riko☆KitchenNote
パンとお菓子作りのお話し
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2007/4/27
「キャラメルケーキ」
お菓子
昨日は、キャラメルケーキを焼きました。
10cmのクグロフ型で4個と、残りはクマさんで。
でも…クグロフ型の方は、型出しする時に「ボロンボロン」になってしまった。
型の下準備も悪かったのと、焼き過ぎもあったかも?
味は美味しい
ほろ苦くって、大好きな味です。
唯一無事だった、クマさん型。
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投稿者: リコ
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2007/4/26
「ミルキーマドレーヌ」
お菓子
先日買った、多佳子さんの本から「ミルキーマドレーヌ」を作ってみました。
お気に入りの、クマさん型で
コンデンスミルクが入っていて、どこか懐かしい感じの味です。
工程は簡単で、洗い物も少なく出来ます。
実家の母へ、お届けに行って来ました。
クマさん型ミルキーマドレーヌ
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投稿者: リコ
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2007/4/23
「本購入」
久しぶりに、お菓子の本を買いました。
稲田多佳子さんの本
多佳子さんの本は、前にも1冊買って持っていますが、とっても作りやすくって美味しくってお気に入り
今回の本も、作りたいレシピがいろいろ。
これも、お気に入り間違いなしです。
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投稿者: リコ
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2007/4/19
「牛乳パン」
ドライイーストパン
ネットで知ったサイトに、ノルディックウエアの型を使って、パン焼きをしている人がいます。
レシピも記載されていて、以前から作ってみたかったけれど、ようやく今日挑戦してみました。
その人の型とはデザインは違うけど、容量は同じらしいです。
バーゲンで安く買った型なので、特にお気に入りではないけど、半額だったし
ノルディック牛乳パン
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投稿者: リコ
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