2008/7/29
涼！？ 日記
この時期の夕暮れ〜、家のリビングの窓は、毎日自然の大スクリーンになります！
数分後・・・
カメラモードを変えたわけではございませんよ〜！ 日が沈んでしまう直前の数分間は、ホント秒単位で空の色が変化するのですよ（＾０−）ｖ
さらにさらに、これで終わりじゃございません！
こちらは、毎日ではないですが、、、週末に限りまだまだ続きが・・・
なかなか、シャッターチャンスが難しく（＾＾；）、ちょっとショボい？画像ですが・・・
夏の涼を彩る「花火」です（＾〜＾；）
週末の夕方は、もうリビングのソファーから離れられないです
まだまだ暑さの本番はこれから！！ ですが、こういうのを見るだけでも、気分だけは「涼！」を感じられますね（＾０−）ｖ
しかーーーーし、私、それ以上に、毎日、毎時間、いやまさにこの更新中の今も、も〜っと「涼！」いや「冷？」を感じざるおえない状況に。。。
実は、今愛用のこのWinのＰＣ！今にも画面が消えそうなのですよ！（Ｔ０Ｔ）毎日、今日はちゃんと画面が映ってくれるか？その日一日の運勢を占うような気分です（−〜−；）
本体は、全く異常ないみたいなのですが、画面との接続の接点不良？みたいで、現在かなり際どい状態です！
もし、近々更新が突然パッタリ！した時には、ついに昇天したのかな〜。。。って思っちゃってくださいm(_ _)m
本日のMikiさん言！
夜空を彩る「涼」よりも ＰＣ画面に「冷」な私（＾〜＾；）
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数分後・・・
カメラモードを変えたわけではございませんよ〜！ 日が沈んでしまう直前の数分間は、ホント秒単位で空の色が変化するのですよ（＾０−）ｖ
さらにさらに、これで終わりじゃございません！
こちらは、毎日ではないですが、、、週末に限りまだまだ続きが・・・
なかなか、シャッターチャンスが難しく（＾＾；）、ちょっとショボい？画像ですが・・・
夏の涼を彩る「花火」です（＾〜＾；）
週末の夕方は、もうリビングのソファーから離れられないです
まだまだ暑さの本番はこれから！！ ですが、こういうのを見るだけでも、気分だけは「涼！」を感じられますね（＾０−）ｖ
しかーーーーし、私、それ以上に、毎日、毎時間、いやまさにこの更新中の今も、も〜っと「涼！」いや「冷？」を感じざるおえない状況に。。。
実は、今愛用のこのWinのＰＣ！今にも画面が消えそうなのですよ！（Ｔ０Ｔ）毎日、今日はちゃんと画面が映ってくれるか？その日一日の運勢を占うような気分です（−〜−；）
本体は、全く異常ないみたいなのですが、画面との接続の接点不良？みたいで、現在かなり際どい状態です！
もし、近々更新が突然パッタリ！した時には、ついに昇天したのかな〜。。。って思っちゃってくださいm(_ _)m
本日のMikiさん言！
夜空を彩る「涼」よりも ＰＣ画面に「冷」な私（＾〜＾；）
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2008/7/26
セミのいない夏？ 日記
梅雨も明けすっかり気候は夏一色！！のはずですが、、、（？〜？）
なんかおかしい？？？
何かが足りないような？？？
そ、そういえば・・・
セミの鳴き声が聞こえない？・・・（？〜？）
もう７月も終わり、８月が目の前にせまってるってのに、セミ！鳴いてない気がするんですけど。。。？私の周りだけかしら・・・？？？
って、ちょっと気になって、ネットで検索！！
おっ！？結構ヒットしました。
福岡、静岡・・・などでも、そう感じている地域があるようです。
でも、やはり考えることは皆同じ！
こ、これは、もしや天変地異、大地震の前触れか？？？
なんて、ついつい思っちゃいますが、そういうわけでもなさそうです
その地域での天候なんかのいろいろな諸事情が重なり、羽化が遅れてたり、数年に一度とかのペースで、セミの少ない年というのもあるらしく、たまたまそれに当たっただけだったり・・・とまあ、あと数日もすれば、「あの静けさはなんだったの？」くらいの勢いで、一斉に鳴き出すでしょう！ とのこと。。。（＾＾；）
な〜〜〜んだ！ 地震じゃないのね！よかったよかった。。。（＾。＾；）
？？？って、別に、だからって、地震が起きないっていうことではないんですよね（＠〜＠；） こちらに関しては、全く別問題！ですから、油断は大敵！用心にこしたことはないです（＞０＜）９
それにしても、暑さだけは最高潮に達してるっていうのに、夏だー！って感じきれない、この物足りなさ！ セミって、やっぱ重要な夏の風物詩なんですね（＾０−）ｖ
鳴いたら鳴いたで、うるさーい！！って思っちゃいますけど、ないと妙に淋しいです。。。
