優しい時間

またまた久しぶりの更新です。

このところずっとずっと暑く、雨も降らず、
畑は砂漠状態。お陰で草はあまり増えなくてよいのですが、
「水が欲しいよ〜」と渇望しています。

夕方から雷がゴロゴロと鳴りだして、
「ひょっとして雨が・・・」
雨が降ったは降ったのですが、スズメの涙ほどでした。

でもそれ以降、夜はぐっと涼しくなって、
咲和ちゃんも泣くこともなく、ニコニコとすごせました。
（連日の暑さに赤ちゃんにはこたえるようです）


　　　　　夕焼けと大豆畑




　　　　　夕焼けとコスモス

久しぶりの更新です。

今日は、お嫁さんのお母さんと二人で
横浜アリーナ（ＪＲ新横浜駅近く）で
「ミキリプルプラザ」という
三基商事の主催する催しに出かけました。

ミキプルーンでお馴染みの栄養補助食品を
我が家は18年くらい愛用しているのですが、
その愛用者への会社からの「ふれあい感謝の会」です。

毎年いろいろな趣向を凝らしたゲストのトークや
歌で午後のひととき3時間ほどをすごすのですが、
今年のゲストは以下の方々。

１．トーク�@　落語家のヨネスケ
２．トーク�A　松野明美
３．ライブ　　夏川りみ

ヨネスケさんはテレビの「突撃夕ご飯」の裏話などを
面白可笑しく話してくださいました。

松野明美さんは元オリンピックランナーで、タレント
としても活躍していて、イメージとしては
キンキン、キャピキャピとうるさい感じ（ごめんなさい）
であまり好きじゃあないな、と思っていたのですが、
本日からまるっきり私の見方が変わりました。

二人目のお子さんを出産した時の話から、
難産の末生まれたその男のお子さんが
生まれながらに心臓に難病をかかえて
3ヶ月も退院できなかったこと、
退院後も入退院を繰り返し、在宅酸素を
付けての生活であること、
小さいからだで心臓手術をした時のこと、
そして、ダウン症であること
などを、あのテレビでいつも見るように
明るく元気に話してくださいました。
さぞかし母親として苦しく、悲しく、辛いことが
たくさんあったのでしょうに、修羅場をくぐってきた
強さと優しさ、たくましさをあの小さなからだ
（147�p）全身ににじませていました。

オリンピックに出るために一日50�qを
走り込み、ひたすら勝つために練習をしてきた、
勝つために人よりも前に出ることだけを目標にしてきた。

でも今の目標は
4歳になったそのお子さんのおむつがとれること。
その目標が今の自分にとってはかけがえのない大事なことで
あること。人と競うこと、比べることはしないこと。
それを教えてくれた我が子には心から
「ありがとう」と言いたい・・・と。

そして、夏川りみさんの歌は
勿論「涙そうそう」を含め、声量豊かな
美しい声に心が洗われました。

久しぶりにしばしの別世界に浸ってきた私達、
リフレッシュ出来ました！

これは昨年の3月に
料理研究家の辰巳芳子さんが、
津久井の大豆フォーラムでの基調講演を
なさったときのものを
例によって、私がメモったものを
文章にしたものです。

83歳と、私の母と年齢が変わらないのに
第一線でのお仕事に気を抜くことなく
頑張っているところはすごい！と思いました。

だいじな大豆
　辰巳芳子
やるかやらないかが、大切なことです。人々の決意は実体験からでてくるもので、ペーパーからは生まれない。私はこれを小学生の手を借りてでも広めたいと思う。

日本の食糧が変わり始めている。30年以上も前、貝が変わった。むかし拾った貝が無くなった。味が変わった。おかしいとおもってもそれを見逃していた。大変だから、やめるにやめられない。事をあげなかった。

ある時、ショックなことがあった。考案していた食べ物に、小豆の皮をとりいれたかった。　
鎌倉市のあんこ屋に行って、皮をもらってきた。それを手にして、背中に異様な傷み(かゆみ)が走った。助手の人も足がかゆいといった。これはただごとではないと思った。あんこ屋に電話して聞いた。かわったことがないか。「かゆいです」という返事。料理家に聞いた。豆腐屋に聞いた。「かゆい」というへんじ。ただごとではない、その「かゆみ」はポストハーベストの中国産の小豆だった。

