2014/1/4
新年初ワイン＆チーズ！ チーズ
正月３日もあっという間に終わり、さて、今日から早速初合わせです（＾０＾）９
新年一発目のチーズは、こちらでした。。。
フランスの「モルビエ」という２層になった、珍しいチーズ！年明け早々に、松山三越のいつものチーズ売り場でゲット！
そして、またいつものことですが、わがまま言って、ちっちゃく切っていただきました（＾＾；）（ホントごめんなさいm(_ _)m)
私が行くと、どんどんチーズが切り刻まれて、ありえないミニサイズチーズが出来てしまって、、、ホント疫病神だわ。。。（＾。＾；） でも、どうしてもちょっとずつ、いろんな種類食べたい願望が押さえられないの〜〜〜（＞０＜）m(_ _)m
こちらのチーズは、見たことはあったけど、食べるのは初めて！ ミルクのコクがあって、とっても美味しい♡
赤ワインに抜群の相性でした。
ちなみに、合わしたワインはこちら・・・
フランスの？？？いただきものなので、よくわかりませんが＾＾；） とっても美味しい赤でした。。。
フルーティーだけど、しっかりボディもしてて、飲みごたえもあって、ポイント高いです！
ミッキーポイント90点くらいいってるかな。。。（好みの問題ですが。。。）
クセがなく、飲みやすいワインでした。
さて、せっかくチーズの話題なので、、、
本当は年末にしたかったのですが、
昨年2013年のMIKI的チーズランキングの発表！！
第３位！ 画像がないのですが、、、イタリアのチーズから、「ランゲリーノ」
こちらは、白カビ系だと思うのですが、とにかくクリーミーで、常温に戻すととろとろ〜〜んでめっちゃ美味しいです。フルーツやジャム、はちみつなど、甘めのものにとてもよく合います！
2ヶ月に一回は欲しくなるチーズ！！
第２位！
昨年の１１月に松山三越さんで出会って以来、超ハマってます！
「ペコリーノブラックトリュフ」
チーズ自体の塩分は意外と控えめで、トリュフの香りがもう半端ないです！！
トリュフ好きにはたまりません♡
このころから、トリュフの香りにみせられて、、、完全にトリュフの虜になってしまってます。（しかし、高価なので、なかなか常備出来ないのが（；〜；））
そして、第１位は、、、
新宿伊勢丹のイタリア展でゲットしました「トルタディペゲラ」
なかなか名前が覚えられなかったのですが、味覚というのはおそろしいもので、、、、どうしてももう一度食べターイと思っているうちに、勝手に名前がインプットされてました（＾＾；）
催事の時の商品なので、それ以来どこに行ってもなかなか出会えなくて悲しい。。。
とにかく、ミルキーでとろんとろんで美味しいのですよ〜〜。。。
あくまでも個人的、勝手なランキングですので、あしからず・・・。
今年はどんな、おもしろ美味しいチーズに出会えるのか今から楽しみだな。。。♡
ますます、チーズ＆ワイン街道まっしぐらな１年になりそうです！（もちろん、マリンバありきですよ（＾。＾；））
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新年一発目のチーズは、こちらでした。。。
フランスの「モルビエ」という２層になった、珍しいチーズ！年明け早々に、松山三越のいつものチーズ売り場でゲット！
そして、またいつものことですが、わがまま言って、ちっちゃく切っていただきました（＾＾；）（ホントごめんなさいm(_ _)m)
私が行くと、どんどんチーズが切り刻まれて、ありえないミニサイズチーズが出来てしまって、、、ホント疫病神だわ。。。（＾。＾；） でも、どうしてもちょっとずつ、いろんな種類食べたい願望が押さえられないの〜〜〜（＞０＜）m(_ _)m
こちらのチーズは、見たことはあったけど、食べるのは初めて！ ミルクのコクがあって、とっても美味しい♡
赤ワインに抜群の相性でした。
ちなみに、合わしたワインはこちら・・・
フランスの？？？いただきものなので、よくわかりませんが＾＾；） とっても美味しい赤でした。。。
フルーティーだけど、しっかりボディもしてて、飲みごたえもあって、ポイント高いです！
ミッキーポイント90点くらいいってるかな。。。（好みの問題ですが。。。）
クセがなく、飲みやすいワインでした。
さて、せっかくチーズの話題なので、、、
本当は年末にしたかったのですが、
昨年2013年のMIKI的チーズランキングの発表！！
第３位！ 画像がないのですが、、、イタリアのチーズから、「ランゲリーノ」
こちらは、白カビ系だと思うのですが、とにかくクリーミーで、常温に戻すととろとろ〜〜んでめっちゃ美味しいです。フルーツやジャム、はちみつなど、甘めのものにとてもよく合います！
2ヶ月に一回は欲しくなるチーズ！！
第２位！
昨年の１１月に松山三越さんで出会って以来、超ハマってます！
「ペコリーノブラックトリュフ」
チーズ自体の塩分は意外と控えめで、トリュフの香りがもう半端ないです！！
トリュフ好きにはたまりません♡
このころから、トリュフの香りにみせられて、、、完全にトリュフの虜になってしまってます。（しかし、高価なので、なかなか常備出来ないのが（；〜；））
そして、第１位は、、、
新宿伊勢丹のイタリア展でゲットしました「トルタディペゲラ」
なかなか名前が覚えられなかったのですが、味覚というのはおそろしいもので、、、、どうしてももう一度食べターイと思っているうちに、勝手に名前がインプットされてました（＾＾；）
催事の時の商品なので、それ以来どこに行ってもなかなか出会えなくて悲しい。。。
とにかく、ミルキーでとろんとろんで美味しいのですよ〜〜。。。
あくまでも個人的、勝手なランキングですので、あしからず・・・。
今年はどんな、おもしろ美味しいチーズに出会えるのか今から楽しみだな。。。♡
ますます、チーズ＆ワイン街道まっしぐらな１年になりそうです！（もちろん、マリンバありきですよ（＾。＾；））
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