本日のMikiさん言！
蝉の声 暑さ彩る 風物詩 by Miki
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なんかおかしい？？？
何かが足りないような？？？
そ、そういえば・・・
セミの鳴き声が聞こえない？・・・（？〜？）
もう７月も終わり、８月が目の前にせまってるってのに、セミ！鳴いてない気がするんですけど。。。？私の周りだけかしら・・・？？？
って、ちょっと気になって、ネットで検索！！
おっ！？結構ヒットしました。
福岡、静岡・・・などでも、そう感じている地域があるようです。
でも、やはり考えることは皆同じ！
こ、これは、もしや天変地異、大地震の前触れか？？？
なんて、ついつい思っちゃいますが、そういうわけでもなさそうです
その地域での天候なんかのいろいろな諸事情が重なり、羽化が遅れてたり、数年に一度とかのペースで、セミの少ない年というのもあるらしく、たまたまそれに当たっただけだったり・・・とまあ、あと数日もすれば、「あの静けさはなんだったの？」くらいの勢いで、一斉に鳴き出すでしょう！ とのこと。。。（＾＾；）
な〜〜〜んだ！ 地震じゃないのね！よかったよかった。。。（＾。＾；）
？？？って、別に、だからって、地震が起きないっていうことではないんですよね（＠〜＠；） こちらに関しては、全く別問題！ですから、油断は大敵！用心にこしたことはないです（＞０＜）９
それにしても、暑さだけは最高潮に達してるっていうのに、夏だー！って感じきれない、この物足りなさ！ セミって、やっぱ重要な夏の風物詩なんですね（＾０−）ｖ
鳴いたら鳴いたで、うるさーい！！って思っちゃいますけど、ないと妙に淋しいです。。。
本日のMikiさん言！
蝉の声 暑さ彩る 風物詩 by Miki
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2008/7/24
丑の日！フライング〜〜（＠〜＠） 食いしん坊グルメ
本日は、土用の丑の日！
そう！丑の日といえば、う・な・ぎ ですよ〜！
最近、いろいろ問題も・・・ではございますが、今日ばかりはこいつを食べて、この暑〜〜い夏を乗り切りたいものです（＾０−）９
な〜〜〜んて言ってますが、実は私、すでに先日ちょいとフライング〜〜して、絶品うなぎ君を食しちゃいました
皆様にも、この美味しさ！！分けてあげた〜い！（＾−＾）９ って、絵図らだけですが・・・
お〜〜！！ 輝いております（~0~)/
前回秋？冬？に食べて以来、かなりお久しぶりのご対面でしたが、相変わらず感動のお味です（Ｔ０Ｔ）
それも、この店の素晴らしいところは、夏と冬、季節ごとに味を微妙に変化させているところ！！
今回は、もちろん夏バージョン！！ 甘過ぎず、すっきりとした夏タレの味は、胃にもたれるどころか、恐ろしいほどいくらでも入ってしまいます（＾＾；）ヤ、ヤバイ
というわけで、今日は質素にスーパーのうなぎで我慢我慢（−〜−；）
この、川越は「小川菊」さんのうなぎの味を想像しながら、（＾＾；）食べようと思います。。。
本日のMikiさん言！
うなぎを食べて、パワー全開（＾０＾）９
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そう！丑の日といえば、う・な・ぎ ですよ〜！
最近、いろいろ問題も・・・ではございますが、今日ばかりはこいつを食べて、この暑〜〜い夏を乗り切りたいものです（＾０−）９
な〜〜〜んて言ってますが、実は私、すでに先日ちょいとフライング〜〜して、絶品うなぎ君を食しちゃいました
皆様にも、この美味しさ！！分けてあげた〜い！（＾−＾）９ って、絵図らだけですが・・・
お〜〜！！ 輝いております（~0~)/
前回秋？冬？に食べて以来、かなりお久しぶりのご対面でしたが、相変わらず感動のお味です（Ｔ０Ｔ）
それも、この店の素晴らしいところは、夏と冬、季節ごとに味を微妙に変化させているところ！！
今回は、もちろん夏バージョン！！ 甘過ぎず、すっきりとした夏タレの味は、胃にもたれるどころか、恐ろしいほどいくらでも入ってしまいます（＾＾；）ヤ、ヤバイ
というわけで、今日は質素にスーパーのうなぎで我慢我慢（−〜−；）
この、川越は「小川菊」さんのうなぎの味を想像しながら、（＾＾；）食べようと思います。。。
本日のMikiさん言！
うなぎを食べて、パワー全開（＾０＾）９
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2008/7/22
川越ウマウマぐるめ（＠０＠） 食いしん坊グルメ
今日は一年で一番暑〜〜〜〜いとされる大暑！！
