一夜一夜にひとみ頃

そりゃ食べたことありますよ。東京でね。

もみじおろしとあさつきをたっぷり溶いたポン酢をからめて。わりとおいしいよね白子ってね、ん、嫌いな人はいるだろうね、クセはあるよね、と大人ぶってさ。



別物！！

不肖hitomi４７歳、この味に会うために今まで生きてきました。
（と、去年の夏剥きたて生ウニでも同じ事を思った気もするが）

もみじおろし？あさつき？いりませんそんなもの、味の邪魔。
これ、何ですか！？
東京で食べてたものは、あれは何だったんですか？

ノックアウト。




こちらは白子のステーキ。バターの香りで外側がこんがり、中は、中は・・・ああっ思い出して困った、とろ〜りレアな白子が口の中に広がって(´O `;)ﾊｱﾊｱ、食べたとき椅子に座っていてよかった、立っていたら腰砕けになるところ。いや座っていても、椅子ごと後ろに倒れそうになっていました。

白子ポン酢もステーキも、切り分けられたひとつが東京の３倍くらいの大きさがあります。そんな大きさ、このおいしさでないと不可能よ。


　　〜　　　♪　　　〜


「hitomiさん、何が食べたいですか？」
「・・・海のものが、食べたいです」
「そう言うだろうと思っていました」

と、フィールダーさんが連れて行ってくれたお店。　
　
鷹匠小路の「きんき」です。
スタッフさんが細やかに目配り心配りをしてくれる、落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。

八戸に来たのならせんべい汁を食べなきゃね、でもそれは「わが家」で食べましょう。
とお店を買えたところ、



奥の座敷のご一行の中に、八戸の歩き方ブログの umineko さんがいらしてご挨拶させていただきました。今後ともどうぞよろしく。


ああパンドラの箱オープン。



今回の旅の全体行程は、こちら