2012/1/12

愛媛みかん!  食いしん坊グルメ

愛媛の大親友&幼なじみのnoriちゃんから、、、


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今が旬! 愛媛の美味しいおみかんが届きました(^0^)/


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こ〜〜んなにたくさんハートx2 10kg近くありそうですが、、、

採れたてかな? なんだか野性的でめっちゃ美味しそう*^_^*



昨日不在で、宅配ボックスに入れてもらったままにして、今朝出してきたのですが、、、


まるで冷凍みかんのように、キンキンに冷えまくって、、、

一粒口に入れると一瞬で目が覚めました(^。^;)


昨日の夜はよほど寒かったようですね。宅配ボックスが冷凍庫になってたみたい。。。



しばし、常温に置いてから、もうひとついただきましたが、、、


美味しいハートx2  甘いだけじゃない酸味もしっかりの、昔懐かしい、正しい「おみかん」の味がします。


最近は品種改良で、紅マドンナとか、いろいろなものが出てきてますが、、、

子供の頃、この時期になると必ずこたつの上に常備してたおみかんの味は、まさにこの味!!

由緒正しい愛媛みかんのお味ですね(^0^)

でも、さすがに、この段ボール一箱を2人で空けるのはかなり難しい。。。?ので、

美味しいうちに、レッスン生にもお裾分けして、みんなで楽しみたいと思いまーす(^0−)v


noriちゃーん! ありがとね(^-^)/ドキドキ
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2012/1/10

年明け大掃除???  日記

年末し損なったこと。。。



大掃除!!


というわけで、、、


今頃・・・ですが、 日々掃除に追われてます(;〜;)



片付け=まずは、捨てることから!!


とにかく、ものをへらすことが先決! ついつい、「まだ何かに使えるかも。。。」という、余計なもったいない精神!はこのさい全て抹殺(>ー<)9


新年ですからね、未練を断ち切って、綺麗さっぱりしますよ〜〜〜! 


で、今日は1日がかりで、一番不要もの(ゴミ)が多そうな、「キッチン」のお片づけ!!



まずは、収納の中身を全て出してから、要るもの要らないもので仕分け開始!



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お見せするのもなんですが、、、すごい状態です


5時間後・・・


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キラキラ何とか、ものは減って、スッキリしました〜!! (細かいところはまだですが、、、(^。^;))



不要ゴミの山
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すごい量出ました〜



やっぱり、片付けの基本は、ものを減らす⇒捨てる ことですね! これで随分整理もし易くなりました。



一番やっかいだと思っていたキッチン周りが終わったので、ちょっと一息(^。^;)


お次ぎは、自分の部屋の不要物をスッキリさせる番!  

特に一番かさばる「衣類」! まだ着れる。。。は無し!! 3年着なかったものは、すっぱり未練を断ち切って、さよならしますよ〜〜(^ー^)9



今週中には、この片付け作業を終えて、来週からは、家も心も綺麗さっぱりして、曲作りに向けて新たな気持ちでスタートしたいと思います(^0−)v  頑張ろーー!!
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タグ: 大掃除

2012/1/8

ショコラシュトレン!超熟成!!  手作りパン

昨年11月に、今季初で作った「ショコラシュトーレン」!

1つだけ、食べずにどこまで熟成出来るか、年明けの今まで大事に保管してあったのだー(^〜^)v

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ラップできっちり巻いた上から、さらにビニール袋に入れ、1ヶ月は常温保存。その後は冷蔵保存で現在まで。。。


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お〜お◎o◎ コーティングした、ヴァローナ社のココアパウダーがいい照りだしてますよ〜〜んハートx2


さあ、解禁です!

シュトーレン2ヶ月もの。入刀〜〜〜

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冷蔵保存の影響か!?若干生地が乾燥気味ではありますが。。。



お味は、、、v▽vv▽vv▽v花丸


暖房が気になって、常温保存を避けましたが、、、今度は是非常温で2ヶ月以上寝かしてみよう(^ー^)9

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コーヒーのお供に、レッスン生のお茶菓子です!

12月10日に作った一番新しい「シュトレン」は、プレゼント用に3本はお嫁に出し、1本は味見用で、
あと2本、只今熟成中!  そろそろ1ヶ月経過です。。。

きっと今も十分食べごろでしょうけど、、、ラムもフルーツもた〜〜っぷり入れたので、今月末、、、いや、来月まで頑張って熟成させてみたいと思います!!


