2013/6/9
はちみつコレクション？ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
ここ最近ハマっている「ローハニー」生活！
「ローハニー」すなわち「生」の加熱していない純粋なはちみつのこと！
これらが、いろいろな健康効果があるらしい、、、ときいて、毎日スプーン1、２杯なめなめしておりますが、、、
そのなかでも、最強の「マヌカハニー ＋16」がついになくなっちゃった〜（＞０＜）
買い足したいのはやまやまですが、、、なかなかのお値段がしますので、今の金欠状況では当分先になりそう（；〜；）
う〜〜ん、 そんな時に限って、なんだか喉がいがらっぽい？ もしや、風邪菌うつされたか？？？
とりあえず、効力は劣りますが、リアルハニー（花粉や蜂の巣混じりの）と生ローヤルゼリーで、乗り切りたいです（＞ー＜）９
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「ローハニー」すなわち「生」の加熱していない純粋なはちみつのこと！
これらが、いろいろな健康効果があるらしい、、、ときいて、毎日スプーン1、２杯なめなめしておりますが、、、
そのなかでも、最強の「マヌカハニー ＋16」がついになくなっちゃった〜（＞０＜）
買い足したいのはやまやまですが、、、なかなかのお値段がしますので、今の金欠状況では当分先になりそう（；〜；）
う〜〜ん、 そんな時に限って、なんだか喉がいがらっぽい？ もしや、風邪菌うつされたか？？？
とりあえず、効力は劣りますが、リアルハニー（花粉や蜂の巣混じりの）と生ローヤルゼリーで、乗り切りたいです（＞ー＜）９
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2011/7/6
プレゼント！ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
かわいいかわいい私の愛弟子Midoriちゃんからの誕生日プレゼント！
わー！！ なんだろう
お〜〜！！ 美味しそうなチョコレートに、私がずっと欲しがってた、フレーバーシロップのキャラメル味
さすが！Midoriちゃん！！
早速、このシロップを使った、デザートレシピを考えてみたいと思います！！
まずは、王道「プリン」から香り付けに使ってみようかな〜〜〜
う〜〜〜ん
楽しみだわ〜（＾０＾）v
Midoriちゃん！ ありがとうね（＾０−）／
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わー！！ なんだろう
お〜〜！！ 美味しそうなチョコレートに、私がずっと欲しがってた、フレーバーシロップのキャラメル味
さすが！Midoriちゃん！！
早速、このシロップを使った、デザートレシピを考えてみたいと思います！！
まずは、王道「プリン」から香り付けに使ってみようかな〜〜〜
う〜〜〜ん
楽しみだわ〜（＾０＾）vMidoriちゃん！ ありがとうね（＾０−）／
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2011/2/16
最近のハマりもの！ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
最近の、お気に入りMY ブーム
その１、
インスタントのフレーバーコーヒー！！ ヘーゼルナッツ味
粉のフレーバーコーヒーもいいけど、インスタントもお湯を注ぐだけの手軽さのわりに、なかなかの香り
ヘーゼルナッツの甘い香りに、砂糖なしブラックなのに不思議と甘い気がするんですよね〜！
まさに、香りマジック
味覚が錯覚を起こす感じ！？
糖分制限してるかたも、満足できるんじゃないでしょうか？？？
その２、
黒糖バナナチップ！！
もともとバナナチップのみならず、野菜チップ、リンゴチップ、それ系大好きな私！！
たまたまスーパーで目にした黒糖バナナチップ！ 今回目にするのが初めてな訳ではないのですが、、、
超激安！！一袋なんと￥６８-につい惹かれ、即買い
特に、期待してなかったはずが、、、
うま〜〜い！！
サクッと、柔らかめに仕上がったバナナに、ココナッツの甘み＋黒糖のコクが抜群の相性！！
次は定価でも、ゲット確実です（＾０−）９
そして、またいつもの手作り虫がうずうずしてきます。。。
