2008/5/24
節約の贅沢！ 食いしん坊グルメ
ここ最近、未だかつてありえないほど、ほぼ毎日お魚食べてます！
特に、際立つのは煮魚！
カレイだけでも、３，４種類もの煮付けを堪能（＾０＾）
赤カレイ、黒カレイなど定番はもちろんなめたカレイ・・・そしてそして、、、、、
その中でも、カレイ断然トップなのは、、、
おいらんカレイ
おいらん・・・ってなんだかすごい名前ですけど、こんなカレイがいるなんて、最近まで知りませんでした〜！
もともとそんなに煮魚好きってわけではなく、どちらかというと焼き派なのですが、、、
このカレイに出会ってから、超ハマリまくってます（＾〜＾；）
味は、一般的な黒、赤カレイに比べてゼラチン質が多いせいか濃厚で、口の中で、フワッとあとから甘さが広がる感じ！ う〜〜〜〜ん！うまい
まあ、家の料理人の腕あってのシロモノかも・・・ですけど。。。（＾＾；）（自分じゃないのが悲しい。。。）
なにもかもが、値上がり傾向の今、買い置き出来ない＜生＞の魚（解凍、養殖ものは×）を毎日食べるってなかなか贅沢なものですが、、、そこはしっかりと・・・半額ものから選りすぐってます〜（＾０−）ｖ
節約しつつ、お財布にも、身体にもやさしいお魚生活（注：半額）まだまだハマっていきそうです
本日のMiki的発見！
Ｑ.サザエさんの年齢って知ってます〜？
Ａ．24歳 み、見えない・・・っつーか、無理！
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特に、際立つのは煮魚！
カレイだけでも、３，４種類もの煮付けを堪能（＾０＾）
赤カレイ、黒カレイなど定番はもちろんなめたカレイ・・・そしてそして、、、、、
その中でも、カレイ断然トップなのは、、、
おいらんカレイ
おいらん・・・ってなんだかすごい名前ですけど、こんなカレイがいるなんて、最近まで知りませんでした〜！
もともとそんなに煮魚好きってわけではなく、どちらかというと焼き派なのですが、、、
このカレイに出会ってから、超ハマリまくってます（＾〜＾；）
味は、一般的な黒、赤カレイに比べてゼラチン質が多いせいか濃厚で、口の中で、フワッとあとから甘さが広がる感じ！ う〜〜〜〜ん！うまい
まあ、家の料理人の腕あってのシロモノかも・・・ですけど。。。（＾＾；）（自分じゃないのが悲しい。。。）
なにもかもが、値上がり傾向の今、買い置き出来ない＜生＞の魚（解凍、養殖ものは×）を毎日食べるってなかなか贅沢なものですが、、、そこはしっかりと・・・半額ものから選りすぐってます〜（＾０−）ｖ
節約しつつ、お財布にも、身体にもやさしいお魚生活（注：半額）まだまだハマっていきそうです
本日のMiki的発見！
Ｑ.サザエさんの年齢って知ってます〜？
Ａ．24歳 み、見えない・・・っつーか、無理！
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