今の時間まだそれほど感じませんが・・・これから日中にかけてグ、グ、グ〜〜〜〜ンと気温もらしいですよ（＾０＾；）
いよいよ夏本番 バテてる暇はありましぇんよ〜〜〜（＾０−）９
そして、この３連休の間に着々と事務整理を
なんとか、ＨＰ更新、MySpace動画アップと出来ましたので、是非チェックを
話は飛んで、今日の話題！！
「また食べ物ネタ〜？」とつっ込まれる声が聞こえてきそうですが、、、（＾〜＾；）
まあまあ、いいじゃないですか！ だって「食」は、根本的に生きる基本ですからね。。。
で、先日川越に行った際、みつけた夏らしい一品！
まるごと玉ねぎの赤ワイン漬け！！
玉ねぎの漬物だけでも、かなり珍しい気もしますが、さらに赤ワイン漬けとは・・・
一体どんなお味？？？というと、まさに夏にピッタリ！！ 玉ねぎ本来の甘味に甘酢＋赤ワインの酸味と香りがさっぱりしてて、漬け汁までお酢ドリンク感で飲み干しちゃいそうな勢いです（＾０＾；）
そんな美味し〜〜いお漬物がいっぱいで、行くとついつい目移りしちゃって買いすぎ注意！なお店はこちら⇒「河村屋」
是非川越行った際には、チェックですよ（＾０−）ｖ
さらに、もう一品
お豆腐の味噌漬け！！
豆腐好きのMikiさん、これは素通りできませんよ〜〜〜（＠０＠）
早速どんなお味かチェック！
お〜〜〜っっ！！さすが、半年以上じっくり熟成しただけのことはあります！ クリーミーで、なんだか豆腐のクリームチーズ？みたいです！！ もちろんそのままお酒のあてにもＧｏｏｄ！ですが、ディップ状なので、生野菜につけたり、パンやクラッカーにつけても美味です（＾０＾）/
さらにうれしいことに、こちらの「豆蔵」君！冷凍保存も可なので、安心して大量購入出来ます？（＾。＾；）
まだまだこれらは、「川越グルメ」のほんの一部！
いやはや、いろんな意味で、Mikiさんにはかなり危険地帯なのでした。。。（＾＾；）
本日のMikiさん言！
夏本番 太陽以上に 燃えますよ〜〜〜（＾０−）９
by Miki
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今の時間まだそれほど感じませんが・・・これから日中にかけてグ、グ、グ〜〜〜〜ンと気温もらしいですよ（＾０＾；）
いよいよ夏本番 バテてる暇はありましぇんよ〜〜〜（＾０−）９
そして、この３連休の間に着々と事務整理を
なんとか、ＨＰ更新、MySpace動画アップと出来ましたので、是非チェックを
話は飛んで、今日の話題！！
「また食べ物ネタ〜？」とつっ込まれる声が聞こえてきそうですが、、、（＾〜＾；）
まあまあ、いいじゃないですか！ だって「食」は、根本的に生きる基本ですからね。。。
で、先日川越に行った際、みつけた夏らしい一品！
まるごと玉ねぎの赤ワイン漬け！！
玉ねぎの漬物だけでも、かなり珍しい気もしますが、さらに赤ワイン漬けとは・・・
一体どんなお味？？？というと、まさに夏にピッタリ！！ 玉ねぎ本来の甘味に甘酢＋赤ワインの酸味と香りがさっぱりしてて、漬け汁までお酢ドリンク感で飲み干しちゃいそうな勢いです（＾０＾；）
そんな美味し〜〜いお漬物がいっぱいで、行くとついつい目移りしちゃって買いすぎ注意！なお店はこちら⇒「河村屋」
是非川越行った際には、チェックですよ（＾０−）ｖ
さらに、もう一品
お豆腐の味噌漬け！！
豆腐好きのMikiさん、これは素通りできませんよ〜〜〜（＠０＠）
早速どんなお味かチェック！
お〜〜〜っっ！！さすが、半年以上じっくり熟成しただけのことはあります！ クリーミーで、なんだか豆腐のクリームチーズ？みたいです！！ もちろんそのままお酒のあてにもＧｏｏｄ！ですが、ディップ状なので、生野菜につけたり、パンやクラッカーにつけても美味です（＾０＾）/
さらにうれしいことに、こちらの「豆蔵」君！冷凍保存も可なので、安心して大量購入出来ます？（＾。＾；）
まだまだこれらは、「川越グルメ」のほんの一部！
いやはや、いろんな意味で、Mikiさんにはかなり危険地帯なのでした。。。（＾＾；）
本日のMikiさん言！
夏本番 太陽以上に 燃えますよ〜〜〜（＾０−）９
by Miki
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2008/7/20
頼りにしてますm( _ _ )m 日記
前回から数日・・・・ 目が血走るような、ヤツら（）との激闘の末、、、
なんとか、まずは１曲「ＭｙＳｐａｃｅ」にアップ出来ました〜
松島美紀「MySpace」⇒http://www.myspace.com/mikimarimba
さすがに、ビデオでのライブ録音のため、音はかなり粗いですが(^^;)
・・・
是非是非見てみて下さ〜〜〜〜い（＾０−）/~~~