バナナチップって、自分で作れないものか？？？（＾＾；）
きっと普通に揚げるだけじゃ、ベチャっとなっちゃいそうです。。。
干し芋チップの要領で、一度干して水分を抜いてから揚げると、上手く出来そうな予感。。。（＾〜＾）
ということは、まずは、ドライバナナを作るところから始めなきゃいけませんね（＾。＾；）
これは、成功するまでにはまだまだ時間がかかりそうです。
成功したら、その時には即ご報告しますので、お楽しみに。。。（＾０−）／〜〜〜
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その１、
インスタントのフレーバーコーヒー！！ ヘーゼルナッツ味
粉のフレーバーコーヒーもいいけど、インスタントもお湯を注ぐだけの手軽さのわりに、なかなかの香り
ヘーゼルナッツの甘い香りに、砂糖なしブラックなのに不思議と甘い気がするんですよね〜！
まさに、香りマジック
味覚が錯覚を起こす感じ！？糖分制限してるかたも、満足できるんじゃないでしょうか？？？
その２、
黒糖バナナチップ！！
もともとバナナチップのみならず、野菜チップ、リンゴチップ、それ系大好きな私！！
たまたまスーパーで目にした黒糖バナナチップ！ 今回目にするのが初めてな訳ではないのですが、、、
超激安！！一袋なんと￥６８-につい惹かれ、即買い
特に、期待してなかったはずが、、、
うま〜〜い！！
サクッと、柔らかめに仕上がったバナナに、ココナッツの甘み＋黒糖のコクが抜群の相性！！
次は定価でも、ゲット確実です（＾０−）９
そして、またいつもの手作り虫がうずうずしてきます。。。
バナナチップって、自分で作れないものか？？？（＾＾；）
きっと普通に揚げるだけじゃ、ベチャっとなっちゃいそうです。。。
干し芋チップの要領で、一度干して水分を抜いてから揚げると、上手く出来そうな予感。。。（＾〜＾）
ということは、まずは、ドライバナナを作るところから始めなきゃいけませんね（＾。＾；）
これは、成功するまでにはまだまだ時間がかかりそうです。
成功したら、その時には即ご報告しますので、お楽しみに。。。（＾０−）／〜〜〜
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2010/12/12
紅まどんな！ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
先日、レッスン生Midoriちゃんのご実家から、こんな素敵なものをいただきました〜
愛媛生まれ、愛媛育ちの高級おみかん「紅まどんな」
私も愛媛の出身なので、名前は聞いた事あったのですが、、、実物は初めて（＾０＾）／
南香と天草というみかんの交配種らしく、2005年に愛媛で誕生した高級新品種らしい。。。 なかなか、こちらのスーパーなんかではお目にかかれない代物ですよ〜！
外皮はとても薄く、中の薄皮はネーブルのような感じで、全く口に残らないほど気にならない。 そして、なんといっても甘くて、メチャメチャジューシーです！
実は、愛媛出身のくせに、それほどみかん好きではないのですが、、、（どちらかというと、リンゴ派？（＾＾；））これは、全く別物ですね！
2，３個ペロッとジュース感覚でたべちゃいました（＾０＾；）
Midoriちゃんのご両親に、感謝感謝で、ありがたくいただきたいと思います
ありがとうございました〜!!
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愛媛生まれ、愛媛育ちの高級おみかん「紅まどんな」
私も愛媛の出身なので、名前は聞いた事あったのですが、、、実物は初めて（＾０＾）／
南香と天草というみかんの交配種らしく、2005年に愛媛で誕生した高級新品種らしい。。。 なかなか、こちらのスーパーなんかではお目にかかれない代物ですよ〜！
外皮はとても薄く、中の薄皮はネーブルのような感じで、全く口に残らないほど気にならない。 そして、なんといっても甘くて、メチャメチャジューシーです！
実は、愛媛出身のくせに、それほどみかん好きではないのですが、、、（どちらかというと、リンゴ派？（＾＾；））これは、全く別物ですね！
2，３個ペロッとジュース感覚でたべちゃいました（＾０＾；）
Midoriちゃんのご両親に、感謝感謝で、ありがたくいただきたいと思います
ありがとうございました〜!!