日本の食材を守るため、その小豆からの知らせだった。次世代のこどもたちへの責任だ。私は70歳で食材の会を作った。「よい食材を伝える会」

日本農業問題について中村靖彦氏はどこにどんな良い食べ物があるかを調べ始めた。寺子屋をひらいて意識改革をしている。がなかなか実態変わらない。実技をしている人の命には限りがある。魂を受け継がないと実態変わらない。

大豆(だれでもてをつけることが出来る)にとりかかった。ここ、津久井では大人社会の人が関わっているが。私は子供、学童に100粒の豆を蒔いて貰おうと考えた。給食の味噌を国産でやっていきたいと思った。3年前に長野の信越放送で、５つの学校がまめを蒔いてくれることになった。何のじっさいてきなことが無くただ考えのみでおこすのが大変だった。長野の教育委員会が動いた。大変な努力、素晴らしいことだ。今(平成19年3月現在)長野県だけでなく、100校1万人になった。

大豆増産だけでなく、子供が蒔いて生育記録をつけてもらっている。子供の気持ちを詩にし、音楽をつけ、オペレッタを作った。大豆を増やすだけではない。地域の活性化になる。欲がからんではだめ。大豆を蒔く意味がはんげんする。無私になることが題字。命の問題です。国産の豆でないと命がまもりきれない。みんなの頭の中が経済優先になってしまった。これは物事の真実にせまりきれない。横浜市長と話をした。市民の消費を気にする時代でなく、節約を大事にする時代、命をだいじにする時代にならないと。大豆を命を守るという視点で取り組んでいってほしい。なぜ人は食べるか。命のしくみにくみこまれていく。仕組みに拒絶するものを食べると命がなくなる。放射能の問題もそうだ。経済産業省が「是が非でも」というがその方針は受け入れられない。遺伝子組み替え問題も命に受け入れられない。

食の窓は小さいが全部見える。放射能、ＢＳＥ、遺伝子組み換え、ポストハーベスト、食品添加物、命の仕組みを拒絶するものを何としても避ける。生かしてあげようとしなければ、大人の義務です。「正しい食べ物を子供に与えること」大人のやっていることの証明。チェルノブイリの放射能で汚れたお乳を飲む我が子を見る母親の悲痛な顔。経済優先でその顔が薄れていってしまってはいけない。

津久井在来大豆の復興は意味がある。どこかの農家の物置に1袋あった大豆を石井さんが7年目で3トンになった。これを30倍の100トンになったら、学校の味噌が津久井在来でつくれるようになるためには、学童は何人？具体的にそういうことを考え、調べて目標を持っていかないと。漠然と作っても駄目。学校の先生ここに来ていますか？」長野の先生を紹介しますから。学童の内発力はすごい。植物の観察は自分自身にエンジンをかけないと。大豆を小学生がそだてることの良いところは、「育て」「食べる」こと。継続観察が1年1年自分が成長する、よい記録。信じること。愛すること。愛の知力が今日本に失われている。見聞きすることが概念化(言葉にする)しなければならない。そうすると力がつく。

津久井ではこの運動を今大人がやっていおる。それはうれしいことだ。そこに子供達もまきこんでいくのが良い。経済性寄りになっては駄目。納豆を作ってうるのも結構です。命を守れる納豆ですとなればよい。これだけ売れるようになりました、ではだめ。無私なこころでつくること。

大豆をきな粉にしてヨーロッパに広めたらどうか？シリアルとかオートミールとか。日本人は意志力が弱くなっている。黒いパンを食べる国民の所に持って行けば喜ばれる。

子供達の味噌をつくるだけで精一杯かもしれないが、2006年の国産大豆の情報委員会によると神奈川県はゼロであった。いつかそのような日が来るように。ヨーロッパは根粒菌が出来ない土壌。ドイツはほしいけど造れない。お金をつくって外国のものを買おうなんていうのはよくない。

日本の食糧自給率は世界で111位です。平均農業年齢は60歳をきっている。節約しなければ。どこで引き締めるか。やはり作り出すことだ。津久井はむかし生糸の生産地だったそうだが。先祖のしたことを私達は出来ないわけはない。

