2010/10/30 | 投稿者: Author

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
ダー Bisque de crabe enrage en croûte
四万十川産 ツガニのビスクスープ、パイ包み焼(ダーだけのオーダーだったのですが、2人分に分けてくださいました)
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
ダー Terrine de Lapreau et Foie gras duo avec Légume à "Kamakura"
秋田うさぎとフォアグラのテリーヌ 鎌倉野菜とご一緒に
私 "Maria calass" Foie gras, truffe, consommé à la nage(+¥600)マリアカラス”スタイル、フォアグラ、秋トリュフ、コンソメのナージュ
クリックすると元のサイズで表示します
お口直しダーにはヴェルヴェース。私のはカリン。
クリックすると元のサイズで表示します
ダーのメインMarcassin a"Kyoto"région du jour à la Flamande丹波のいのしし一頭買い その日の部位をフランダース風で(+α)
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
Gelée de Raisins aux Vin Rose à l'Orient express avec glace aux vanille
巨峰のジュレ、ロゼワイン風味 オリエント急行スタイル、バニラアイス添え
Waffle à la Belgique avec glace au caramel
クラシックベルギーワッフル、キャラメルアイス添え
クリックすると元のサイズで表示します
この日のワインは Haut-Médoc のワイン。Château Duthil 2004 クラス的にはCru Bourgeois
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますRin'sTableランキングGO
0

2010/10/30 | 投稿者: Author

明日のハロウィンイベント用として製作したもの〜ハロウィン以外は選択していただく形になるので後日Up。今年はハロウィン作成する予定がなかったのですが、折角なのであわてて作成。少し手直ししていくかも〜です。
当日は空席であれば、随時当日でも講習可能ですよ〜(1KIT講習)
kit-125(minialbum-)
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
kit123,kit124
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
0

2010/10/21 | 投稿者: Author

 つい先日広尾・麻布での子育て支援会の方からハロウィンイベントでの参加依頼があり、急遽参加することになりました。
   下記「広尾・麻布スタジオ」ブログより

インターナショナルな街、広尾にてハロウィン当日の手作りマーケット開催!!
☆☆☆  広尾手作りマーケット 〜happy halloween 〜 ☆☆☆
きれいで明るいスタジオに、たくさんの心のこもった手作りグッズが並びます。
当日は小さなカフェコーナー、産直野菜販売や無添加手作りパンやお菓子の販売もあります。
大人子供向けお洋服、バッグ、アクセサリー、フラワーアレンジメント、
カード類、愛犬愛猫グッズ(首輪リード犬用お洋服)などなど・・・。

年末クリスマス向け雑貨も楽しみです。
室内なのでお天気の心配ありません。楽しいひと時を一緒に過ごしましょう。

日 時 : 10月31日(日)11時〜16時 
場 所 :『広尾麻布スタジオ』(港区南麻布5-3-20)
  広尾駅から徒歩数分、六本木から徒歩10分。
   愛育病院斜め前、有栖川公園向かい。明るく広いきれいなスタジオです。


楽しいワークショップも決定! 
初心者さん向けの講座をイベント料金で参加しやすく設定いたしました♪
どれも約2時間程度。内容充実のレッスンばかりです。
お申し込みは hirofura10★yahoo.co.jp まで。 (★を@に変換して下さい)


【スクラップブッキング作成】  12インチアルバム作成。
   お手持ちの写真を素敵に可愛く飾りましょう☆
   スクラップしたいお好きな写真をご持参下さい。
   いつでも見たくなるようなかわいいアルバムが出来上がります。
     11:00〜、13:30〜 参加費 2,700円(レッスン料、材料費込み)
   個人によって写真は後家で貼るなど作成過程に個人差があるため、途中退席などは自由で構いません。
  内容はハロウィンもしくは、それ以外で選択。
  KIT数に限りがあります。ご了承ください。また、古いキットや紙を処分しようかな〜と思ってて、持参して販売しようかとも思っています。
 キットはママ友へのちょっとした手作りクリスマスプレゼントになるかと思います。いかがでしょうか?
 〜その他講座です。   
【カリグラフィーレッスン】  
     14:00〜 参加費 2,500円(レッスン料、材料費込み) 
【フラワーアレンジメントレッスン】
     11:00〜 参加費 3,200円(レッスン料、材料費込み)
     14:00〜 参加費 お1人様 3,500円 (レッスン料、材料費込み)
【ヨガ】ヨガ(広尾・白金とも)イベント特別参加費 1,500円(1組)
 
