2008/7/22

川越ウマウマぐるめ(@0@)  食いしん坊グルメ

今日は一年で一番暑〜〜〜〜いとされる大暑!!

今の時間まだそれほど感じませんが・・・これから日中にかけてグ、グ、グ〜〜〜〜ンと気温もらしいですよ(^0^;)

いよいよ夏本番 バテてる暇はありましぇんよ〜〜〜(^0−)9





そして、この3連休の間に着々と事務整理を 
なんとか、HP更新MySpace動画アップと出来ましたので、是非チェックを






話は飛んで、今日の話題!! 
「また食べ物ネタ〜?」とつっ込まれる声が聞こえてきそうですが、、、(^〜^;)

まあまあ、いいじゃないですか! だって「」は、根本的に生きる基本ですからね。。。



で、先日川越に行った際、みつけた夏らしい一品!

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まるごと玉ねぎの赤ワイン漬け!!


玉ねぎの漬物だけでも、かなり珍しい気もしますが、さらに赤ワイン漬けとは・・・

一体どんなお味???というと、まさに夏にピッタリ!! 玉ねぎ本来の甘味に甘酢+赤ワインの酸味と香りがさっぱりしてて、漬け汁までお酢ドリンク感で飲み干しちゃいそうな勢いです(^0^;)


そんな美味し〜〜いお漬物がいっぱいで、行くとついつい目移りしちゃって買いすぎ注意!なお店はこちら⇒「河村屋

是非川越行った際には、チェックですよ(^0−)v



さらに、もう一品 

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お豆腐の味噌漬け!!  

豆腐好きのMikiさん、これは素通りできませんよ〜〜〜(@0@)


早速どんなお味かチェック!

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 お〜〜〜っっ!!さすが、半年以上じっくり熟成しただけのことはあります! クリーミーで、なんだか豆腐のクリームチーズ?みたいです!! もちろんそのままお酒のあてにもGood!ですが、ディップ状なので、生野菜につけたり、パンやクラッカーにつけても美味です(^0^)/

さらにうれしいことに、こちらの「豆蔵」君!冷凍保存も可なので、安心して大量購入出来ます?(^。^;)



まだまだこれらは、「川越グルメ」のほんの一部!  

いやはや、いろんな意味で、Mikiさんにはかなり危険地帯なのでした。。。(^^;)










本日のMikiさん言!

夏本番 太陽以上に 燃えますよ〜〜〜(^0−)9 
                          by Miki
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