おかげで、だいぶ機械操作にも慣れてきましたので、、、このまま順調に順次アップ予定ですので、お楽しみに。。。（＾０＾）ｖ
って、そうこうしてる（格闘）最中、実は誕生日に欠けてしまった歯に、今さらながら激痛が・・・
別に放置してたわけじゃないですよ！ （ライブまでは、放置してましたけど（＾＾；）） ちゃんと、ライブ後予約して行ってきました、歯医者さん そして、とりあえず応急処置的に欠けたところを埋めてもらって、来週からの本格的治療に備える予定だったのですが。。。
そのセメント？が崩れ去ってしまい、その後徐々に痛みが
すぐに、その歯医者さんに連絡すればよかったのですが、、、運悪く木曜日は休診日（Ｔ０Ｔ）
で、とにかく痛みだけでも抑えられれば、、、と薬局へ
歯痛によく効くらしい、直接塗るタイプの薬「新今治水」なるものを購入！
塗った直後は、沁みる〜〜〜〜（＞０＜） でしたが、
数分後・・・
ウソのように痛みがスーーーッと消えた？？？
わーーーい！ なんとかこれで、神経を騙しつつ来週までもつかな？？？（＾〜＾）
な〜〜〜んて、思ってるのですが、、、騙し続けて今日で３日目！
この唯一の頼りモノ「今治水」君にも限界が・・・（−〜−；）
現在、食事がかなりキツ〜〜イ感じです！（流動食！？）
とりあえず、何も触れなければ痛みはないので、あとは休み明けまでもつことを祈るばかりです
本日のMikiさん言！
歯は一生！ 早め早めの治療が大切！！ 実感です（；〜；）
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なんとか、まずは１曲「ＭｙＳｐａｃｅ」にアップ出来ました〜
松島美紀「MySpace」⇒http://www.myspace.com/mikimarimba
さすがに、ビデオでのライブ録音のため、音はかなり粗いですが(^^;)
・・・
是非是非見てみて下さ〜〜〜〜い（＾０−）/~~~
おかげで、だいぶ機械操作にも慣れてきましたので、、、このまま順調に順次アップ予定ですので、お楽しみに。。。（＾０＾）ｖ
って、そうこうしてる（格闘）最中、実は誕生日に欠けてしまった歯に、今さらながら激痛が・・・
別に放置してたわけじゃないですよ！ （ライブまでは、放置してましたけど（＾＾；）） ちゃんと、ライブ後予約して行ってきました、歯医者さん そして、とりあえず応急処置的に欠けたところを埋めてもらって、来週からの本格的治療に備える予定だったのですが。。。
そのセメント？が崩れ去ってしまい、その後徐々に痛みが
すぐに、その歯医者さんに連絡すればよかったのですが、、、運悪く木曜日は休診日（Ｔ０Ｔ）
で、とにかく痛みだけでも抑えられれば、、、と薬局へ
歯痛によく効くらしい、直接塗るタイプの薬「新今治水」なるものを購入！
塗った直後は、沁みる〜〜〜〜（＞０＜） でしたが、
数分後・・・
ウソのように痛みがスーーーッと消えた？？？
わーーーい！ なんとかこれで、神経を騙しつつ来週までもつかな？？？（＾〜＾）
な〜〜〜んて、思ってるのですが、、、騙し続けて今日で３日目！
この唯一の頼りモノ「今治水」君にも限界が・・・（−〜−；）
現在、食事がかなりキツ〜〜イ感じです！（流動食！？）
とりあえず、何も触れなければ痛みはないので、あとは休み明けまでもつことを祈るばかりです
本日のMikiさん言！
歯は一生！ 早め早めの治療が大切！！ 実感です（；〜；）
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2008/7/18
今週中には・・・（＾。＾；） マリンバ・音楽のこと
ライブも無事終わってボーッ！！（＾。＾；）としてるわけじゃごじゃいましぇんよ〜〜
只今、Mikiさんの一番苦手とする（機械いじり）君と日々格闘中なのです！（＾０＾；）
何事も、段取り追って説明書からしっかり目を通して・・・な〜〜んていう作業が超嫌い！！ついつい適当に勘で進めてしまって、結局いつも遠回りしちゃうんですけどね。。。
わかっちゃいるけど、、、（−〜−；）今回もまた、性懲りもなくやっちゃってます
ビデオ⇒パソコンヘ移動コピー中！！ 果たしてうまく入っているのやら？
と、Mikiさん的にはかなりHiスピードで、頑張っているつもりなのですが、、、う〜〜〜ん？でもでも、今週中には、（って、あと２日だよ！！（＞０＜））なんとかMySpace等に動画アップ出来るように、頑張りま〜〜〜す（＾０＾）９
どうぞ、お楽しみに。。。
本日のMikiさん言！
「急がばまわれ！」 わかっちゃいるけど。。。やっぱ、無理！！
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只今、Mikiさんの一番苦手とする（機械いじり）君と日々格闘中なのです！（＾０＾；）
