riko☆KitchenNote

「絵本からうまれたおいしいレシピ２」に記載されている、キャラメルクッキーを焼きました。
この生地は、型抜きがし易いと言われていたので、前回失敗した４本足の猫型も使ってみました。
生地から型を外す時に、型の足部分を広げながら取ったら、きれいに抜けました。
今回は、つまようじで目もつけちゃった。
味は、ほろ苦くって食感はガリガリ固め。
動物病院へ、持って行きました。

今日はシフォンケーキも焼いたけど、お義母さんのところで一緒に食べたので、画像撮れなかった

キャラメルクッキー