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2010/12/9
ハマりもの！！ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
ちょっと前に、ツイッターでフレーバーコーヒーの話をして、、、そこから、こんなものにハマりつつあります！！
フレーバーシロップ！ （左：モナン ヘーゼルナッツ 右：スタセロ フレンチバニラ）
どちらも、コーヒーやカクテルなどのドリンクに入れるシロップですが、、、私はやっぱり、
お菓子やパンの香り付けが目当て！！
今買い置きしてあるバニラビーンズが、あんまり香りがよくなくて（ー〜ー；）（まあ、安いだけの事はあった（＾＾；））
バニラエッセンスもオイルも何となくいまいち！
じゃあ、砂糖代わりにもなるしシロップなら使い勝手がよさそうじゃない？？？ ということで、、、
とりあえず、まずは定番！ フレーバーコーヒーとして使ってみました（＾０−）v
う〜〜〜ん！開封しただけで、めちゃめちゃいい香りがぷ〜〜〜ん！！
もともとナッツ系の香りに弱い私。で、ヘーゼルナッツは即買いだったのですが、メーカーで悩まされ、とりあえず、一番メジャーなモナン社のものをチョイス。 でも、となりにあった、スタセロというメーカーのものも気になり、そっちはバニラを購入！！
同じフレーバーではないので、比較するには微妙ですが、、、この２つだけでみると、完全に「スタセロ バニラ」の勝ちですね！
とにかく香りがいい！ 甘みも甘過ぎず、自然な感じで何にでも使えそうです（＾０＾）vアイスに数滴たらしただけでもめっちゃバニラ〜〜〜な感じで、ヤバーい！！（＞０＜）
モナンのヘーゼルナッツは、シロップの濃度は濃い目なのですが、いまいち香りがそれほどでもないかな〜〜。。。
お値段も、スタセロの方が、若干お買い得な感じだったので、次は、ヘーゼルナッツもスタセロを試してみたいです！
ケーキや、シュトーレンの焼き上がり後の仕上げシロップとして、早く使ってみたいわ〜！ なんだか、想像するだけでワクワクしちゃいます
と、、、その前に、しっかり本業忘るべからず！！ なかなか曲作りのエンジンがエンスト状態で進まないのですが、、、（ー。ー；）早くモードを切り替えて今年中に４、５曲は仕上げたいです（＾０＾）９
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フレーバーシロップ！ （左：モナン ヘーゼルナッツ 右：スタセロ フレンチバニラ）
どちらも、コーヒーやカクテルなどのドリンクに入れるシロップですが、、、私はやっぱり、
お菓子やパンの香り付けが目当て！！
今買い置きしてあるバニラビーンズが、あんまり香りがよくなくて（ー〜ー；）（まあ、安いだけの事はあった（＾＾；））
バニラエッセンスもオイルも何となくいまいち！
じゃあ、砂糖代わりにもなるしシロップなら使い勝手がよさそうじゃない？？？ ということで、、、
とりあえず、まずは定番！ フレーバーコーヒーとして使ってみました（＾０−）v
う〜〜〜ん！開封しただけで、めちゃめちゃいい香りがぷ〜〜〜ん！！
もともとナッツ系の香りに弱い私。で、ヘーゼルナッツは即買いだったのですが、メーカーで悩まされ、とりあえず、一番メジャーなモナン社のものをチョイス。 でも、となりにあった、スタセロというメーカーのものも気になり、そっちはバニラを購入！！
同じフレーバーではないので、比較するには微妙ですが、、、この２つだけでみると、完全に「スタセロ バニラ」の勝ちですね！
とにかく香りがいい！ 甘みも甘過ぎず、自然な感じで何にでも使えそうです（＾０＾）vアイスに数滴たらしただけでもめっちゃバニラ〜〜〜な感じで、ヤバーい！！（＞０＜）
モナンのヘーゼルナッツは、シロップの濃度は濃い目なのですが、いまいち香りがそれほどでもないかな〜〜。。。
お値段も、スタセロの方が、若干お買い得な感じだったので、次は、ヘーゼルナッツもスタセロを試してみたいです！
ケーキや、シュトーレンの焼き上がり後の仕上げシロップとして、早く使ってみたいわ〜！ なんだか、想像するだけでワクワクしちゃいます
と、、、その前に、しっかり本業忘るべからず！！ なかなか曲作りのエンジンがエンスト状態で進まないのですが、、、（ー。ー；）早くモードを切り替えて今年中に４、５曲は仕上げたいです（＾０＾）９
