2017/8/31 | 投稿者: Author

ウイスキーもこちらのお店で甘やかされているので、贅沢になってくる。
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@Caperdonich 35 yo 50.2%(1977-2013,Sherry butt,bottle384)//
Cadenehead Small Batch
ACaperdonich 39 yo 50.4%(1977-2017,1Butt,bottle 462)/キャパドニック39年
Cadenhead's 175 anniversary
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※BDailuaine 1975 27 Year Old / Distilled in 1975 / 46%/Cask number 5521.
FIRST CASK -spayside malt
ダルユーイン 1975(27年)
ダルユーインのモルトは、ブレンデッドウイスキー・ジョニーウォーカーのメイン原酒のひとつ
CGLENTURRET [1987] 29yo H/H #379/52.7%vol./194 btls/
SIGNATORY
グレンタレット [1987] 29年/52.7%vol./194本限定
SIGNATORY x SHINANOYA 1st 
フルーティー
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※DGLENGLASSAUGH 30yo 42% /グレングラッサ 30年 42%
PER MARE PER
閉鎖以前に蒸溜された希少な原酒を、カスクストレングスでボトリングした限定商品。マンゴーな感じ

EAultmore 20yo / Distilled in 1997 /50%/ hogshead cask no.3589
Whisky Gallery
オルトモア20年 1997 ウイスキーギャラリー
「ラベル」に絵画を配したウィスク・イーの最新シリーズ「ウイスキーギャラリー」の 第1弾 165本限定
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FImperial Distillery 18 yo/ Distilled in 1995 /52.6% ABV
Berry Bros & Rudd
インペリアル18年 1995 復刻ラベル 52.6度 (ベリーブラザーズ&ラッド)
閉鎖蒸溜所(スペイサイドモルト インペリアル蒸留所は1897年-2005閉鎖)ダルユーイン蒸留所(1852-)の第2工場として、スペイ川を挟んだ対岸に建造されました。蒸留所名はその年、ヴィクトリア女王在位60年であるダイヤモンドジュビリーに当たっていたため、インペリアルという名前がつけられたという。ほとんどがブレンデッドウイスキーの原酒として使用され、オフィシャルのシングルモルトはほとんど発売されたことがないらしいです。ボトラーズものでしか飲む機会はない位レア。2013年に解体された跡地に、新たな蒸溜所建設が予定
GGlenury Royal 29 yo/ 57.0% ABV
Rare Malt
グレンユーリーロイヤル 29年 1970-1999 57度(UDレアモルト・セレクション)
すでに閉鎖されたグレンユーリーロイヤル蒸溜所の貴重なお品です。
UD社(ユナイテッド・ディスティラリーズ社)の「UDレアモルト・シリーズ」は樽出し原酒のプレミアム品。
1970年蒸留、1999年瓶詰の29年物となっております。
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HThe Arran Malt Limited Edition 20 yo /shinanoya×shimazi original bottle/ 53.8% ABV/Distilled in 1995 /bottled 2015/ hogshead/cask no.249/
ICaol Ila 18 yo/ Islay Single Malt Scotch Whisky Diestilled in 1997
/bottled 2016/ one of 90/40% ABV/
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JMANNOCHMORE 28yo/Distilled in 1988 /bottled 2016/ one of267/ 47.9% ABV
Antique Lions of Spirits
マノックモア 28年 1988
Antique Lion of SpiritsはSansibarのイェンス・ドレヴィッツ(ドイツ)、オンラインショップLion's Whiskyのオーナーであるディエゴ・ザンドリンと、世界屈指のコレクターでWhisky Antique(共にイタリア)を運営するマッシモ・リギの3名がプロデュースするジョイントボトリング。3名がそれぞれの役割を分担し最高のボトリングを作り上げようというコンセプトでスタート
ボトルタイトル:【パープルタイガー】スペイサイドマノックモア 28年バーボンカスク
KTORMORE 28yo/Distilled in 1988 /bottled 2016/ one of264/ 50.4% ABV
Antique Lions of Spirits
トーモア 28年 1988
Jと同じ
ボトルタイトル:【心安らぐ】スペイサイドトーモア 28年バーボンカスク
※Bダルユーイン蒸留所
 1852年創業。スペイサイドにあるキャロン村はベンリネス山とスペイ川とに挟まれた場所に位置しゲール語で「緑の谷」という意味Dailuaine(ダルユーイン)は森林に囲まれた窪地。オーナーのディアジオ社は、現在スコットランドで29もの蒸留所を運営していますが、その中でダルユーインよりも生産量の多い蒸留所は、ローズアイル、ダフタウン、グレンダラン、カル・イラ、クラインリシュ、そしてグレン・オードの6つですが、現在はオリジナルボトルが製造されていないため知名度は低い
※Dグレングラッサ蒸溜所 [Glenglassaugh]
 1875年、東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに創業した蒸溜所で、ハイランド、スペイサイド、そして海岸の特徴を併せ持ったモルトをつくっている。1986年に生産がストップし再開は絶望的と見られておりましたが、2008年再オープン、2013年にBenriach Distillery Companyがオーナーとなっている。
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2017/8/31 | 投稿者: Author