「ことことふっくら豆料理」という本を作るのに、7年くらいかかった。年月が本当と嘘をふりわける。先祖のしてきたことで分かるので、見つけてほしい。人類はやがて豆に頼る時がくる、と20年前に思った。「豆と砂糖」では命を守りきれない。塩でないとだめ。

昨日（7月6日）は友人と二人で有楽町の読売ホールへ
講演を聴きに出かけました。

この日の講演者は二人で、
一人は居酒屋「てっぺん」の社長の話でした。
私はこの青年社長のことはその日、話を聞くまでは
どのような人なのか、全然知りませんでした。
だから、とてもインパクトが強くて、
楽しく話を聞くことができました。

一緒に行った友人も同様で、行くときは
「だんだん東京のど真ん中まで電車に乗って行くのも
億劫ねえ」と、消極的だったのですが、

帰り道は
「行って良かったね」で、一致するのでした。

毎年、こうしてこの時期にはお話を聞きに行くのです。

要約筆記の練習も兼ねて一生懸命メモってきたものを
私なりに文章にまとめてみました。

大嶋啓介
（有）てっぺん代表取締役、ＮＰＯ法人居酒屋甲子園など。
http://teppen.info/

　私は10歳の時に警察官だった父を無くしました。その時、母が私に父のことをいろいろと話してくれて、父の偉大さを知り、「お父さんてすごいんだな」と父のように夢を大切にする生き方をしたいと思いました。私の会社居酒屋「てっぺん」という名は天国の父親に近づくようにという思いを込めて付けました。
私は現在34歳です。てっぺんを創業してから4年経ちました。私の会社の様子を２本のＤＶＤ（「本気の朝礼」と「夢路」）に表しているのですが、日本中のたくさんの企業でこれらを社員研修等に使って下さっています。小中高校の授業でも観てもらっています。又、講演もさせていただいています。「てっぺん」の朝礼の様子を実際に見に来る人が増えています。本当に有り難いことです。私は「てっぺん」は人に元気になってほしいという思いでたちあげました。

　半年前に講演をさせていただいたご縁でこのミキグループの存在を知りましたが、（ミキグループには）変な人が多いですね。（笑）こうして、皆さんからエネルギーが伝わってきて、なんとか不思議に楽しくお話を続けさせてもらっています。（笑）　私、今では毎朝プルーンを飲んでますよ。それで今年は10年来の花粉症が気にならなくなり、2，3，4月は心地よい気分で講演ができました。そして身体もスリムになりましたし、エネルギーが出るようになり元気になりました。
　私は10年前の24歳のときに、人生に行き詰まりました。ある店の店長をしていましたが、人間関係で衝突し、孤独感から人間不信に陥り、引きこもった時期もありました。鬱状態になり自分は駄目な人間だと思い込んでいました。24歳の頃は本当にどうしようもない人生でした。

でも今は幸せです。人生が大きく変わりました。きっかけはある師匠との出会いです。人材育成の研修で、松原さんという講師の方と出会い、「思いこみ」ということに気づきました。思っている方向に結果が現れやすいということです。自分には可能性あると信じているのが強いかどうかで人生が決まってくるというのです。
皆さんの中で、自分を頑固と思う人？手を挙げてくださ〜い。（会場の人、手を挙げる）私も10年前自分を頑固人間と思っていたました。俺は俺だ！って。でも本当に頑固な人は手も挙げてくれないんですよ。だから今、手を揚げてくれた人は（聞かれたとおりに手を挙げる）実は素直な人です。自分では頑固と思っていても、他人から見ればそうではない、ということなんです。このように私は「思いこみで人生が決まる」という講師の人の言葉にショックをうけました。

皆さん、ここで漢字のクイズを出します。とは言っても一問だけですけど。カンペキっていう漢字を書いて見てください。書けますか？これは小学校4年生が習う漢字です。

答えは「完璧」です。ペキの下の部分を土と書いていませんか?　私はずっと今まで土だと思いこんでいました。これくらい思いこみが当てにならないと言うことです。うまれてからずっと前向きな人っていますか？産まれてからずっと否定的な人っていますか？そんな人いませんよね。変わるんです。

