2008/5/19

斬新レシピ!  Miki的料理レシピ!

最近、ヒットなレシピがあまりない中、、、コレは凄まじいインパクトでした〜!!


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ん?? 普通のパスタに見えるって???

では、もう少し

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わかります???上にかかってるのは、な、な、なんと七味

そう!こちらちまたにありがちな、醤油ベースの和風スパゲッティーな〜んてものとは全く違いますよん。  これぞパスタ!!



まあ、もちろん考案者は何を隠そうこの私!!(^0−)v???と言いたいところですが、残念ながら、ご想像通りの家の敏腕シェフ様でございまする(^^;)



詳しいレシピは、本人でないので、大まかにしかわかりませんが、、、


ソースの具材は、
・トマト
・長ネギ
・ゴボウ
・セリ
(・きのこ)無かったかも?

そして、お味のベースは、白だしに、梅干!この梅肉がかなりのポイント さわやかな梅の甘味と酸味がソースの味を引き締め、さらに、トッピングの七味(一味)がまた合っちゃうんですよ! もちろんトッピングはお好みなので無くても全く問題ごじゃいましぇん(^0−)v


具材は、多少お好みで変えてもいいと思いますが、、、この梅肉ともう1つセリだけは外さないで下さいね! 今回は入れられなかったけど、レンコンなんて食感があってかなり合うんじゃないかと思いますよ〜!!


この未だかつてない超斬新なパスタ!!是非是非一度お試しあれ〜〜〜〜
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