何事も、段取り追って説明書からしっかり目を通して・・・な〜〜んていう作業が超嫌い！！ついつい適当に勘で進めてしまって、結局いつも遠回りしちゃうんですけどね。。。
わかっちゃいるけど、、、（−〜−；）今回もまた、性懲りもなくやっちゃってます
ビデオ⇒パソコンヘ移動コピー中！！ 果たしてうまく入っているのやら？
と、Mikiさん的にはかなりHiスピードで、頑張っているつもりなのですが、、、う〜〜〜ん？でもでも、今週中には、（って、あと２日だよ！！（＞０＜））なんとかMySpace等に動画アップ出来るように、頑張りま〜〜〜す（＾０＾）９
どうぞ、お楽しみに。。。
本日のMikiさん言！
「急がばまわれ！」 わかっちゃいるけど。。。やっぱ、無理！！
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2008/7/16
ライブ記念ビスコッティーのレシピ！ Miki的料理レシピ！
先日のライブで、好評だった？（だぶん（＾＾；））私の特製ビスコッティーのレシピ！！ 以前にも何度か、ブログでご紹介してはいますが、リクエストに答えて再度アップしま〜す（＾０−）ｖ
基本のビスコッティーレシピ（アーモンド）
＜材料＞（約２５枚？分）
・卵 ・・・１個
・砂糖 ・・・40〜60ｇ（私のはかなり甘さ控えめで大匙３杯強ほどかな？）
・小麦粉 ・・・130ｇ
・アーモンド（ナッツ類） ・・・お好みで入れたいだけどうぞ！（私は片手にこんもりくらい）
・香りのリキュールまたはエッセンス等 ・・・なければなくてもＯＫ！！
＜作り方＞
慣れれば、計量器もふるいも全く必要ない、超お手軽ワンボールレシピです
１．ボールに卵を割り入れ、砂糖を入れよく混ぜる。
２．リキュール類（あれば）を入れ、混ぜる。
３．粉を加え（篩わなくてＯＫ！）へらで混ぜていく。
４．ある程度混ざったら、ざく切りにしたナッツるいを加えさらに混ぜる。
５．ちょっとベトつくかも？ですが、粉で調整しながら、一まとめにし、クッキングシートを敷いた天板に、細長く平べったい長方形型に成型する。
６．１７０℃に予熱したオーブンで、まず３５分ほど焼く。
ほどよく表面がこんがり（＾０−） でも、中はまだ柔らかめです！
７．（６）で焼きあがったものを、温かいうちに一枚５ミリ間隔で少し斜めに切り分ける。（厚みがあるのが好きな方は、お好みに合わせてどうぞ（＾０−）ｖ）
８．それを再度天板に一枚ずつ広げ並べて、次は１５０（１６０）℃に下げたオーブンで、じっくりとカリッとするまで１５分ほど乾燥焼きする！
完成！！
このまましばらく放置して予熱をとりしっかり乾燥してから（この間にカリカリ、いやガリガリ？に固く仕上がる）、タッパー等に入れて保存すると結構長期保存できましよ！
＜味のバリエーション＞
ちなみに今回皆様にお配りさせていただいたレシピは、３種類の味があったのですが、、、ほとんど気づかれなかったような・・・（＾＾；）う〜〜ん、微妙な味の差だったのかな。。。？
上記のノーマル「アーモンドビスコッティー」のほかに、「オレンジピールビスコッティー」、「カフェ風味のビスコッティー」の３種類。
「オレンジピールビスコッティー」は、基本の生地作り(２)のところで、細かく刻んだオレンジピール（もしくはお好みのドライフルーツなんでも○）大匙1,2杯を入れ、リキュールは出来ればオレンジ（ホワイト）キュラソーがおススメ！ で、ナッツはアーモンド以外にカシューナッツを入れてみました！
「カフェ風味のビスコッティー」はナッツには胡桃をプラス！リキュールはもちろんコーヒーリキュールで粒子の細かいインスタントコーヒーを少々（入れすぎに注意）を入れました！
こんな感じで、基本さえ覚えてしまえは、あとはお好みであらゆる味のバリエーションが広がりますよ〜！ ちなみに、もう１つ！紅茶の茶葉をそのまま加えて焼いた「紅茶のビスコッティー」も風味豊かで、かなりの美味です（＾０−）ｖ
皆様も、是非是非週末のゆったりした朝とか、作ってみて下さ〜い
本日のMiki的助言！
ビスコッティー 歯弱な方は 要注意
（ちなみに私は過去にこれで歯が欠けました（＾〜＾；） そういう方はビスコッティー本来の正しい食べ方、コーヒーやワインに浸しつつ召し上がって下さいね（＾０−）V) 経験者は語る。。。
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基本のビスコッティーレシピ（アーモンド）
＜材料＞（約２５枚？分）
・卵 ・・・１個
・砂糖 ・・・40〜60ｇ（私のはかなり甘さ控えめで大匙３杯強ほどかな？）
・小麦粉 ・・・130ｇ
