2012/5/21

絶品コーヒー!  食いしん坊グルメ

先日、松山のレッスン生K様からいただいた、コーヒー豆!!

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みんなのコーヒーHPはこちら⇒http://user.shikoku.ne.jp/tatsuya/minna/

今日はお休みDayなので、優雅にゆったりとサイフォンで味わうことにします。。。

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最近、全自動で一気にガーーーッとやっちゃってるので、手挽きは久々! でも、やっぱり、この間の香りを楽しむのは、手挽きが一番ですね(^0−)v う〜〜ん、いい香り〜〜〜*^_^*


さてさて、すっかり部屋の片隅でほこりを被ってしまっていたサイフォンを引っ張り出し、、、準備開始!!


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粉を入れて、いざ点火!!

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まだかな、まだかな〜〜〜。。。 この待ち時間が、じれったいながらも、わくわくしちゃうのが、いいですね!

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おっ! 徐々に上がって来ましたよ〜

全部上がりきったら、2,3回混ぜて、、、あとは、落ちるのを待つだけ・・・
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出来上がりました〜(^0^)/
う〜〜ん!いい香りだわ〜。

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お気に入りのカップに入れて、、、

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ちょっと甘めのビスコッティーと合わせます!



しっかり、コーヒーの香りコクはあるのに、後味はスッキリとしてて、キレがいいですハート

やばい、めちゃめちゃ美味しいハートx2 ゴクゴク飲んじゃいそうなこのスッキリ感! 

特に、これから暑くなる時期には、お茶代わりにガバガバいきそうです(^^;) 

結構深入りなので、今度はアイスにして煎れてみようかな! 


K様!こんな美味しいコーヒー、本当にありがとうございました(*^0^*)  

機会があったら、是非今度お店にも行ってみたいと思います!
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2012/5/21


今朝の金環日食!お天気も心配されましたが、綺麗に見えたみたいですね晴れ

私も、リングになる瞬間をじっくりみたかったのですが、、、日食グラスもなく(T0T)。。。
完全に重なれば、ある程度光線も抑えられて、肉眼でもちょっとくらい見えるだろうと単純に思っていたのですが、、、

太陽の力を甘く見ていました。。。(ー〜ー;)

もちろん肉眼なんかで見たら絶対ダメだというのは、重々承知の上ですが、、、眩しくて見えたもんじゃないですね(^。^;)

それでも、運良く薄い雲に被った瞬間、サングラスをかざして、目を2,3回パチパチと瞬きすると、キレイなリングの残像が目に焼き付きました。。。(本当に焼き付きそうで恐かったですが、、、(^〜^;))  


じっくり、見ることは出来ませんでしたが、一瞬の残像でも直接確認できてよかったです(^0−)v





さてさて、そんな太陽の熱い光を浴びて、すくすくと育つ我が家のベランダガーデニングのお仲間たち。。。


花が終わったブルーベリーとラズベリーですが、、、

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ブルーベリーの「ミスティー』の苗に実らしきものが少しですが、確認出来ました(^0^)/

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ラズベリーも。。。


どちらも、家に来てからは、まだ1年目の若い苗なので、今年の実付きには全く期待していなかったので、ちょっとでもうれしいですハートx2

あとは、無事収穫を迎えられるか・・・大事に見守っていきたいです(^ー^)9
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