解禁報告お楽しみに。。。(^0−)/
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2012/1/6

冬越し。。。  自家菜園(ガーデニング)

一週間以上、水もやらずに放置状態だった、ベランダの植物たち。。。

冬だから、ギリギリ大丈夫だろうと思いつつも、

昨日戻って、カーテンを開ける時は、ちょっとドキドキしました。

さすがに、土はカラカラで、慌てて水やりしましたが、、、
まあ、おそらく大丈夫でしょう(^^;)


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バジルもさすがにこの寒さは限界か・・・


本来バジルは多年草らしい、、、でも、日本の気候では、冬越しは気温が低すぎて無理らしい。

ということは、、、

水差しで、あったかい暖房の効いた部屋なら、もしかして冬越し可能???


と思い、

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まだ、緑の葉っぱが残ってるうちに、水差し冬越し計画開始!!



さてさて、この水差しの苗が、今春土に無事帰還できるか??? 

昨年は失敗に終わりましたが、今年こそ成功させたいな(^0^)9
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タグ: バジル

2012/1/3

おせち!  食いしん坊グルメ

今年の「おせち」料理も、昨年に引き続き市内にある割烹「はまさく」のもの。。。

今まで、高級旅館やホテルのおせちなどいろいろ食べたりもしましたが、、、

だいたい、見た目だけは立派だけど、味はどれも一回であきてしまったり、必ずあまるものがあったのですが、、、


こちらのは、「おせち」だからといって、濃い味付けにしたりとかいうのがなく、まさにお店のコースをいただいているような、食材の味を生かした美味しくも優しい味のおせちなのですよ〜*^_^*

なので、一応、4人前になっていますが、、、2人で1日あれば、ほぼ完食ウッシッシ 


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大晦日に、お店まで直接取りに行って、、、でも店まで徒歩5分圏内なので、超楽ちんハートx2



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お重に入りきらないものは、別容器で付いてます!

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まずは、お品書きから・・・(2,3品の違いはありますが、昨年とほぼ同じメニュー)


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一段目〜

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二段目〜〜〜


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全体図〜〜〜〜!!


確かに、見た目はデパートで予約するようなものに比べて、かなり地味ではありますが、、、
お味は、確実に「うわて」です(^0−)v

これに、自前のお雑煮を添えれば、大満足のお正月メニューでした。。。


来年も、ここ以外で「浮気」はなさそうです^o^ハートx2

今日で、正月も終わり。。。

早速夕方からは「弾き初め&初レッスン」です(^ー^)9

気持ちも新たに、頑張りマース力こぶ
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タグ: おせち

2012/1/1

2012年あけおめ〜〜〜!  日記

2012年いよいよ始まりました〜〜

皆様、明けましておめでとうございます!
今年も1年張り切って頑張りますので、どうぞよろしくです(^0^)9


と、気分のいい目覚め(*^ー^*) の予定だったのに、、、


なんだか初夢は「前歯が折れる´Д`」という、最悪な夢で目覚めてしまいました×o× 

夢占いでは、歯が折れるのは、「目標への挫折」´Д`´Д`´Д`新年早々、そんなこと言わないでよーーー×o×

今年私の運勢は、かなり↑↑で絶好調のはずなんだから・・・!!

ふん`へ´夢ぐらいなにさ!!、汗と一緒に流してやるわ(>ー<)9 

というわけで、今朝も休まずランナー=3=3へ。。。


新年初のジョギングは、あいにくのお天気曇り 昨日はあんなに晴れだったのに、ちょっと残念。。。


でも、雨が降ったせいか、若干気温は↑め。 走るには最適なお天気です(^ー^)v


まずは、今日も登りましょう!!

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新年の松山城!
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市内一望!
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何やら着ぐるみ・・・?
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松山城のマスコットキャラクター「よしあき君」 松山城初代城主の加藤嘉明にちなんだらしい。。。(^〜^;)
なかなかの人気者です!

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お城は年明け早々から、イベント目白押し!


私がちょうど行った時は、新年鏡開きの放送が。。。
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でも、酒じゃありません!!  さすが愛媛祝ポンジュースです(ここまでするか。。。^。^;))

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おっ!!ちょうどいい。これで、今朝の悪夢を払拭すべく、お清めさせていただこう!!

東雲登城口へ下りたので、素通りするのもな・・・と思って、
初詣はまたお昼から改めて行くことにして、、、
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ご挨拶程度に東雲神社初参拝してきましたゴメン


それから、いつもだと、そのままお堀の方へ行って、2周ほど周回して帰るパターンなのですが、、、


今日はなんとなく、、、


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道後までランナー=3

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駅前の足湯!

商店街を抜けていくと・・・
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到着!!

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やっぱり、ここは年中観光地ですね! もちろん、今日も朝からにぎわってますよ〜!!



てな感じで、新年初ジョギング終了。  

さあ、これから、お雑煮作って新年を祝いまーーーす(^0−)9
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