てすさび日誌

昔から言われる『桃栗三年柿八年』は、『梅は酸い酸い十三年、梨はゆるゆる十五年、柚子の大馬鹿十八年、蜜柑のまぬけは二十年』と続く。

これには地域差や環境の違いがあり一概に言えない。

うちの実生スモモは４年目の昨年からやっと花を付け出したと思ったら、今年は結実を確認し、この先の成長が楽しみなこと。

ネコの額ほどの裏庭だが、よほど環境があうのか、西条柿の古木を囲むように地植えスモモ、山椒、ミョウガ、鉢植えイチヂクなどがいずれもすくすくと育っている。（お断り：facebookに同文掲載）

負うた子(弟)に教えられ・・・の諺通り、２年前よりシャインマスカット栽培を始めたばかりの弟から、「ぶどうの樹の皮剥きをしたら良い」とアドバイスを受けた。

もっと知りたくネット検索すると『ぶどう樹は、生長するにしたがって太くなり幹の表皮の部分が老化して幾層にも重なった表皮がささくれるようになってくる。そのささくれだった隙間がぶどう樹にとっての害虫の棲家になってしまいがちになる』とある。

30年此の方一度も皮剥きなどやったことのない身には目からウロコ。
先日も害虫予防薬をたっぷりと散布したのだが、さぞかし“隔靴掻痒”状態だったろうと反省もした。

初めての皮剥きに取り掛かるも、そのうち夕刻迫り、作業を明日へ持ち越した。

昨年は収穫前にうどん粉病で痛い目に遭い散々だったピオーネ。
今年はその轍を踏まぬよう既に１回目の予防を済ませ、ねん枝と誘引作業に余念がない。
今朝のこと、新芽の周りに透明な粒々が付着しているのを発見。
すわ、何か害虫の卵？とネット検索。
害虫どころか、「真珠腺」というブドウの樹液で、これが出るというのは樹勢が強い元気な証拠なんだそう。
ぶどうを手掛けて30年以上になるが、恥ずかしながら初めて知った現象であり、なかなか奥が深い。（お断り：facebookに同文掲載）

チョコレート色に変化した花に、ポポーのベビーが見え隠れ。
つい見惚れていると、幹や枝ににっくきカイガラムシがびっしり。
他のポポーの樹は無事なのに、何故だかこの樹だけが狙われる。
一見花芽のようだが、紛れもなくカイガラムシで、“忍びよる悪魔”と呼んでいる。
一旦棲みつくと樹液を吸われ、見る間に樹が元気を失う。
少々の殺虫剤では駆除効果がなく、ピンセットで摘まむか、ブラシでこすり落とすのが一番。（お断り：facebookに同文掲載）

実生で育てている鉢植えのポポーの樹だが、陽気に誘われ次々と開花を始めた。

昨年はやっと結実し、３�p大になった所へ、時ならぬ台風被害に遭い落下してしまった。

ポポーは、一見その形状からアケビに似ているが、味は全く非なるもの。好き嫌いはあろうとも、口に入れると“森のカスタードクリーム”と呼ばれるだけあって濃厚な甘み。

今年こそは、ちゃんと成長を見届け、何としても味わいたいもの。（お断り：facebookに同文掲載）








台風で落下してしまった未熟の実

大きく成長し熟した実は自然落下する（この頃が食べごろ）

スペース一畳ほどに植えている、最後のキクイモを掘り出した。既に根が出かけており収穫の潮時でした。

しっかりポリバケツに二杯あり、とてもわが家で食べ切れる量ではありません。

器量のよいキクイモではありませんが、もしも食べ助けをしてやろうと取りに来てくださる方がおられましたら一報ください。（お断り：facebookに同文掲載）

※キクイモは珍しいなどと好評を頂き、本日16日を以て完済いたしました。どうもありがとうございました。

JAライスセンターにおいて、遅ればせの新米の受け取りをした。

令和２年産水稲の作況指数101（平年並み）に対し、中国地域は92（不良）と発表されたが、うちはそれをも大きく下回る惨憺たる状況。

トビイロウンカ被害こそ免れたものの、８月から９月中旬にかけての高温障害が原因。それとちょっとした肥料の匙加減か？

稲刈り前の写真からは予想だにしなかったが、コンバインを使い始めて直ぐにコンバインの籾袋がなかなか満たないので、いやな予感。
籾袋を運び出す倅の声も、「いつになく重量感がない」と追い打ちをかける。

