2020/1/15 | 投稿者: Author

@「花の舞〜元日初しぼり」純米吟醸 無濾過生原酒 (静岡・花の舞酒造)
 12月31日の朝7時から搾りはじめ、夜明け深夜1時にしぼり終えた日本酒を朝が来るまでに瓶に詰めた日本酒
A「田酒〜 NEW YEARボトル 2020 干支ラベル 鼠 」純米吟醸(青森・西田酒造店)2019年12月瓶詰め、米:百四拾
B「鳳凰美田〜いちご酒」(栃木・小林酒造)とちおとめ
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C「十四代〜酒未来」純米吟醸(山形・高木酒造)
D「十四代〜龍月」七垂二十貫 斗瓶囲い 大吟醸(山形・高木酒造)
E「十四代〜双虹(そうこう)」七垂二十貫 斗瓶囲い 大吟醸(山形・高木酒造)米:山田錦、精米35%磨きあげ、揚げふね七垂二十貫にて斗瓶囲い氷温熟成させた限定品
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F「十四代〜白鶴錦」純米吟醸 (山形・高木酒造)白鶴酒造が交配させた米白鶴錦
G「新政〜令和2年新年純米しぼりたて<2020 Wheel of Fortune>」(秋田・新政酒造)米:あきた酒こまち
 年の瀬から新年にかけて搾ったお酒を元旦に出荷。大平山三吉神社祈祷を受けた日本酒です
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H「而今〜八反錦」純米吟醸 無濾過生(三重・木屋正酒造)
I「栄光富士〜酒未来」純米大吟醸 無濾過生原酒 (山形・富士酒造)精米歩合:50%,山形酵母使用
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タグ: 日本酒 




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