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2010/5/21
いただきました〜〜！ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
先日のコンサートに来て下さった、中学１年時担任だった（美人で当時私の憧れだった）先生ご夫婦からいただいちゃいました。。。
（何年経っても、昔と変わらないその美貌！ますます憧れます）
バームクーヘンの名店「クラブハリエ」のバームクーヘン！！
紙袋から出すと、底には何やら能書きが・・・
何だか、期待が膨らみます（＾０＾）／
実は、ちょうど最近バームクーヘンの話題が持ち上がっていたところで、それも、ここのお店は以前から気になっていたものの、なかなか買うチャンスもなく、すっかりあきらめていたので、もう、テンション
です
早速、一口お味見です！
包丁入れると、、、普通のバームクーヘンと違って、やわらか〜〜〜〜〜い感じが伝わってきますよ〜（＊＾０＾＊）
かなりの大きさで分厚かったので、とりあえずは欲張らず、薄めにカット！！ （それでも、厚みによりかなりのボリューム感）
ではでは、いただきまーす！！
うま〜〜〜い！！
よくあるどっしりした、重めの生地のものとは全く別もの！！
生地は軽めでしっとりふわふわ！甘さは控えめで、素材の味、特に卵感が強く、周りの砂糖コーティングとちょうどいいバランスです！
う〜〜ん！ これは、ヤバい！ うすくカットしたのを後悔してしまう、いくらでもいけそうなお味です（＾。＾；）
いわゆる「バームクーヘン」のイメージとは一線を画す別位置に、新たにインプットです
こちらは、先生の旦那様のおすすめらしいのですが、、、是非今度ゆっくり、「甘党談議」なぞしてみたいです
話はそれますが、バームクーヘンの食べ方って、何かこだわりありませんか？
私は、昔から（子供の時の癖？）一枚一枚はがしながら食べるのが好きなのですが、、、（＾＾；）（家の姉も同じらしい） 変わってるかしらん？ でも、きっと、バウム好きには同じ食べ方する人いると思うんだけどなあ〜〜（＾。＾；）？（単なる余談です）
あとあと気づいたことですが、、、
このバームクーヘンの包み紙に貼ってあった、注意書きが面白かったので、、、
25℃以下で保存して下さいとのことなのですが、、、
この「適温」と書かれた部分が、なんと温度感知するようになってるみたいで、、、
暑くなると、、、
ちょっと見えにくいですが（摩擦で無理矢理熱くしてみた。。。（＾＾；））、適温→25℃以上に表示が変化するんですよ〜〜〜（＠０＠）
超ビックリ！！
それだけ、こだわりがある「バームクーヘン」なんでしょうね！
こんな美味しいバームクーヘン！本当にありがとうございましたm( _ _ )m ごちそうさまです！！
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）先生ご夫婦からいただいちゃいました。。。
（何年経っても、昔と変わらないその美貌！ますます憧れます） バームクーヘンの名店「クラブハリエ」のバームクーヘン！！
紙袋から出すと、底には何やら能書きが・・・
何だか、期待が膨らみます（＾０＾）／
実は、ちょうど最近バームクーヘンの話題が持ち上がっていたところで、それも、ここのお店は以前から気になっていたものの、なかなか買うチャンスもなく、すっかりあきらめていたので、もう、テンション
です
早速、一口お味見です！
包丁入れると、、、普通のバームクーヘンと違って、やわらか〜〜〜〜〜い感じが伝わってきますよ〜（＊＾０＾＊）
かなりの大きさで分厚かったので、とりあえずは欲張らず、薄めにカット！！ （それでも、厚みによりかなりのボリューム感）
ではでは、いただきまーす！！
うま〜〜〜い！！
よくあるどっしりした、重めの生地のものとは全く別もの！！
生地は軽めでしっとりふわふわ！甘さは控えめで、素材の味、特に卵感が強く、周りの砂糖コーティングとちょうどいいバランスです！
う〜〜ん！ これは、ヤバい！ うすくカットしたのを後悔してしまう、いくらでもいけそうなお味です（＾。＾；）
いわゆる「バームクーヘン」のイメージとは一線を画す別位置に、新たにインプットです
こちらは、先生の旦那様のおすすめらしいのですが、、、是非今度ゆっくり、「甘党談議」なぞしてみたいです
話はそれますが、バームクーヘンの食べ方って、何かこだわりありませんか？