お申込みは hirofura10★yahoo.co.jp (★を@に変換)または080-4155-6822
                            担当 小林まで
0

2010/10/7 | 投稿者: Author

今回はecopark paperという新メーカーとcratepaperの少し前のシリーズ2種類のKITです。夏ペーパーキットは他にも用意していて、未だ作成していないそペーパーも沢山あるので、次も夏との組み合わせですね。よろしくどうぞ
kit-116 kit-117
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
116はどのシールを使用するかで人様々(3ページ位できそうで<笑>結構レイアウトのパターンをどれにしようかと悩みました)。レイアウトは絵のように普通に作成するのがいいと思いますが、木とか直線的なレイアウトは何度としていますので、今回はぐちゃぐちゃな感じで作成してみました。
0

2010/10/2 | 投稿者: Rin

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
0

2010/10/2 | 投稿者: Rin

赤坂のビル最上階にお住まいのご夫妻と8名のディナー会。
何名の会なのかとかメンバーも知らず、ホームパーティとだけだったので、フレンドリーな立食かと思い気や、フルコースディナー。
部屋数も多いですが、リビングだけでもうちのuはありそう。そして10畳ほどのアメリカンキッチン。キッチンにはあこがれのドイツオーブンそして大きい冷蔵庫です。なんといっても8名がフルコース食べれるテーブルがあるのですから〜

何よりもすばらしかったのは、まずはダイニングそばのソファでの食前酒とアペリティフのおもてなし。それから全ての料理が前菜(スープ、温かい前菜、冷たい前菜)、口直し、メイン(鴨の)、ケーキデザートが全て奥様の手作りでした。クリックすると元のサイズで表示しますRin'sTableランキングGO

お皿への盛りつけや、後片づけなどはお手伝いさせていただいたのですが、それにしても凄いです。ちょっと見習いたいですが、面倒くさがりな私的には絶対まねできません(断言)。お部屋の東洋家具の選択ですとか、漆喰容器などさりげなく素敵なものがあって、購入先を伺ったりした次第です。ホームパーティって知人が多いと安心して準備もできますが、知らない人だと緊張するのではないかと思います。経験豊富だからでしょうか、話のうまさとか居心地がよく、とても楽しい夜になりました。旦那さまもそんな奥様だから優しい感じです。
少しでも見習わないといけませんね。
0

2010/10/2 | 投稿者: Rin

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますRin'sTableランキングGO
0

2010/10/2 | 投稿者: Rin

後輩が上京してきたので、本人の希望によりそばと日本酒飲みにつきあうことに。通し営業なので、ゆっくり安心。昼から飲んでる人ばかり。前と違って酒のおつまみになるようなおかずの種類が少なくなっててややがっかり。けど、こちらはお酒たっぷり量で、種類もまぁまぁなんで。
クリックすると元のサイズで表示します
箱根なども宿泊したりと満喫していましたが、味覚がうのかな?っと思ったみたい。最近テレビで紹介されたお店、築地の寿司やカレー、和食店など行ってみたら全てがっかりの内容だったようで、怒ってました。テレビの場合リアクションもあるからと〜なだめましたけど。
私からは博多人は外食小さい頃からお座敷懐石だったり、機会も多いし、刺身だって鯛とか活き作りとかいいもの食べてるから、東京では価格と釣り合わず、普通の居酒屋の方が・・とがっかりしちゃうから、できれば洋食がおすすめだよと。後雰囲気とか1日何名とか限定に飲まれる人も多いから、あまり信じていないと。
皆さま、もし九州の人(特に女性)が遊びにきたら、和食党でない限り洋食にして下さい。お金を出すと確かに美味しいとこはあるのですが・・・多分福岡の人が価格より感激する事はあまりないし、金額に驚きます(最初私そうでした。こちらに住むと流石に居酒屋が美味しくないので、食べにゆきたくなるのですが・・遊びの時分でしたら、和食はとても高いのでこの福岡で食べようって決めてました)。
0




AutoPage最新お知らせ