2008/3/28

春レシピ〜  Miki的料理レシピ!

先日の、つくし発見で、すっかり気分は春春 そして、この時期になると子供の頃よく行ったつくし採りの楽しかった記憶が鮮明に蘇り、昨日は走るのそっちのけで、こちらにすっかり夢中に。。。(^〜^;) 完全に童心に帰ってしまいました〜。



そして、、、



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早々に発見!!

一つ見つかれば、あとはその周辺を探せば、必ずまとまって採れますから。。。





・・・・・






収穫結果発表!

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なかなかではないでしょうか(^0^)v




せっかくなので、舌でも春を感じましょう(^0−)v ということで、、、



春レシピ!
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つくしの卵とじ(卵でつくしがよくわかりませんが。。。(^^;))



アクを気にして、下茹でに時間をかけ過ぎたようで、、、つくしの味というよりも、卵丼の味?しかしなかったような・・・(^〜^;)というのが、ちょっと残念でしたが。。。

まあ、気持ちの問題ですから、、、食卓につくしが並んでるということだけで、十分季節を味わえて満足です(^−^)9


皆様も是非機会があれば、つくし料理チャレンジしてみてはいかがですか???
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