余談ですけど、自分の子供が生まれるときは、絶対（お産に）立ち会った方がよいです。私の長男が生まれるとき、難産でなかなか生まれなかったんです。男の俺はなんにもできなかった。産室で立ち会った時に、親ってこんなに大変であったのかと思いました。だから子供が無事産まれてきたときには涙が止まらなかったです。親の気持ちがわかりました。自分の誕生日はお母さんが俺を生むために頑張った日、お父さんは俺の誕生を喜んで涙を流してくれた日なんです。私は小学校などで講演をすることがありますが、いつもこの誕生日の話をしています。子供の時に否定的な人はいません。そして子供を見ると「良し！自分も輝いてやろう！」と思います。

人間は積極的・消極的の両方の面を持っています。自分の可能性を信じること、これが人生の支えになるんだということを知りました。その時まで私の24年間の人生の中で受験も失敗したし、何をしてもうまくやれないという自信がありました。すると、講師の方が「お前の人生はノミと同じだ」と言われました。「ノミの実験」って知っていますか？ノミはあんなに小さくても1メートルの高さを飛ぶ力をもっているんです。ご家庭のノミを一匹つかまえて実験してみて下さい（笑）。それを30�pの高さのびんの中にいれます。ノミは逃げだそうとして飛び跳ねる。30�pの高さに飛び跳ねる。そのうちふたに当たらない高さにまでしか飛ばなくなります。たった1分間にその経験をすると、そのノミを瓶から外にだしても30�pにしか飛ばなくなってしまいます。「お前はもったいない」と松原さんから言われました。「本当は飛べるのに」じぶんがうまくいかないと思いこんでいた、ということに気づかされました。では再び飛べるようになるにはどうしたら良いんでしょう?　簡単に飛べるようになります。その方法は1メートル飛んでいるノミの仲間を見せてあげればよいんです。人間もノミと一緒だと知りました。あと「テントウムシの実験」もあるんですよ。

まずは飛ぶことが大事です。飛んでいる人に会いに行け。夢を叶えたければ夢をかなえている人のところへ行け。まずは「飛びたい」「飛べんるんだ」「飛んでる仲間に会いに行く」元気な人の集まるところに行くことです。このミキグループの皆さんも元気ですね。私の嫁さんも今は3番目の子育てで忙しいのですけど、手が離れたら是非ともミキグルーブのお仲間に入れて貰おうと思っていますので、よろしくお願いします（笑）。

私は3人の子供（小２，年長、8ヶ月）がいますが、自分ではこれでも結構子供には人気の父親だと思っていたんです。でもある時長男に「パパのようにはなりたくない」と言われました。なぜ？いつも疲れているからだって。ショックでした。仕事では元気にやっていても家に帰ってくるとつい「疲れた」って言ってしまう自分だったんです。1年前に（啓発セミナーの）福島先生から言われました。子供が元気を失うような、夢をうばうような言葉を発してはだめだと。お父さん、お母さんが、一日仕事を終え家に帰ってきて「疲れた〜」という表情をしたら、子供は「ああ、仕事をすると疲れちゃうんだ。面白くないんだ。大人って大変なんだ」ってなっちゃう。だから「ただいま〜」って帰ってきたら「あ〜、仕事楽しかったな〜。また行ってこようかな」って玄関をもう一度出るくらいにするんです。そして、「大人は最高だ、仕事は最高だ」って言うんです。付け加えて「よかったよ。小学校の時にたくさん勉強をしておいてさ〜」って。お皿を洗うとき、料理を作るとき、掃除機をかけるとき、つまらなそうにするんではなくて楽しそうにするんです。1年間それを続けてきたら、子供から「パパかっこいいね。パパのようになりたい」って言われるようになりました。（拍手）

このミキグループもリーダーさんが優れていると思います。日本中の人達に夢だらけであるようにしたいと私は思っているんです。そして親孝行で日本一の会社になることをめざしています。うちの会社では授業参観日っていうのがあるんです。一年に一回親に会社に来て貰って働いている様子をみてもらうんです。そして親に手紙を書いて渡します。ここで、（プロジェクターの調子も直ったようなので）社員が親に書いた感謝の手紙の様子をＤＶＤでお見せします。それで私のお話を終わりとさせていただきます。
ありがとうございました。

久しぶりの更新ですが、
最近は表記の通り、雨が降ってくれれば
パソコンにも向かえるのですが、
晴れていれば畑の草取りを優先で、
その他、諸々のやらねばならないことばかりで
更新もままなりません。

しばらくお待ち下さい。
コメントにお返事も出来ずにすみません。