私は、昔から（子供の時の癖？）一枚一枚はがしながら食べるのが好きなのですが、、、（＾＾；）（家の姉も同じらしい） 変わってるかしらん？ でも、きっと、バウム好きには同じ食べ方する人いると思うんだけどなあ〜〜（＾。＾；）？（単なる余談です）
あとあと気づいたことですが、、、
このバームクーヘンの包み紙に貼ってあった、注意書きが面白かったので、、、
25℃以下で保存して下さいとのことなのですが、、、
この「適温」と書かれた部分が、なんと温度感知するようになってるみたいで、、、
暑くなると、、、
ちょっと見えにくいですが（摩擦で無理矢理熱くしてみた。。。（＾＾；））、適温→25℃以上に表示が変化するんですよ〜〜〜（＠０＠）
超ビックリ！！
それだけ、こだわりがある「バームクーヘン」なんでしょうね！
こんな美味しいバームクーヘン！本当にありがとうございましたm( _ _ )m ごちそうさまです！！
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2010/4/23
松本土産！ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
先日の日帰り松本旅行で、、、こんな名菓を買ってみました。。。
「真味糖（しんみとう）」（開運堂）
中は、クルミ入りの、和風ヌガーのような感じ？？？
卵白をベースに、砂糖、蜂蜜などで固められているお茶請けの「砂糖菓子」！
松本といえば、、、というくらい、かなり古くからある名菓のようだったので、話のネタに買ってみたのですが、、、。。。
想像以上に「激甘！！」
これは、、、さすがに無理！！と思ったのですが、、、
たまたま飲んでたブラックコーヒーを一口ふくむと、、、
これが、、、抜群の相性！！
う〜〜〜ん！ こんなにも合わせるものひとつで、ガラッと味の印象が変わってしまうとは・・・（＾。＾；）
さすが名菓！ 恐れ入りましたm(_ _)m
強烈な甘さに隠れてしまいそうだったクルミの香ばしさが、無糖のブラックコーヒーに甘さだけが緩和され、引き立って感じます（＾０＾）／
コーヒー一杯に、半掛けでちょうどいいバランスかな。。。？
松本に行った際は、是非一度はお試しを・・・（＾０−）v
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「真味糖（しんみとう）」（開運堂）
中は、クルミ入りの、和風ヌガーのような感じ？？？
卵白をベースに、砂糖、蜂蜜などで固められているお茶請けの「砂糖菓子」！
松本といえば、、、というくらい、かなり古くからある名菓のようだったので、話のネタに買ってみたのですが、、、。。。
想像以上に「激甘！！」
これは、、、さすがに無理！！と思ったのですが、、、
たまたま飲んでたブラックコーヒーを一口ふくむと、、、
これが、、、抜群の相性！！
う〜〜〜ん！ こんなにも合わせるものひとつで、ガラッと味の印象が変わってしまうとは・・・（＾。＾；）
さすが名菓！ 恐れ入りましたm(_ _)m
強烈な甘さに隠れてしまいそうだったクルミの香ばしさが、無糖のブラックコーヒーに甘さだけが緩和され、引き立って感じます（＾０＾）／
コーヒー一杯に、半掛けでちょうどいいバランスかな。。。？
松本に行った際は、是非一度はお試しを・・・（＾０−）v
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2010/3/15
マカロンロン〜♫〜 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
昨日は、「ホワイトデー！」
といっても、今までまともにホワイトデーでお返しなんてしてもらった記憶はありませんが・・・
今回もまあ、「スルー！」だろうと思っていたら、、、
わーー！！ 私の大好きな「マカロン！」それも、１０種類もの詰め合わせ
超うれしー！！（＾０＾）／のひと言です
こんな、贅沢にマカロンを食べられることは初めてかも（＾ー＾） いつも、１個だけ！とか、せいぜい頑張って２個まで（だって、１個が高いんだもん。。。）しか自分では買えなかった、わたしの密かな贅沢品。
１０個も目の前に、それも全種類味が違うので、どれから食べようか？？？迷いすぎて、永遠に食べれなそうです！ ずっと飾っておきたいわ〜（＾＾；）