果せるかな18アールの作付けに対し10.5俵という近年稀にみる不作だった。すべて自家消費用だが、これで向こう１年間食いつなげるか、いささか心もとない。一粒、ひとつぶを大切に食べなければと、保冷庫に詰める作業に力が入った。（お断り：facebookに同文掲載）

庭のあちこちに植えているミョウガに次々と花穂がつき、今年はみなさんに食べ助けをして頂きました。

うちは専ら薬味など香辛菜として重宝していますが、甘酢漬けにして届けてくださり、これまた美味しかった。

97歳で亡くなった義父は、90歳にして初めてミョウガに目覚め、「空白の90数年間が残念でならん」とこぼし、長年の食べそこないを悔やんだもの。

かくいう小生は、ミョウガの花穂が茎から延びた地下茎の先に生えてくると知ったのは、わずか６年前。それまでは、せっかく庭に植えながら、自家製ミョウガを口にすることもなく、５年〜６年間を無為に過ごしていました。

世の中、知らぬが仏の場合もあるが、モノを知らぬ悲しさのお粗末二題。（お断り：facebookに同文掲載）

生まれてこの方、食用米はアケボノオンリーだった。
他品種の米は食べたことがないので、比ぶべくもないが、「粘り・コシ・硬さの三拍子」のバランスが良く、加えてほどよいやわらかさと歯ごたえがあると確信している。農家としても作りやすく安定した収量が見込めるのが何よりであった。

ところがJAライスセンターの受入都合で、来年度からはヒノヒカリへ変更となる。対象農家によるアンケート結果なので従わざるを得ない。さもなければ自分で乾燥・籾摺りをするしかない。

10月31日がJAライスセンターの受入日と指定されているが、最後のアケボノを一粒一粒味わいながら頂きたいと思う。
そして来るヒノヒカリは、『米のもちもちした食感や、炊いたときの粒の光沢はとても状態がよく、食感は親であるコシヒカリによく似ている。 粘り気もバランスがよいので、甘みと合わせて楽しむことができる』との前宣伝なので、今から心待ちにしている。（お断り：facebookに同文掲載）

９月末で用水が減水した。

出穂してから約１カ月後をメドに、落水と言って田んぼの水を抜く。

水を落として、稲を乾かすことにより登熟を完了させる。また、土を乾かすことにより、コンバインを使いやすいように、稲刈りの準備に入る。

わが田の稲（アケボノ）はまだ登熟に至らず、JAライスセンターへの持ち込み指定日は10月末となっている。

いま少し時間をかけて登熟を待つ、こころワクワク実りの秋。（お断り：facebookに同文掲載）

fbfが送ってくださった１枚の写真に触発され、同じように6月19に日パイナップルのヘタを切って水耕栽培。

一週間後の発根を見届けて6号鉢に植え替えて２カ月経過。

葉っぱの色つやもよくイキイキとして、それらしく育っている。

日光不足が原因か、徒長気味だが、特に問題はなさそう。

うまくすれば３年ほどで実がなるというので楽しみなこと。（お断り：facebookに同文掲載）

だいぶん気にかけていたものの予防のタイミングを失したばかりに、ピオーネの半分以上がうどん粉病にやられてしまい、失意のどん底に。

この一房たるや、まだましな方で、味はまずまずだったが、とても人様に試食して頂ける代物ではない。

同じ轍を踏まぬよう、来年こそは人並みのピオーネを作るべく、ポータブル噴霧器も用意した。（お断り：facebookに同文掲載）

台風９号を追い上げるように、１０号が接近中。
かつて経験したことがないようなスーパー台風と予想されており、大した被害が及ばないよう祈るのみ。

そんな中、平年並みに昨日、うちのアケボノの出穂（しゅっすい）を認め、ひと安堵。

ただ、昨年に続いて今年も、稲に寄生して枯らす害虫トビイロウンカの大量発生が予想、病害虫発生予察注意報が岡山県内全域に発令されているので予断を許さない。（お断り：facebookに同文掲載）