2008/8/31 | 投稿者: Author

日進スーパー(麻布)のワインの試飲で購入してしまいました。白(シュナン・ブラン)は南アでよく食される蟹の塩ゆでと合わせ、赤の場合はこれまた独特のブドウ品種ピノ・タージュ100%で燻製ものに合わせると・・っておすすめされたら、想像世界でもうしびれそうでした。
 「ピノ・タージュ」ってピノ・ノワールとサンソーという品種を交配した南アフリカ独特のぶどう品種。1000円ちょっとなのでレストランで飲むってよりは家用または皆飲み用で消化するワインに。
 日進のお酒の品揃えは本当に凄くて(多分23区中でも)、いつもつい立ち寄って、何か購入しよっかって事に・・日曜になると各輸入販売元の方が営業販売にいらしているので、ちょいちょい情報いただくのも1つの楽しみに。グルジアのワインもあったんです!!クリックすると元のサイズで表示します→写真は白。赤もなかなかの味です
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2008/8/28 | 投稿者: Author

ディナーに伺いました。
ハンガリアン・コースで十分お腹一杯になりました。赤ボトル、白・貴腐ワインをグラスで頂いても銀座としてはCP◎のお店です。お得な分帰りはタクシー利用に・・
ヘレンドルームに興味津々(このお部屋の方は別の出入り口で一般の人とはすれ違わないようになっているとか・・それだけに室料も+に)
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グヤーシュ・スープちょっと私が作るシチューに少しアレンジしたらできそう、近々おうちメニューで挑戦しようと思います(勿論レシピも参考に)
それにしても世界3大スープに3大貴腐ワインを持つ国〜フォアグラの産地でもありますし、美食国で行きたくなりました。ダーは少し言葉を勉強して旅行に行った時、当時東洋人としては話せる人は珍しかったようで、何かと質問攻めに合い大変だったとか。
銀座・・あ〜「マルディグラ」と「ロォジェ」にダーをまだ連れて行っておりませんでした。
それにしてもお天気がはっきりしませんよね、雨はスコールみたいに降るし、夏なのに氷だとか、やはり環境問題を考えずにはいられません。
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2008/8/27 | 投稿者: Author

銀座ランチで本場盛岡冷麺です。銀座四丁目でふと見つけてからというもの、小さなお店で入ろうとすると、東京店はいつも並んでどうもゆっくり食べれる感じでもなかったので見送ってました。ギンザ・グラッセという新ビルにもお店を出したと耳にしたので、この日はお一人様ランチで利用。最上階で空間広々、景色もいいのでくつろげますよ。
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ランチは冷麺+α(@チヂミAビビンパB石焼ビビンパC焼肉)があり、私はB石焼ビビンパ、そして冷麺は辛さ調節できるのですが「激辛」をお願いしました(そんなに辛くない)
韓国冷麺のベースのスープって癖になりませんか?たまりません。有楽町でダーの会社帰りに今度は焼肉+でもCP○、夜食作りたくない時軽く利用できそう。
−お店情報−
ぴょんぴょん舎 GINZA UNA」(ぴょんぴょん舎は岩手、東京には銀座2店舗、他にラゾーナ川崎にも店舗あり)
東京都中央区銀座三丁目2-15 ギンザ・グラッセ11F(最上階)
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2008/8/26 | 投稿者: Author

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ちょー有名なので今更説明する必要もないかも。赤坂見附駅そばにある「しろたえ」さんのチーズケーキです。久々で懐かしい
赤坂のホテルに宿泊する時など喫茶もあるので、お茶したりしてました。ここも東京に住んでから全然縁のなかった(笑)お店です。
-お店情報-
「しろたえ」(お店HP現在なし)
東京都港区赤坂4-1-4  tel03-3586-9039
営業時間 10:30〜20:00 定休日 日曜日
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2008/8/26 | 投稿者: Author