お店は、「キャトルキャーレ」という、分倍河原駅前にあるケーキ屋さんのもの。 以前からこちらのケーキは好きで、買い物ついでによく購入してたのですが、、、マカロンは今回が初めて！ （あるのは知ってたのですが、、、小売りしてなかったので、いままで手が出なかった。。。） それが、今回はホワイトデーバージョンらしく、チョコがハーフコーティングされちゃって、、、もううれしくなっちゃいます（＊＾ー＾＊）
で、早速お一つ・・・
といきたいところですが、、、時間が。。。
悲しいかな、こんな時によりにもよって歯医者さん！！（；〜；）
今日はもう出かけなきゃいけないので、、、（ってそんな１個くらい数秒でたべられるでしょ！！といわれそうですが、、、） ゆっくり落ち着いた時間に、じっくり落ち着いて味わいたいので、お味見は帰るまでお・あ・ず・けということで・・・（＾０−）v
ちゃんと味わえるように、しっかり虫歯治してきまーす（＾ー＾）９
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といっても、今までまともにホワイトデーでお返しなんてしてもらった記憶はありませんが・・・
今回もまあ、「スルー！」だろうと思っていたら、、、
わーー！！ 私の大好きな「マカロン！」それも、１０種類もの詰め合わせ
超うれしー！！（＾０＾）／のひと言です
こんな、贅沢にマカロンを食べられることは初めてかも（＾ー＾） いつも、１個だけ！とか、せいぜい頑張って２個まで（だって、１個が高いんだもん。。。）しか自分では買えなかった、わたしの密かな贅沢品。
１０個も目の前に、それも全種類味が違うので、どれから食べようか？？？迷いすぎて、永遠に食べれなそうです！ ずっと飾っておきたいわ〜（＾＾；）
お店は、「キャトルキャーレ」という、分倍河原駅前にあるケーキ屋さんのもの。 以前からこちらのケーキは好きで、買い物ついでによく購入してたのですが、、、マカロンは今回が初めて！ （あるのは知ってたのですが、、、小売りしてなかったので、いままで手が出なかった。。。） それが、今回はホワイトデーバージョンらしく、チョコがハーフコーティングされちゃって、、、もううれしくなっちゃいます（＊＾ー＾＊）
で、早速お一つ・・・
といきたいところですが、、、時間が。。。
悲しいかな、こんな時によりにもよって歯医者さん！！（；〜；）今日はもう出かけなきゃいけないので、、、（ってそんな１個くらい数秒でたべられるでしょ！！といわれそうですが、、、） ゆっくり落ち着いた時間に、じっくり落ち着いて味わいたいので、お味見は帰るまでお・あ・ず・けということで・・・（＾０−）v
ちゃんと味わえるように、しっかり虫歯治してきまーす（＾ー＾）９
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2010/3/10
私のストライク！！「クリームパン」！ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
先日、新宿に出た際、たまたま通りすがりで目についたもの！
「はなまるカフェ０９年おめざ第１位！クリームパン！」
とデカデカと宣伝の謳い文句をかかげた看板の横には、期間限定の小さい売り場に要冷蔵で陳列された、さまざまな種類のクリームパン！
ん？？？ 冷やして食べるクリームパン？？？
カスタード菓子、特に、シュークリームやクリームパンには目がない私！ 数歩さがって覗き込む
しかし、私、性格が捻くれているのか？（＾＾；） メディアに取り上げられていることを前面に出されると、逆に気持ちが若干ひいてしまう！ （今までさんざんそういうので痛い目にあったせいか？？？）
立ち止まって、買おうか買うまいか悩んでいると、
「シュークリームのようなデザート感覚で食べられるパンですよ〜」とお姉さんの一声！
その私の一番弱い揺さぶられる言葉に、ものは試しととりあえず購入！
もちろん、買ったのは、定番の「カスタードクリームパン」（他にも、４、５種類ある）
そのお味は、まさに、私好み！ クリームた〜っぷりなのはもちろん、びっくりしたのはそのパン生地！ 普通パンを冷蔵するとパサパサに乾燥してしまうところ、こちらの生地は超しっとりでクリームとの一体感が素晴らしい！！ まさにシュークリームのパン生地バージョン！？って感じ！！
いうまでもなく、その美味しさに即ハマってしまったのですが、、、その後、悲しいかな、新宿では売り場はなくなり（期間限定のため）もう、食べられないかと思っていたところ、、、他にも何カ所か出店しているのを発見！！
