2014/5/3


糖質制限レシピ! 「ヒレカツ」!!
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衣に一工夫(^0−)v パン粉は使わず、おからと粉チーズと、、、これが最大の味のポイント!『アーモンドパウダー』を混ぜた低糖質衣で揚げます。

比率は、大体、おから:粉チーズ:アーモンド粉=6:2:3 くらいでしょうか。。。


アーモンドの旨味と香ばしさで、ソースは必要ないです。しいていうなら、ケチャップとマスタード的なものが合いそうです。

おそらく、唐揚げにも使えそうですよ。  下地の小麦粉を大豆粉にするとなお◎。
糖質制限に関係なく、めっちゃ簡単で美味しいので、是非お試しを。。。

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こちらは、まいたけにとろけるチーズをかけて、アルミ箔で包んでグリルで焼いたもの(トースターでも◎)

仕上げに、お好みで醤油をちょこっとかけてお召し上がり下さい。



ココ最近、日々の生活のハリがないというか、気分が↓↓↓のまま、全く浮上できません(;〜;) ブログもすっかり遠のいてしまいました。。。
やる気ゼロ状態で時間ばかりが過ぎていき、、、´_` もう、今までのことを全部リセットして、何か別のことでも始めた方がいいのかな。。。何も取り柄のない自分が腹立たしいです`ε´
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タグ: 低糖質



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