・アーモンド（ナッツ類） ・・・お好みで入れたいだけどうぞ！（私は片手にこんもりくらい）
・香りのリキュールまたはエッセンス等 ・・・なければなくてもＯＫ！！
＜作り方＞
慣れれば、計量器もふるいも全く必要ない、超お手軽ワンボールレシピです
１．ボールに卵を割り入れ、砂糖を入れよく混ぜる。
２．リキュール類（あれば）を入れ、混ぜる。
３．粉を加え（篩わなくてＯＫ！）へらで混ぜていく。
４．ある程度混ざったら、ざく切りにしたナッツるいを加えさらに混ぜる。
５．ちょっとベトつくかも？ですが、粉で調整しながら、一まとめにし、クッキングシートを敷いた天板に、細長く平べったい長方形型に成型する。
６．１７０℃に予熱したオーブンで、まず３５分ほど焼く。
ほどよく表面がこんがり（＾０−） でも、中はまだ柔らかめです！
７．（６）で焼きあがったものを、温かいうちに一枚５ミリ間隔で少し斜めに切り分ける。（厚みがあるのが好きな方は、お好みに合わせてどうぞ（＾０−）ｖ）
８．それを再度天板に一枚ずつ広げ並べて、次は１５０（１６０）℃に下げたオーブンで、じっくりとカリッとするまで１５分ほど乾燥焼きする！
完成！！
このまましばらく放置して予熱をとりしっかり乾燥してから（この間にカリカリ、いやガリガリ？に固く仕上がる）、タッパー等に入れて保存すると結構長期保存できましよ！
＜味のバリエーション＞
ちなみに今回皆様にお配りさせていただいたレシピは、３種類の味があったのですが、、、ほとんど気づかれなかったような・・・（＾＾；）う〜〜ん、微妙な味の差だったのかな。。。？
上記のノーマル「アーモンドビスコッティー」のほかに、「オレンジピールビスコッティー」、「カフェ風味のビスコッティー」の３種類。
「オレンジピールビスコッティー」は、基本の生地作り(２)のところで、細かく刻んだオレンジピール（もしくはお好みのドライフルーツなんでも○）大匙1,2杯を入れ、リキュールは出来ればオレンジ（ホワイト）キュラソーがおススメ！ で、ナッツはアーモンド以外にカシューナッツを入れてみました！
「カフェ風味のビスコッティー」はナッツには胡桃をプラス！リキュールはもちろんコーヒーリキュールで粒子の細かいインスタントコーヒーを少々（入れすぎに注意）を入れました！
こんな感じで、基本さえ覚えてしまえは、あとはお好みであらゆる味のバリエーションが広がりますよ〜！ ちなみに、もう１つ！紅茶の茶葉をそのまま加えて焼いた「紅茶のビスコッティー」も風味豊かで、かなりの美味です（＾０−）ｖ
皆様も、是非是非週末のゆったりした朝とか、作ってみて下さ〜い
本日のMiki的助言！
ビスコッティー 歯弱な方は 要注意
（ちなみに私は過去にこれで歯が欠けました（＾〜＾；） そういう方はビスコッティー本来の正しい食べ方、コーヒーやワインに浸しつつ召し上がって下さいね（＾０−）V) 経験者は語る。。。
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2008/7/13
満員御礼！ありがとうございました〜（＾０＾）/ マリンバ・音楽のこと
昨日は、開演時間直前の天候の急変にもかかわらず、満員御礼！いや、それ以上の大勢のお客様にお越しいただき、メンバー一同感謝と感激な思いでいっぱいです！ 本当にありがとうございましたm(_ _)m
まだまだ、出来立てほやほやの新米バンドではございますが、これからもっと目指す「ジャズマリンバ！！」サウンドを追求しつつ、活動の幅をどんどん広げていきたいと思います！ 今後もどうぞ、この「マレットキーボードトリオ」（名前はまだ無い（＾＾；）ので、只今バンド名募集中）よろしくお願い致しますm(_ _)m
というわけで、とりいそぎダイジェスト版として、だけアップしまーす（＾０−）ｖ
そして今回、初回記念ということで、私からご来場くださった皆様に感謝の気持ちを込めまして、Miki特製「オリジナルビスコッティー！！」（レシピ公開中！）なるものを、恥ずかしながらプレゼントさせていただきました（*^-^*)
追って、当日のライブ音源、動画をＭｙＳｐａｃｅ等にアップする予定ですので、どうぞそちらも見てみて下さい（＾０−）ｖ（なるべく早くアップしまーす！）
今後も、この「Jazz Marimba」企画！ ますます内容も充実させつつ第２回、３回と続けていければと思っていますので、皆々様！！どうぞこれからもよろしくお願いしますデスm(_ _)m
本日のMikiさん言！
「マリンバdeジャズ！！」 ついに開幕です（＾０−）９
