2015/9/30 ｜ 投稿者: Author
2015/9/29 ｜ 投稿者: Author
飲み屋帰り～話題になってたスーパームーン。若干、酔いちくれてお願い事とかしなかった。
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2015/9/29 ｜ 投稿者: Author
Ch. La Tour Carnet 2009 (シャトー・ラ・トゥール・カルネ)
（メドック格付）第４級、（ＡＯＣ）Haut-Médocオー＝メドック
（作付比率） CS 52% ME 42% CF 4% PV 2%
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（メドック格付）第４級、（ＡＯＣ）Haut-Médocオー＝メドック
（作付比率） CS 52% ME 42% CF 4% PV 2%
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2015/9/29 ｜ 投稿者: Author
2015/9/29 ｜ 投稿者: Author
食後酒にスコッチ飲みたいなと・・近くのバーで１杯
BAR 樽の水
東京都品川区東五反田1-12-9 イルヴィアーレ Ｂ１Ｆ
03-5789-4566
営業時間 18:00～4:00(L.O.3:30)、日曜営業
席数 28席 （カウンター7席 テーブル4席×2 ソファ5席＆8席）
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BAR 樽の水
東京都品川区東五反田1-12-9 イルヴィアーレ Ｂ１Ｆ
03-5789-4566
営業時間 18:00～4:00(L.O.3:30)、日曜営業
席数 28席 （カウンター7席 テーブル4席×2 ソファ5席＆8席）
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2015/9/29 ｜ 投稿者: Author
チャリンコで通りかかった時、気になっていた場所。IJの系列店ですが、こちらはジビエ専門。ただし、ソースではなく、焼き系です。
お店は風俗案内所のすぐとなりというロケーション。五反田店のみ９月いっぱいヒグマ限定２００食をやってたので電話。熊は「くまにくセット（２０００円）」のみの提供ということで、予約しました（コースは２名より）。
①名代煮込み（最近スーパーなにわやに行ってないので、自分用煮込みを作る機会がない。これ美味しかった～ダーがダメなので、私独占）
②罠サラダ
③蝦夷鹿３点盛り（写真左から芯玉、もも、バラ）
④イノシシ３点盛り（バラ、モモ、ランプ）
⑤ひぐまのフィレ（１人７５㌘）
今回の熊は山で生息していたようで、どんぐりの影響を感じました。とても肉肉しい。熊のフェア中は、その日によって違う部位が提供されるとのこと。前日は肩だったらしのですけど、私達はフィレに当たってラッキー！
（＋追加オーダー）焼きおにぎり
驚いたことに、中にジビエ肉（鹿等）が入っていました。今度は別メニューの「忍」をオーダーしたい。軽く行けるのがいいですね。ワインは国内ワインでなんと一升瓶も格安であります。
本日の持ちこみワイン（ダーが開けました。抜栓料の安いところは自ら開ける可能性大かソムリエさんいないとこ多いので、なるべく新しめのをセレクト）
①（白）Ch. Magneau 2011(シャトー・マニョー ブラン)
②（赤）Ch. La Tour Carnet 2009 Haut-Médoc(シャトー・ラ・トゥール・カルネ)
「焼ジビエ 罠 五反田 」（ワナ）
東京都品川区東五反田1-14-15
03-5447-8899
営業時間 [月～金] 17:00～23:30 [土] 16:00～23:00 定休日 日曜・祝日
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お店は風俗案内所のすぐとなりというロケーション。五反田店のみ９月いっぱいヒグマ限定２００食をやってたので電話。熊は「くまにくセット（２０００円）」のみの提供ということで、予約しました（コースは２名より）。
①名代煮込み（最近スーパーなにわやに行ってないので、自分用煮込みを作る機会がない。これ美味しかった～ダーがダメなので、私独占）
②罠サラダ
③蝦夷鹿３点盛り（写真左から芯玉、もも、バラ）
④イノシシ３点盛り（バラ、モモ、ランプ）
⑤ひぐまのフィレ（１人７５㌘）
今回の熊は山で生息していたようで、どんぐりの影響を感じました。とても肉肉しい。熊のフェア中は、その日によって違う部位が提供されるとのこと。前日は肩だったらしのですけど、私達はフィレに当たってラッキー！
（＋追加オーダー）焼きおにぎり
驚いたことに、中にジビエ肉（鹿等）が入っていました。今度は別メニューの「忍」をオーダーしたい。軽く行けるのがいいですね。ワインは国内ワインでなんと一升瓶も格安であります。
本日の持ちこみワイン（ダーが開けました。抜栓料の安いところは自ら開ける可能性大かソムリエさんいないとこ多いので、なるべく新しめのをセレクト）
①（白）Ch. Magneau 2011(シャトー・マニョー ブラン)
②（赤）Ch. La Tour Carnet 2009 Haut-Médoc(シャトー・ラ・トゥール・カルネ)
「焼ジビエ 罠 五反田 」（ワナ）
東京都品川区東五反田1-14-15
03-5447-8899
営業時間 [月～金] 17:00～23:30 [土] 16:00～23:00 定休日 日曜・祝日
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2015/9/29 ｜ 投稿者: Author
①「醸し人九平次」猟師のお気に入り 純米吟醸 雄町５０②「黒龍」③「白岳仙」純米吟醸 奥越五百万石（福井県・安本酒造）
④〆張鶴（新潟県・宮尾酒造）⑤國権（福島・国権酒造）
⑥梵（福井県鯖江市・加藤吉平商店）⑦越乃影虎・龍（ 新潟県・諸橋酒造）
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④〆張鶴（新潟県・宮尾酒造）⑤國権（福島・国権酒造）
⑥梵（福井県鯖江市・加藤吉平商店）⑦越乃影虎・龍（ 新潟県・諸橋酒造）
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2015/9/28 ｜ 投稿者: Author
2015/9/27 ｜ 投稿者: Author
最後まで和食で通した彼、本日も寿司がいいと言ってたけど「ありそ寿司」とこちらのお店を比較して、寿司より刺身が好きと言ってたのでこちらに。茶碗蒸し～エッグカスタードね。和食の説明は英語にすると難しいですね。定食は１０００円～24時間営業
すぎのこ （Suginoko）
東京都大田区羽田空港2丁目6-5 国際線旅客ターミナル４F 江戸小路
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すぎのこ （Suginoko）
東京都大田区羽田空港2丁目6-5 国際線旅客ターミナル４F 江戸小路
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2015/9/27 ｜ 投稿者: Author
この店に行きたい人がいたので集まることに。飲み放題にしたので、酒多少飲み過ぎました。計８人。言葉が通じない筈なんだけど、お酒も入ったこともあって盛り上がりました。
日本酒～梵（福井県鯖江市・加藤吉平商店）、越乃影虎・龍（ 新潟県・諸橋酒造）
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日本酒～梵（福井県鯖江市・加藤吉平商店）、越乃影虎・龍（ 新潟県・諸橋酒造）
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2015/9/26 ｜ 投稿者: Author