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飲み友(既婚者OL)と夜遊びです。お酒屋さん経営のバール、2Fは遅い時間だと予約の人になるため、先に2Fでゆっくり飲み食べすることに。1F〜3Fまでありまして、1Fは酒屋とスタンディングバー、2Fはスペインバールとおもいきや、ワインもフランス、イタリア、スペインと選べますし、料理も炭焼き中心にパスタといろいろとあります。グラスワインでは直ぐ飲んでしまいますので、ボトルで選ぶ事に、スペインワインにしようかと思ったのですが5000円〜と仏ものとあまり変わらずの価格でしたので、いつも飲んでる仏ボルドーのワインの中から選択しました。ボトル選択の場合(酒屋価格持ち込みということになるので)+500円のチャージがつきます。
−お店情報−
maru(丸)
東京都中央区八丁堀3-22-10
5:00p.m.-11:00p.m.(土曜・日曜・祝日定休)03-3552-4477(2F) 着席〜予約が安心/Stand bar03-3552-9210(1F)
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2008/8/24 | 投稿者: Author

先週飲み友と行ったお店、こじんまりした小料理屋さん〜このお店は常連友の紹介で2回目結構気に入ってます。今日は食べずに飲んでばかり酔っぱらって向かっているので、八丁堀?宝町?よく場所把握できずにいます。
ただ東京の夜は早く、この辺のお店は大体22時〜23時には閉まってしまいます。
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−お店情報−
「まめや」
東京都中央区新富1-7-12  TEL 03-3206-3155
日曜日・月曜日・祝日 定休
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2008/8/23 | 投稿者: Author

クリックすると元のサイズで表示します旦那さまからお花
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2008/8/22 | 投稿者: Author

目黒workshop 用KITです。生徒さんの写真をアイデアに、「ひまわり」で作成しました。
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海のkitがなかなか集中できずに、今回は間に合わせで2−kit(だからと言っては何ですが、ちょっとお安めキット)
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2008/8/21 | 投稿者: Author

以前は鹿児島お土産で頂くことが多かったのですが、今では福岡・東京など全国の大丸デパートや各空港でも購入できますよね。目黒のスクラップ教室のおやつに丁度いいと思って購入。自然解凍で日持ちもしますしね〜今だけ限定品の宮崎マンゴーをつかったマンゴーのラブリーも食べました。
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2008/8/20 | 投稿者: Author

お友達の家近所散策ということで、浜町ランチ。月曜はレディースだけのランチがあるという「ル・ブション」へ(オードヴル・メインディッシュ・ブジョン特製デザート盛り合わせ・コーヒー1995円)。この日のメインはいとより鯛、レディースランチだと、デザートが5種類盛り合わせで出てきます。
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人形町・浜町でランチといえば、「玉ひで」「魚久」「芳味亭」で食べる事はあっても、町散策などしなかったのですが、下町っぽくていろいろあります〜ドイツのパン職人=マイスターが焼く、本格派の南ドイツのパン約50種が人気で、ドイツの大使館関係者の集まりなどでよく使われる。「タンネ」というドイツパン専門店が2店舗あったり(何と夕方には全てパンがSALE)クリックすると元のサイズで表示します
カナダの輸入食材店(卸価格で購入できます)でアイスワインをみつけたり、ちょっとした散策でも楽しいですよ。クリックすると元のサイズで表示します
−お店情報−
Le Bouchon
東京都中央区日本橋浜町2-22-3 TSI日本橋浜町第一ビル1F
tel 03-5652-0655 日曜休
「タンネ」
浜町店。中央区日本橋浜町2-1-5 Tel. 03-3667-0426営業: 9:00-16:00 定休日: 土日祝
人形町店 中央区日本橋人形町2-12-11 Tel. 03-3667-1781営業: 10:00-18:00(土10:0-17:00)
「CHEENA チーナ」東京都中央区日本橋浜町2-3-5日本橋浜町パークホームズ1F
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2008/8/16 | 投稿者: Author

他の一流プレーも見たかったりするのである。日本が参加しているものを中心に伝えているのだけど、どこも同じだったりする訳で。もし日本が負けたり、出場していない種目については最後を放映しているのか?なのである。特に解説はいらないので、せめてゴールドメダル確定映像くらいダイジェストで簡単にみせることもできないのだろうか。
NHKの北京HPとアメリカのNBCを比較してみると、結果の画像+注目選手や様々な記事を検索できる他国メディアHPがとってもいい。
例えば、テニスとかプロ選手が出てて気になったので検索したのですが、本来他の国の選手も紹介したり放映できなかったものについては、画像を載せてみてもいいのではないかと思う。放映権の問題であれば、それまでだと思うが・・放映時間の問題であれば、うまく編集して流してほしい
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