2007/12/25

メリー・クリスマス!!  食いしん坊グルメ

メリー・クリスマス



皆様、昨夜はどのように過ごされましたか〜?(^0^)


最近は、「イブは家でのんびりと。。。」というのが、もっぱら主流のようですが、、、確かに、それは一番正しい選択かも・・・(^^;)

この3連休、都心へ出ようものなら、人にもまれて、目的地に到達する前に完全にダウン 楽しくショッピング!!な〜んて気持ち全く失せてしうほどでしたよ! 仕事で、出たついでに(*^-^*)。。。と真っ直ぐ帰宅せず、新宿経由した私は、「おバカ」でした。(^〜^;) (ただ疲れに行っただけ?(;〜;))



というわけで、イブの昨夜は、お家での〜〜んびりと、「手作りクリスマス」でお祝いです 


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今年、家の敏腕シェフT様の作品!





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「白身魚のムニエル〜クリスマスソース〜」

本当は舌平目で、、、と探したみたいですが、残念ながら思いの食材がゲットできず、、、(>〜<)9と本人的には不満足なようでしたが、、、 どんな食材だろうと、このシェフの手にかかれば、なんのその!!  私的には、大満足な美味しさで、ペロッと平らげてしまいました(~0~)v






そして今回、そのシェフ初のチェレンジメニューは、、、






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ローストビーフ!!

初回にしては、上出来な作品 気持ち、ちょっと中に火が入りすぎちゃったのが、残念でしたが、、、お味は抜群!!
それも、こちら、レンジであっという間に作っちゃったんですよ〜(*0*)
通常、オーブンで作るとおそらく1時間以上かけてじっくりじっくり焼き上げるのでしょうが、、、このレンジ法だと、味付けから正味30分程度で完成しちゃいました〜!! かなり驚きの方法です!!  その、簡単さから考えると、この出来ばえは お見事!!

お腹いっぱいといいつつ、こちらもペロリと・・・(^〜^;)



私も、負けじと作ったメニューがあったのですが、さすがに、ここでお腹MAX!! 

冷蔵庫で寝かして、本日のお披露目ということになりそうです!!(^^;)


まだまだ、今日もクリスマスお祝い気分は止まりません









あっ!! 年賀状忘れてた〜〜〜!!
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