2017/11/9 | 投稿者: Author

東京八重洲口にあるバーでダーと待ち合わせ食前酒。2杯ずつ頂きました。
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bar h(アッシュ)
東京都中央区八重洲1−7−4 ナリカワビル
時間: 17時00分〜4時00分

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タグ: バー 東京駅 八重洲

2017/11/8 | 投稿者: Author

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これが私達がこちらのお店で頂いた中では一番高い1杯。もう1ヶ月もちそうになかったのでオーダーしてみました。
普通のタリスカーとは違います。鈴木さんもとってもいいんたけど、値段がね〜と
@Talisker 26 yo (Distilled :1990,Bottled:2016,bottles 180of222,53.3%vol)
Private Bottle
後になってピート感が出て来た。
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ATeaninich 30 yo
Dun Bheagan Single Malt

BColeburn Distillery 28 yo (Distilled :1971)
Old Malt Cask
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CCaol Ila 30 yo
1984Sár Obair

DGlenfiddich 56.88%,bottles 2017
蒸溜所でしか手に入らないボトル。あの緑のボトルとは色も全く違うが、味も違っていた。
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EHighland Park 15 yo(2001-2017) 61.8%vol,sherry butt ,cask2154
ハイランドパーク 15年  (2001-2017) オフィシャルボトル
先日飲んだ62%vol,sherry butt ,cask354とは違うもうちょっと軽め?のボトルを
FOban Distillery 20 yo(Distilled :1978,)
Old Malt Cask
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◎Tequila
Gran Cava
甘いテキーラ。ガラス栓にもテキーラが入ってます。

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2017/11/6 | 投稿者: Author

お酒の種類も豊富で、大将が話好きな気さくな方でした(我が家は飲み物のバランスも店選びでは重要です)。気軽に行ける感じなので忘れられないうちに、また伺おうと思います
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@八寸盛り
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A旬魚五点盛り 生本鮪 その他
B 焼物 房州勝山 特大サザエ 
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C 揚物 さんま
D茶碗蒸し(かに)
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E食事 鯛茶漬け
※デザート(羊羹)
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(この日のお酒)
@日本酒「風の森」華しぼり(・)
A 〃 「よろこびがいじん」(・)
B 〃 「麗峰れいほう」純米大吟醸(・)
C芋焼酎「森伊蔵」(鹿児島・森伊蔵酒造)
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「ぜん」
東京都中央区 八丁堀3-1-5 アルカディア八丁堀 1F 八丁堀 駅 徒歩3分
時間: 11時30分〜14時00分, 17時30分〜22時30分
電話: 03-5542-3592


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2017/11/5 | 投稿者: Author

The Mash Tun Tokyo 13th anniversary 〜13周年を祝し、3日間行われたイベント
この日の為の記念ボトル2種類(イチローズモルトと The WhiskyfindのBenRinnes)を最初に・・・愛猫リボンちゃんラベルです

@BENRINNES 17 yo (55%vol,Distilled: 2000,Bottled:2017,bourbon barrel,1of165bottles)
The Whiskyfind for the 13th Anniversary of THE MASH TUN TOKYO

AIchiro’s Malt & Grain(bottle#72/,)
Exclusively Bottled For The Mash Tun Tokyo 13th Anniversary
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BOld Pulteney 19 y (58.4%vol,distilled :12.1997,bottled:08.2017,bourboncask, cask#1522)
Distilled in 1997
 
CCragganmore 12yo/ 54.6%vol/distilled 2004,bottled 2016/60 bottles only
Natasha’s Dram
鈴木さんがシンガポールから持って帰ってきたもの。
The Auld Allianceに勤めているNatashaから特別譲ってもらったボトルだという。
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DLittlemille
Auld Alliance Single Cask

ESpringbank 21 yo(54.%vol/ distilled:6.1995,bottled: 8.2016)
XOP
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お手伝いでいらした方がビールとテキーラ(大井町のお店オーナー)の専門家だったので、それぞれこの日のおすすめ
◎TequillaテキーラはPorderinoをいただきました
◎ビールはデンマークのレモンピールが効いた酸味のあるビール
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☆台湾The WhiskyfindのOdinさんもいらしてて、皆で柳生チャレンジを。このビールがめちゃ美味しい。yeah!
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2017/11/4 | 投稿者: Author

新政のほぼ世の中に出ていない「佐藤卯衛門別誂」を中心に7種類楽しむ会(食事付、おかわり可)
@「新政 亜麻猫」 SPARK 白麹仕込 (・新政)
A「新政 エクリュ」(・)
B「新政 陽乃鳥 貴醸酒」(・)
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C「ロ万」しもふり 純米吟醸(福島・)
D「ゆきの美人」 しぼりたて 純米吟醸 生酒(秋田・)
E「旭若松」純米生原酒(徳島・)
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F「新政 佐藤卯衛門別誂」純米大吟醸 (・新政)
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2017/11/4 | 投稿者: Author

メインのお酒「佐藤卯兵衛」が限られているため、あっという間に募集終了となった非公開イベント。お酒は7種類〜おかわりOK
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@カブ焼き
鳳凰美田のお米を作っている農家の無農薬こだわり野菜。
Aクリームコロッケ
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Bメインは牡蠣鍋
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Cれば焼き
D〆うどん
E酒粕チーズケーキ
(この日のお酒)
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「GONZO」
東京都港区三田5-21-7 1F
03-3449-5500
営業時間  月〜金 17:30〜翌2:00 土 17:30〜0:00
定休日  日曜日・祝日


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2017/11/1 | 投稿者: Author

 Ch. Nénin 1998 (シャトー・ネナン)
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(格付)ポムロールなので無し  (AOC) Pomerol ポムロール
(作付割合) メルロー78% カベフラ21% 
(セカンド) Fugue de Nenin フューグ・ド・ネナン
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2017/11/1 | 投稿者: Author

Moulin de Duhart 1997(ムーラン・ド・デュアール)
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(格付)メドック第4級 Ch.Duhart‐Milon Rothschild デュアール・ミロン・ロートシルトのセカンド(1986年フアースト・リリース〜隣接したカリュアドの丘にあった風車(ムーラン)に由来。 )
(AOC) Pauillac ポイヤック
(品種) カベソー 55〜60% メルロー 40〜45%
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