午後は岩国エンドマニアのO君が基地近くに新居を立て、3階屋上でBBQを開催するので嫁と一緒に行ってきました。
本場のBBQなので野菜は見当たらず、ひたすら肉を喰らうBBQです♩

日本ではおめにかかれないポークリブをじっくりと焼いていきます。

焼いている間は米軍の友人のiPadの珍しい画像を見せて貰ってます。

その傍ら、日本式の焼き肉でお腹を満たします。

そしてこれが本場のバーガーを作る食材、パテにベーコン、チェダーチーズなどなど

早速パテを焼いていきます、てか既に日本の三倍くらいの厚さです!

魔法の粉をふりかけ…。。。

チェダーチーズを載せると…。。。

いい具合いに溶けて映画でよく見るアメリカのバーガーの片鱗が…。

最後はバンズとベーコンを軽く焼いてパテを挟んで完成!

日本のようなおしとやかなバーガーではなく、まさしく肉を喰らうためにバーガーで、肉汁が滴り落ちます♩

最後はいい感じに焼けてポークリブをしゃぶってお開きとなりました。。。
当分お肉は食べるのを自粛したくなる程食べたのは言うまでもありません。。。

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