2010/11/6

ラズベリー〜秋収穫?  自家菜園(ガーデニング)

ここ数日、昼夜逆転気味の生活で、今朝も気づけば晴れ◎o◎◎o◎◎o◎´Д`

いかんいかん、そろそろ生活を正さなければ・・・(このままじゃ、来週の松山本番が心配だ(^^;))



そのせいで、ついつい、大事なMiki菜園のお手入れも少々怠り気味(^。^;) ごめんよ〜〜〜


でも、植物は着々とまだまだ育っているよう。。。



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先月末の購入後、まだ植え替えして2週間ほどのラズベリーちゃん!  

着々と、花が咲いてますよ〜〜〜!  植え付け1年経たずして、初収穫なるか??? ちょっと期待しちゃいます(^ー^)9


そして、家で一番の新参者は、、、

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いちじく(ホワイト種)「ホワイトゼノア」君!

近くのホームセンターで、ついつい衝動的に購入したけど、そのまま放置状態にしちゃってました。。。(^〜^;)

が、数日前、ようやく鉢に植え替えてあげました。。。(^。^;) 元気に育っておくれよ〜〜!!



そんなこんなで、秋もまだまだ我が「Miki 菜園」はにぎやかです 

バジルも、もう1回くらい収穫出来そうな元気の良さ!!

冬は、室内栽培も視野に入れて、、、年間バジル栽培目指します(^0−)9
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2010/11/3

自家製Pizza!  手作りパン

久々に自家製酵母を起こしてのパン作り!

一回目は、リュスティック系のバケットを焼いたのですが、、、微妙に、元種があまり...


こういう時こそ、失敗ない「ピザ」生地にしてしまおうと、、、もちろん、ソースは、自家製ジェノベーゼベースで・・・(^0−)v


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バジルのい〜い香り〜〜〜


その上に、ムール貝のパスタで残ってたソースを煮詰め、ピザソース代わりに・・・

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あとは、シンプルに、トマト、ハム、フレッシュバジル(自家菜園)、そして、チーズをたっぷりと・・・


さあさあ、250℃のオーブンへGO

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*^_^**^_^**^_^*


そりゃ〜、まずいわけがありませんがな。。。(^。^;)


ちょうど、この日のレッスンで来ていた、イタめし、パスタ、ピザ大好きのASUKAちゃん大満足で、ペロリと完食です^o^


そんなに喜んで食べてくれると、これは、頻繁に作らなきゃいけないかも???的な衝動にかられる、、、新米ピザ職人でした。。。(^^;)

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タグ: ピザ 自家製



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