ボトルをみせないとこや、撮り忘れもあるので覚えているだけ
@「花巴(はなともえ)」弓弦葉(ゆずりは) 純米吟醸(奈良・美吉野醸造)弓弦葉(ゆづりは)シリーズは、やわらかく飲みやすいお酒。 生酒の状態で氷温貯蔵し、上質な酸をまろやかに仕上げた限定酒。
A「喜多屋 蒼田」純米吟醸(福岡・喜多屋)山田錦100% 55%磨き
B「龍勢 夜の帝王」 純米(広島・藤井酒造)辛。八反錦をメインに使用し、まろやかな食中酒
C「手取川」吉田蔵 大吟醸(石川・吉田酒造店)辛 地域/北陸限定販売
人間の感を大切にした酒造りをわざとして継承していく為、仕切り「山本蔵」ベテラン杜氏山本輝幸氏と「吉田蔵」若き杜氏吉田行成氏との蔵内を敢えて2つに作っている。精米45%
D「安東水軍」特別純米酒(青森・尾崎酒造)やや辛
E「春鹿」吟醸 超辛口(奈良・今西清兵衛商店)
F「多満自慢(たまじまん)」純米無濾過(東京・石川酒造)創業約150年の老舗、ビールもつくっている。
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タグ: 日本酒  浅草

2017/8/30 | 投稿者: Author

ここだけ昭和な感じの浅草地下街
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タイ料理の「モンティー(MONTEE)」目的で行ったところ、もう閉店という。私は昼これるからいいんですけどね〜。前に紹介された日本酒バー「コメジルシ」はもともと閉まってました。浅草は夜早いです。
開いてるところをと思ったらお店のマスターが「いらっしゃい」って声かけいただいたので一杯いただきました。
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下町ハイボール(焼酎+「天羽の梅」割)
私は一番下に書いてあったブンブンハイボール(頼んだ後聞いたらテキーラ割)
ドラゴンハイボール(紹興酒割)
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浅草「小江戸」
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街
営業時間: [月〜金]17:30〜23:00 [土・日・祝]14:00〜22:00 日曜営業
定休日: 火曜



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2017/8/30 | 投稿者: Author

駅地下街の飲み屋街に向かっていたところ、なんとこの日はやってないと思ってた「正ちゃん」がやってて外飲み。ホッピー、中追加で・・
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風がきもちいい〜
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夜の浅草寺、通ったので一応参拝しました
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2017/8/30 | 投稿者: Author

大瀧がもう閉店って事でがっかりの私達は、そばの立ち飲み看板をみて入る事に。
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勿論日本酒です
「立ち飲み なかや」
東京都台東区浅草2-11-10
営業時間 [月〜金] 15:00〜翌4:00 [土・日・祝]10:00〜21:00

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2017/8/30 | 投稿者: Author

19時だったんですけど、もう閉店だったんですよね〜残念
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「オオタキ」
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タグ:  立ち飲み 浅草

2017/8/30 | 投稿者: Author

日本酒〜ビールはTYなどクラフトビールもあります
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日本酒結構な種類をいただいたような〜
残念ながら、こちらはボトルみせてもらえません。こちらで販売されているお酒は持込できます(+300〜500円)。
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酒の大桝・雷門店 SAKE BAR ASAKUSA KAMINARIMON
浅草1丁目2−8
電話番号: 03-5806-3811
16:00開店
 
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タグ: 日本酒 ビール 浅草

2017/8/29 | 投稿者: Author

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浅草呑べえツアーにて、先ずは四方(よも)さんで軽く・・・
ここでまた、先に飲んでる常連さんから台東区、墨田区などの色々酒飲み情報をいただきまして盛り上がりました。江戸っ子な感じでしたね〜
よもさんも昔はこうだったとか・・優しいいい方でした。私はグレープフルーツハイ(ホッピー社が出しているグレープフルーツに宝焼酎で割ったもの)
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「四方酒店 (よもさけてん)」
東京都台東区雷門2-1-14
営業時間 9:00〜19:30
定休日 日曜


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2017/8/29 | 投稿者: Author

チャリで通りかかったら、丁度「今できあがりましたよ〜」というので、テイクアウト。私は玉子サンドのみにしたので¥300−、ツナと玉子だと¥500−です。食パンが美味しい〜
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「喫茶 アメリカン」
東京都中央区銀座4丁目11−7
時間: 8時00分〜10時30分, 12時00分〜15時00分
電話: 03-3542-0922
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2017/8/28 | 投稿者: Author

新宿に来て、なんとなく魚気分だったので、こちらのお店へ。普通に十四代(本丸でしたけど)、田酒・・・などなど、日本酒もずらーりとケースに。
飲みたかったけど、男性客が多くても誰も飲んでなかったので、この日はやめました。夜またダーとでも、一品メニュー目当てで行きたいです。
日替わり定食(みそ汁<あら汁>はおかわり可)
この日は、@海鮮丼(かつおの刺身、鰺、まぐろとろ)A小鰺の甘辛揚げ B秋鮭フライ でした。
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千葉の「株式会社鷹丸」。仲卸事業の他に、新宿を中心に「タカマル鮮魚店」で飲食店事業を展開。
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タカマル鮮魚店 本館 (他に2号館から4号館まであり)
東京都新宿区西新宿7−15−1 アパライトビル
時間: 11時00分〜23時30分
電話: 03-5937-5969
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タグ: グルメ ランチ 

2017/8/27 | 投稿者: Author

@「早瀬浦」吟撰 越の雫 五割磨き (福井・三宅彦右衛門酒造)
A「正雪(しょうせつ)」純米吟醸 山田穂(静岡・神沢川酒造場)
B「田酒」(青森・西田酒造店)
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C「十四代」吟撰(山形・高木酒造)
D「SAIKA NO SATO」純米 辛口(和歌山・九重雑賀)
E「雑賀(さいか)」純米吟醸(和歌山・九重雑賀)
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タグ: 日本酒  五反田




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