そして、昨日出かけるついでに、品川駅までまわって買ってきちゃいました。。。
「八天堂くりーむぱん」（カスタード、生クリーム）
種類は、定番カスタードをはじめ、生クリーム、チョコ、抹茶、小倉の５種類！ う〜〜ん、全部制覇したーい！！のはやまやまなのですが、日持ちがしないので、、、あえなく、カスタードと今回は生クリームをチョイス！
やっぱり美味し〜い
生クリームもくどくなく、甘さ控えめであっさりしてて、食べやすいです！
でも、やっぱり、私は「カスタード」が一番かな？？？（＾０−）v
この「八天堂」さんは広島が本店らしいのですが、、、いよいよ都内進出？？？を狙っているのでしょうか？
期間限定出店が、最近かなり頻繁なので、、、そんな予感がしますが、、、。
うれしいようで、、、そうなることで、味が落ちなければいいんだけど・・・と少々心配になる私なのでした。。。（＾＾；）
次は、チョコ試したいな〜〜〜
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「はなまるカフェ０９年おめざ第１位！クリームパン！」
とデカデカと宣伝の謳い文句をかかげた看板の横には、期間限定の小さい売り場に要冷蔵で陳列された、さまざまな種類のクリームパン！
ん？？？ 冷やして食べるクリームパン？？？
カスタード菓子、特に、シュークリームやクリームパンには目がない私！ 数歩さがって覗き込む
しかし、私、性格が捻くれているのか？（＾＾；） メディアに取り上げられていることを前面に出されると、逆に気持ちが若干ひいてしまう！ （今までさんざんそういうので痛い目にあったせいか？？？）
立ち止まって、買おうか買うまいか悩んでいると、
「シュークリームのようなデザート感覚で食べられるパンですよ〜」とお姉さんの一声！
その私の一番弱い揺さぶられる言葉に、ものは試しととりあえず購入！
もちろん、買ったのは、定番の「カスタードクリームパン」（他にも、４、５種類ある）
そのお味は、まさに、私好み！ クリームた〜っぷりなのはもちろん、びっくりしたのはそのパン生地！ 普通パンを冷蔵するとパサパサに乾燥してしまうところ、こちらの生地は超しっとりでクリームとの一体感が素晴らしい！！ まさにシュークリームのパン生地バージョン！？って感じ！！
いうまでもなく、その美味しさに即ハマってしまったのですが、、、その後、悲しいかな、新宿では売り場はなくなり（期間限定のため）もう、食べられないかと思っていたところ、、、他にも何カ所か出店しているのを発見！！
そして、昨日出かけるついでに、品川駅までまわって買ってきちゃいました。。。
「八天堂くりーむぱん」（カスタード、生クリーム）
種類は、定番カスタードをはじめ、生クリーム、チョコ、抹茶、小倉の５種類！ う〜〜ん、全部制覇したーい！！のはやまやまなのですが、日持ちがしないので、、、あえなく、カスタードと今回は生クリームをチョイス！
やっぱり美味し〜い
生クリームもくどくなく、甘さ控えめであっさりしてて、食べやすいです！
でも、やっぱり、私は「カスタード」が一番かな？？？（＾０−）v
この「八天堂」さんは広島が本店らしいのですが、、、いよいよ都内進出？？？を狙っているのでしょうか？
期間限定出店が、最近かなり頻繁なので、、、そんな予感がしますが、、、。
うれしいようで、、、そうなることで、味が落ちなければいいんだけど・・・と少々心配になる私なのでした。。。（＾＾；）
次は、チョコ試したいな〜〜〜
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2010/3/8
マカロンの次は・・・ 甘〜い話♡（グルメスイーツ）
ここ、３、4日のピークを乗り越え、ようやくひどかった咳も落ち着いてきました（＾。＾；）
結局、風邪から気管支炎になってしまったらしく、喘息のような発作が続いたみたいです！ それにしても、毎晩夜になると、すっかりおさまってたかに思えていた咳が急に激しく襲ってきて、また朝になるとピタッと止まるっていうのは、ホント不思議？？？というか、とにかく寝不足と、咳のし過ぎによる筋肉痛、全身疲労、頭痛は辛かった〜〜（；〜；） おそらく、夜中の咳き込む音は、隣近所中に響き渡ってたのでは？？？（＾。＾；）
