ 青ラベル」純米吟醸 (秋田・山本合名)
0
②「無風(むかで)」純米吟醸 (・) 米:ひだほまれ 精米歩合:50%
③「不動～ふさこがね」純米生原酒(千葉・鍋店)精米歩合:80%
④「写楽～愛山」純米吟醸 一回火入 (・) 精米歩合:50%
⑤「義侠～はるか」(・) 米:山田錦
⑥「天の戸～Land of Water」純米吟醸 (・)夏の天の戸
⑦「ゆきの美人～夏しぼり」生酒(秋田・秋田醸造) 精米歩合:55%
⑧「一白水成～愛山」(秋田・福禄寿酒造)
⑨「」(・)
⑩「笑四季～Vanille Insensee(ヴァニラアンサンセ)semi-dry」おりざけ生酒(滋賀・笑四季酒造) 垂口の底に溜まった澱を汲み取ったもの
⑪「参宮～Imprevne」純米吟醸 (・)
⑫「鍋島～吉川産山田錦」特別純米 (佐賀・)
⑬「流輝(るか)～Morpha(モルフォ)」純米大吟醸 (・)
⑭「而今～朝日」(三重・木屋正酒造)
⑮「宮の井」純米酒 (兵庫・下村酒造店) 今はなくなったという兵庫県の蔵 昔ながらの酒という味。28BY 製造年2.7
⑯「鳳凰美田～酒未来」純米大吟醸 (栃木・小林酒造) 精米歩合:50%
⑰「飛露喜」吟醸 (福島・廣木酒造)
⑱「春霞～六号酵母」純米吟醸 生(秋田・栗林酒造)米:美郷錦、精米歩合:55%、秋田発祥の六号酵母K-601で仕込んだ限定醸造酒
⑲「山本～ドキドキ 青ラベル」純米吟醸 (秋田・山本合名)
0
2020/7/27 ｜ 投稿者: Author
某ブランドバッグのファスナー交換をお願いしていたものを引き取りに行きました。メーカー以外どこで修理してもリペア扱いになるので、安くていい感じのとこでと・・(修理業者によるとブランドで＋料金になったりします。引手はブランドのものをそのまま使用してもらって・・・この辺りの一般的な修理業者より4～5千円以上は違う)
0
0
2020/7/26 ｜ 投稿者: Author
Les Pagodes de Cos 1995 (レ・パゴド・ド・コス)
(格付)メドック第2級 Chateau Cos d'Estournel(シャトー・コス・デストゥルネル)のセカンド 1994年から
(AOC) Saint-Estèphe サン・テステフ
(作付割合) カベソー60％ メルロー38％ カベフラ 2％
(ファースト)Chateau Cos d'Estournel (シャトー・コス・デストゥルネル)
0
(格付)メドック第2級 Chateau Cos d'Estournel(シャトー・コス・デストゥルネル)のセカンド 1994年から
(AOC) Saint-Estèphe サン・テステフ
(作付割合) カベソー60％ メルロー38％ カベフラ 2％
(ファースト)Chateau Cos d'Estournel (シャトー・コス・デストゥルネル)
0
2020/7/26 ｜ 投稿者: Author
La Closerie de Camensac 2008 (ラ・クロズリー・ド・カマンサック)
(格付)メドック第5級 Chateau de Camensac(シャトー・ド・カマンサック)のセカンド
(AOC) Haut-Médoc オー・メドック
(作付割合) カベソー60％ メルロー40％
(ファースト) Chateau de Camensac(シャトー・ド・カマンサック)
0
(格付)メドック第5級 Chateau de Camensac(シャトー・ド・カマンサック)のセカンド
(AOC) Haut-Médoc オー・メドック
(作付割合) カベソー60％ メルロー40％
(ファースト) Chateau de Camensac(シャトー・ド・カマンサック)
0
2020/7/25 ｜ 投稿者: Author
飯田橋駅から坂道を登ること7分ほど。古民家のようなものを使っているのはこのグループの特徴。パンがいつものものと違うと思っていたら、同系列店「マラケッシュ」の中島シェフ自家製のリンゴ酵母で作ったパンだそう。
① 蝦夷鹿もも肉のタルタル Sサイズハーフポーションでお願いしました
② 猪のスティックメンチ
③ 小鹿のロース 炭火焼き この日に入ったというお勧め。小鹿なのでほんとに少量しかない
④ 寝かせキジの赤ワインブレゼ グランメール風
⑤ 炭火焼き2品 (熊本県産の猪、愛知県産の青首鴨)青首鴨は冬に捕獲した個体の肉を冷凍保存してあったらしい
※テイクアウト デザート(ブルーチーズケーキ、ガトーショコラ)
(この日のワイン 2本)
① La Closerie de Camensac 2008 (ラ・クロズリー・ド・カマンサック)
Haut-Médoc
② Les Pagodes de Cos 1995 (レ・パゴド・ド・コス)
Saint-Estèphe
「Nico Chelsea」以前の茅場町のお店が移転
東京都新宿区津久戸町３－６
0
① 蝦夷鹿もも肉のタルタル Sサイズハーフポーションでお願いしました
② 猪のスティックメンチ
③ 小鹿のロース 炭火焼き この日に入ったというお勧め。小鹿なのでほんとに少量しかない
④ 寝かせキジの赤ワインブレゼ グランメール風
⑤ 炭火焼き2品 (熊本県産の猪、愛知県産の青首鴨)青首鴨は冬に捕獲した個体の肉を冷凍保存してあったらしい
※テイクアウト デザート(ブルーチーズケーキ、ガトーショコラ)
(この日のワイン 2本)
① La Closerie de Camensac 2008 (ラ・クロズリー・ド・カマンサック)
Haut-Médoc
② Les Pagodes de Cos 1995 (レ・パゴド・ド・コス)
Saint-Estèphe
「Nico Chelsea」以前の茅場町のお店が移転
東京都新宿区津久戸町３－６
0
2020/7/24 ｜ 投稿者: Author