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まだまだ、出来立てほやほやの新米バンドではございますが、これからもっと目指す「ジャズマリンバ！！」サウンドを追求しつつ、活動の幅をどんどん広げていきたいと思います！ 今後もどうぞ、この「マレットキーボードトリオ」（名前はまだ無い（＾＾；）ので、只今バンド名募集中）よろしくお願い致しますm(_ _)m
というわけで、とりいそぎダイジェスト版として、だけアップしまーす（＾０−）ｖ
そして今回、初回記念ということで、私からご来場くださった皆様に感謝の気持ちを込めまして、Miki特製「オリジナルビスコッティー！！」（レシピ公開中！）なるものを、恥ずかしながらプレゼントさせていただきました（*^-^*)
追って、当日のライブ音源、動画をＭｙＳｐａｃｅ等にアップする予定ですので、どうぞそちらも見てみて下さい（＾０−）ｖ（なるべく早くアップしまーす！）
今後も、この「Jazz Marimba」企画！ ますます内容も充実させつつ第２回、３回と続けていければと思っていますので、皆々様！！どうぞこれからもよろしくお願いしますデスm(_ _)m
本日のMikiさん言！
「マリンバdeジャズ！！」 ついに開幕です（＾０−）９
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2008/7/11
さあ、明日は「Ｊａｚｚ Ｍａｒｉｍｂａ」を聴こう！ マリンバ・音楽のこと
いよいよ、いよい〜〜〜〜〜〜よ！ホントにいよいよです！
ついに、明日となりました
土曜週末の午後は、皆様「Jazz Marimba」？なるものを聴いてみようではありませんか！？
当日、ご予約なしのご来場も大丈夫ですよ〜！（ただし予約者以外のお席の確保は、先着順となりますので、ご了承下さいm(_ _)m) お席のご予約も、明日までメール受付致しますのでお気軽にご利用下さい（お名前と人数だけで結構です（＾０−））
「Afternoon Jazz Marimba Live!」
＜日時＞ ７月１２日（土） １５：００〜（途中休憩ありの１時間程度予定）
＜場所＞ アトリエ「ベルン」京王線・飛田給駅前/新宿から19分(調布乗換え2駅)
地図⇒http://www016.upp.so-net.ne.jp/berun/map.html
＜料金＞ ￥１５００−(ソフトドリンク付き）
＜出演＞ 松島美紀（marimba) 及川飛鳥,石川裕子（marimba＆vibraphone)
Jazzスタンダードナンバーからオリジナルまで、マリンバとヴィブラフォンのデュオ＆トリオアレンジでお届けする、マレットキーボードＪａｚｚコンサート企画！
週末の昼下がりのひとときを、いつものマリンバのイメージとは一味違った、Ｊａｚｚｙでちょっと大人なサウンドで、お楽しみ下さい（＾０−）/
多くの皆様のご来場を、心よりお待ちしています（＾−＾）/
本日のMiki的宣言！
マリンバだって 「Jazz」になるはず・・・（＾０−）９
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ついに、明日となりました
土曜週末の午後は、皆様「Jazz Marimba」？なるものを聴いてみようではありませんか！？
当日、ご予約なしのご来場も大丈夫ですよ〜！（ただし予約者以外のお席の確保は、先着順となりますので、ご了承下さいm(_ _)m) お席のご予約も、明日までメール受付致しますのでお気軽にご利用下さい（お名前と人数だけで結構です（＾０−））
「Afternoon Jazz Marimba Live!」
＜日時＞ ７月１２日（土） １５：００〜（途中休憩ありの１時間程度予定）
＜場所＞ アトリエ「ベルン」京王線・飛田給駅前/新宿から19分(調布乗換え2駅)
地図⇒http://www016.upp.so-net.ne.jp/berun/map.html
＜料金＞ ￥１５００−(ソフトドリンク付き）
＜出演＞ 松島美紀（marimba) 及川飛鳥,石川裕子（marimba＆vibraphone)
Jazzスタンダードナンバーからオリジナルまで、マリンバとヴィブラフォンのデュオ＆トリオアレンジでお届けする、マレットキーボードＪａｚｚコンサート企画！
週末の昼下がりのひとときを、いつものマリンバのイメージとは一味違った、Ｊａｚｚｙでちょっと大人なサウンドで、お楽しみ下さい（＾０−）/
多くの皆様のご来場を、心よりお待ちしています（＾−＾）/
本日のMiki的宣言！
マリンバだって 「Jazz」になるはず・・・（＾０−）９
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2008/7/9
マリンバdeジャズ！！いよいよライブ目前（＾０−）ｖ マリンバ・音楽のこと
キャーー！ あれよあれよという間に、いよいよあと３日！
