2017/11/18 | 投稿者: Author

17日金曜夜〜英ロンドンBerry Bros & RuddからGrand Portfolio Tasting by Marc Pardow,MW 2017が目黒雅叙園で開催されるというので行ってきました。人が多いなぁと思ってたら2Fではピーロート。
BBRではフランス、イタリア、ドイツ、オーストリアといったところのシャンパン、ワインの64商品の試飲紹介。
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ボルドーとアルザスは2回は飲んだかも(開栓後の変化も楽しみ)
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この日のお土産ワイン付(参加申し込み金\6,000-はWIDELY READチャリティーへ)
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目黒雅叙園〜
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2017/11/17 | 投稿者: Author

ハンバーグが有名なモンブランの森下店でランチ。

酒呑みとしては、もつで有名なお店「山利喜 (やまりき)」があるんですよね〜もうちょっと早めの営業だったらよかったのに。ソースは(6種類+森下秋限定ソース1種類ある)、デミグラ系のロシア、フランスは想像つくので次回にでも、ちょっと気になっていたオランダ(チーズソース)をセレクト。
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森下なので、ついでにカレーパンのカトレアにも。

モンブラン 森下店」
東京都江東区森下2丁目19−9
時間: 11時00分〜14時30分, 17時00分〜22時00分
電話: 03-3632-7077
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2017/11/17 | 投稿者: Author

エプロンセールのお知らせが来ていたのでチャリにて両国・・帰りの新日本橋辺りでカシミヤセールがあってたのでついふらり。
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現金のみですが、かなりお買い得になってました。浅草橋あたりも12月前半まではこのような問屋セールがよく行われてます。
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2017/11/16 | 投稿者: Author

新橋「旅人」さんで、ちょっと「十四代」飲みたくなって酒未来を頂きました。あとはママおまかせ。お店の旅人のラベルはママがキャドで作ったとか。蔵元は「初孫」です。美山錦できもと造りを指定。
@「初孫〜旅人3周年記念ラベル」純米吟醸 美山錦(山形・東北銘醸)
A「羽根屋」純米大吟醸50生 翼 (富山・富美菊酒造)五百万石 やや辛 フルーティー
B「十四代」純米吟醸 酒未来(山形・高木酒造)
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C「誉國光ほまれこっこう」菩提もと×山廃もと(群馬・土田酒造)蔵付酵母で仕込む酵母無添加
C「山本」純米吟醸 潤黒 PURE BLACK(秋田・山本合名会社)
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タグ: 日本酒  新橋

2017/11/16 | 投稿者: Author

日本橋までチャリンコで出かけた際、ついでに人形町に・・・
12時からのシュークリームが丁度ありました。私のすぐ後で、なくなりました(全150個?次回は17時分)。1個¥260−
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シュークリー (Sucre-rie)
東京都中央区日本橋人形町1丁目5−5
時間:9時30分〜19時00分
電話: 03-5651-3123
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2017/11/14 | 投稿者: Author

公園近くの半分オープンテラス。寒かったので自家製ホットワインで
ロティサリーチキンがありました。メキシカンバルとは後で知りました
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イノカシラキッチン (Inokashira kitchen)
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-6 1F
営業時間 [月〜土]11:30〜23:00  22:00LO
     [日・祝日]11:30〜22:00 21:00LO
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タグ: 吉祥寺

2017/11/13 | 投稿者: Author

Cadenhead社のGMを務めるMark Watt氏が来日
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@Aultmore 20 yo(53.1%vol,)
Cadenehead Small Batch

AFettercairn 28 yo(55.4%vol,)
Cadenehead Small Batch
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BGlenburgie 24 yo (51.6%vol,Distilled:1992,Bottled:2016,2Bourbon hh,bottle#384)
Cadenehead Small Batch

CArran 19 yo(52.4%vol,Distilled:1997,Bottled:2016,Bourbon hh&sherry hh,bottle#486)
Cadenehead Small Batch
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DDailuaine 20 yo (52.9%vol,)
Cadenehead Small Batch

EGlendullan 19 yo(53.4%vol,Distilled:1996,Bottled:2016,2Bourbon hh,bottle#480)
Cadenehead Small Batch
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FThe Arran Malt 19 yo(52.3%vol,Distilled:1996,Bottled:2016,bottle49of279)
Limitied Edition The Mash Tun Tokyo 12th Anniversary
ウイスク・イーとのコラボ

GCRAGGANMORE 27yo (%vol,)/クラガンモア27年
The Whisky Agency
飲んで無かったかな〜と思ってたら、1回飲んでました



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2017/11/13 | 投稿者: Author

お昼から女子5名で忘年会〜(土日は通し営業だったので、夜の予約がくるまで)
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ビール派はずーっとビールで。私は日本酒も種類があったので幾つか頂きました。白はイタリアだったし安かったのでボトルも
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クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示しますこの他にも色々オーダー
(飲み物)
日本酒は黒龍、鳳凰美田、新政No6

「サブライム 吉祥寺井の頭公園店 (subLime)」
東京都三鷹市井の頭4−1−11 水月ビル
営業時間:(平日)ランチ  11:30〜15:00、 17時00分〜22時00分
     (土日)土日祝  11:30〜22:00(LO21時半)

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2017/11/12 | 投稿者: Author

安いし、うまいし、早いという立ち食いピザにてランチ(平日ランチは500円の1種類とウーロン茶セット、もしくは750円の3種類のミニピザ、サラダと飲み物セット)
軽く食べたかったので、とりあえず500円のもの。店内を見回すとアメリカとナポリピザの違いや、食べ方のレクチャーなどが掲示。
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私も胡椒をかけたり、スパイスオイルやタパスコなどで味を変化させて楽しみました。説明とおりやはり出来たてをその場では美味しい。生地も拘ってます。
生ビールも美味しそう。また、ひょろっと寄ってしまいそうです

「ピッツァ サルーテリア 錦糸町店 (Pizza Saluterrier)」亀戸にもあり
東京都墨田区錦糸2丁目14−2
時間: 11時30分〜21時00分
電話: 03-5637-8474
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2017/11/11 | 投稿者: Author

錦糸町で魚を調達、蟹(メス)や殻付牡蠣、サザエ等の他に、久しぶりに見たマテ貝。マテ貝は実家でよくバター炒めなどで食べてたんですよね〜西日本ではよくとれるらしいです。
早速、うちでもバター醤油炒め。
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タグ: 食材 クッキング 

2017/11/10 | 投稿者: Author

福岡の友達が上京予定がなくなったので・・・と頂いたチケット(申しわけない)。6番の悲壮しか知らなかったんですよ。
久々にサントリーホールでクラッシックに浸りました。
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 ヴァレリー・ポリャンスキー氏のサイン帰りに頂きました
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