しかーし、そんな災いにも負けることなく、、、今回は、その不調中の１週間ほどの間に、３曲新曲が出来ました。。。（狙ってるものとは、別物ばかりですが、、、（＾＾；）） 約２日で１曲ペース！！ う＝＝＝ん！なかなか、いい感じのペースです（＾０−）９ このまま、順調に続行したいのですが、、、次こそは、自分の狙い通りの曲が出来るよう、頑張りたいです（＾ー＾）９
そして、曲作りを始めると、こちらも同時に進行してしまうのが、、、「スイーツ作り」（＾＾；）
最近、急にハマって作り出したのが、、、
ギモーヴ！！（フランス語でマシュマロのことです（＾＾））
たまたま、デパ地下で目に入って、そのかわいい色とりどりのビジュアルに惹かれ、、、でも、ただのマシュマロでしょ！！（もともとあまりマシュマロ自体特に好きではない私！）と思いつつも、お姉さんにすすめられ、試食！！
うま〜〜〜〜い！！
今までの、マシュマロのイメージとは全く別もの！ まさにフルーツ果汁がそのまま閉じ込められ、さらに、口の中でシュワ〜ッと溶ける絶妙の口溶けは、初体験なものでした。。。
ブールミッシュのギモーヴ各種！
そして、私の創作スイッチがまたもや入っちゃったわけです（＾＾；）
で、早速作ってみたものの、、、近いところまではいくのですが、、、なかなかあの絶妙な口溶けが再現できず。。。（ー〜ー；） まあ、おそらく原因は、糖分をカットしすぎ！というところだとはわかっているのですが、、、レシピ通りの倒れそうな砂糖の量をみると、ついつい独断で減らしちゃうのが、私の悪いクセ（＾＾；）
でも、ホント！ギョッとする量なんだもん
作っても食べる気が失せそうで・・・
まだまだ改良の余地は否めませんが、、、MIKI作ローカロリーギモーヴ！もそれはそれで、そこそこ好評です（＾０−）v
シークワーサーレモン、イチゴ、オレンジ味！作成！！
レシピが落ち着いたら、またアップしまーす（＾ー＾）／
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結局、風邪から気管支炎になってしまったらしく、喘息のような発作が続いたみたいです！ それにしても、毎晩夜になると、すっかりおさまってたかに思えていた咳が急に激しく襲ってきて、また朝になるとピタッと止まるっていうのは、ホント不思議？？？というか、とにかく寝不足と、咳のし過ぎによる筋肉痛、全身疲労、頭痛は辛かった〜〜（；〜；） おそらく、夜中の咳き込む音は、隣近所中に響き渡ってたのでは？？？（＾。＾；）
しかーし、そんな災いにも負けることなく、、、今回は、その不調中の１週間ほどの間に、３曲新曲が出来ました。。。（狙ってるものとは、別物ばかりですが、、、（＾＾；）） 約２日で１曲ペース！！ う＝＝＝ん！なかなか、いい感じのペースです（＾０−）９ このまま、順調に続行したいのですが、、、次こそは、自分の狙い通りの曲が出来るよう、頑張りたいです（＾ー＾）９
そして、曲作りを始めると、こちらも同時に進行してしまうのが、、、「スイーツ作り」（＾＾；）
最近、急にハマって作り出したのが、、、
ギモーヴ！！（フランス語でマシュマロのことです（＾＾））
たまたま、デパ地下で目に入って、そのかわいい色とりどりのビジュアルに惹かれ、、、でも、ただのマシュマロでしょ！！（もともとあまりマシュマロ自体特に好きではない私！）と思いつつも、お姉さんにすすめられ、試食！！
うま〜〜〜〜い！！今までの、マシュマロのイメージとは全く別もの！ まさにフルーツ果汁がそのまま閉じ込められ、さらに、口の中でシュワ〜ッと溶ける絶妙の口溶けは、初体験なものでした。。。
ブールミッシュのギモーヴ各種！
そして、私の創作スイッチがまたもや入っちゃったわけです（＾＾；）
で、早速作ってみたものの、、、近いところまではいくのですが、、、なかなかあの絶妙な口溶けが再現できず。。。（ー〜ー；） まあ、おそらく原因は、糖分をカットしすぎ！というところだとはわかっているのですが、、、レシピ通りの倒れそうな砂糖の量をみると、ついつい独断で減らしちゃうのが、私の悪いクセ（＾＾；）
でも、ホント！ギョッとする量なんだもん
作っても食べる気が失せそうで・・・まだまだ改良の余地は否めませんが、、、MIKI作ローカロリーギモーヴ！もそれはそれで、そこそこ好評です（＾０−）v
シークワーサーレモン、イチゴ、オレンジ味！作成！！
レシピが落ち着いたら、またアップしまーす（＾ー＾）／
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