もう一度いいますラ・イ・ブまであと３日ですよ〜〜〜〜〜〜（＾０＾）/
まだ、今週末土曜日のご予定が決まっていないあ・な・た！ まだまだ当日突然のご来場も大歓迎！
是非、暑〜い休日の午後の時間を、JazzMarimbaの爽やかなサウンドで、涼し〜〜〜〜くなりに来てみてはいかがでしょうか！？もちろん、演奏は熱くＨｏｔにエキサイトしちゃいますよ（＾０−）９
「Afternoon Jazz Marimba Live!」
＜日時＞ ７月１２日（土） １５：００〜（途中休憩ありの１時間程度予定）
＜場所＞ アトリエ「ベルン」京王線・飛田給駅前/新宿から19分(調布乗換え2駅)
地図⇒http://www016.upp.so-net.ne.jp/berun/map.html
＜料金＞ ￥１５００−(ソフトドリンク付き）
＜出演＞ 松島美紀（marimba) 及川飛鳥,石川裕子（marimba＆vibraphone)
Jazzスタンダードナンバーからオリジナルまで、マリンバとヴィブラフォンのデュオ＆トリオアレンジでお届けする、マレットキーボードＪａｚｚコンサート企画！
週末の昼下がりのひとときを、いつものマリンバのイメージとは一味違った、Ｊａｚｚｙでちょっと大人なサウンドで、お楽しみ下さい（＾０−）/
当日来ていただいたお客様に、Mikiさんから気持ちばかりのお楽しみがあるかも？？？です！ 是非是非お越しアレ〜〜〜
先日少し遅れて、私のかわいい愛弟子Aちゃんから誕生日プレゼント！いただいちゃいました（*^-^*)
化粧石鹸とハンドクリームのセット！
早速ココにきて、ハンドクリームの出番がきたようです！
本番前の精神的なものからか、最近治まっていた手荒れのかゆみが、この数日で急激に悪化（＞０＜）/
というわけで、重宝させていただいております う〜〜〜ん、いい香り〜〜〜。。。 この香りもなかなか本番前の精神安定にはいい薬になりそうです
Ａちゃん！どうもありがとね（＾０−）ｖ これを持って、本番も頑張りますよ（＾＾）９
本日は、最終リハ日！
サラッと終わらして、あとはライブ本番に気持ちを繋げていきたいと思いまーす
本日のMiki的決意！
マリンバdeジャズ！！ いよいよ始動です（＾０−）９
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もう一度いいますラ・イ・ブまであと３日ですよ〜〜〜〜〜〜（＾０＾）/
まだ、今週末土曜日のご予定が決まっていないあ・な・た！ まだまだ当日突然のご来場も大歓迎！
是非、暑〜い休日の午後の時間を、JazzMarimbaの爽やかなサウンドで、涼し〜〜〜〜くなりに来てみてはいかがでしょうか！？もちろん、演奏は熱くＨｏｔにエキサイトしちゃいますよ（＾０−）９
「Afternoon Jazz Marimba Live!」
＜日時＞ ７月１２日（土） １５：００〜（途中休憩ありの１時間程度予定）
＜場所＞ アトリエ「ベルン」京王線・飛田給駅前/新宿から19分(調布乗換え2駅)
地図⇒http://www016.upp.so-net.ne.jp/berun/map.html
＜料金＞ ￥１５００−(ソフトドリンク付き）
＜出演＞ 松島美紀（marimba) 及川飛鳥,石川裕子（marimba＆vibraphone)
Jazzスタンダードナンバーからオリジナルまで、マリンバとヴィブラフォンのデュオ＆トリオアレンジでお届けする、マレットキーボードＪａｚｚコンサート企画！
週末の昼下がりのひとときを、いつものマリンバのイメージとは一味違った、Ｊａｚｚｙでちょっと大人なサウンドで、お楽しみ下さい（＾０−）/
当日来ていただいたお客様に、Mikiさんから気持ちばかりのお楽しみがあるかも？？？です！ 是非是非お越しアレ〜〜〜
先日少し遅れて、私のかわいい愛弟子Aちゃんから誕生日プレゼント！いただいちゃいました（*^-^*)
化粧石鹸とハンドクリームのセット！
早速ココにきて、ハンドクリームの出番がきたようです！
本番前の精神的なものからか、最近治まっていた手荒れのかゆみが、この数日で急激に悪化（＞０＜）/
というわけで、重宝させていただいております う〜〜〜ん、いい香り〜〜〜。。。 この香りもなかなか本番前の精神安定にはいい薬になりそうです
Ａちゃん！どうもありがとね（＾０−）ｖ これを持って、本番も頑張りますよ（＾＾）９
本日は、最終リハ日！
サラッと終わらして、あとはライブ本番に気持ちを繋げていきたいと思いまーす
本日のMiki的決意！
マリンバdeジャズ！！ いよいよ始動です（＾０−）９
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