2018/5/21 | 投稿者: Author

淡路島の魚と肉のコース。
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■ 先付(子持ちめかぶ、ふき、山菜のお浸し)
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■ 前菜(キス からすみ、蛸の煮付け、ぶりの棒ずし、茄子煮浸し)
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■ お造り(アズキハタ(小豆羽太)、 障泥烏賊、あじ(鰺))
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■ 焼物
鰆の木の芽焼き、空豆
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■ 温物
メバルの炊き合わせ
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■ 揚物
白魚の磯辺揚、こしあぶらの天ぷら
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■ 酢物
雲丹と、とり貝、アスパラの玉葱酢
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■ 淡路牛
淡路牛ステーキ 玉葱 野菜
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■ 食事
アサリ土鍋炊き込みご飯、赤だし、お新香
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■ デザート
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飲み物は瓶ビール、日本酒(@金澤屋 純米<福島・>A一白水成 特別純米<秋田・>)
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四季料理 百菜 赤坂
東京都港区赤坂2-14-12
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